素炒西兰花的家常做法一
材料
西兰花500克,胡萝卜100克,蚝油2汤匙,盐1汤匙,鸡精1茶匙
做法
1西兰花去掉老根,掰小块,胡萝卜去皮后切滚刀块,西兰花洗净切段焯水捞出沥干。
2蚝油,盐,鸡精,胡椒粉拌匀,淋在西兰花上拌匀。
素菜炒西兰花/更多做法
食材清淡、健康营养
1、西兰花掰成小片,胡萝卜去皮,洗净切小块,焯水捞出沥干。
2、起油锅,爆香葱花。
3、放入胡萝卜丁,炒至胡萝卜变软,放入西兰花。
4、炒至西兰花变软,放入盐、鸡精即可盛盘。
小贴士
如果喜欢吃素菜,炒的时候可以放点胡萝卜丁。
素菜炒西兰花/更多做法
1、西兰花洗净,胡萝卜去皮,焯水捞出沥干。
2、起油锅,爆香葱花。
3、放入胡萝卜丁,炒至胡萝卜变软,放入西兰花。
4、炒至西兰花变软,放入盐、鸡精盛盘。
小贴士
如果喜欢吃素菜,炒的时候可以放点胡萝卜丁。
西兰花炒虾仁
材料西兰花1个,小虾仁250克,盐适量,生抽1勺,料酒2勺,油适量,生粉适量,水淀粉适量。
素炒西兰花的家常做法视频
素炒西兰花的家常做法视频相信很多人都没有听说过吧,但是对于这道菜的做法却有一定的掌握,因为这道菜的材料简单,做起来并不复杂,只要准备好所需要的食材和配料,再根据给出的步骤一步步完成就行。
1、西兰花去掉老根摘掉老叶
2、西兰花洗净掰成小朵
3、锅中烧水放入西兰花和西兰花煮熟捞出
4、热油锅放入肥肉,炒出油份
5、放入瘦肉,翻炒至变白
6、放入葱姜蒜末
7、加入剁椒炒香
8、放入西兰花,翻炒
9、最后调入盐和鸡精即可
西兰花的功效与作用
1、增强人体免疫功能
西兰花中含有丰富的维生素,它不但能提高人体的抗病毒能力还能增强人体的免疫能力,可以防止病毒感染对人体健康造成伤害,另外西兰花能为人体补充蛋白质,还能促进免疫细胞再生,对增强人体素质有很大的好处。
2、防癌抗癌
西兰花中还含有丰富的胡萝卜素,它能促进细胞的生长,提高人体的抗癌能力,还能预防细胞癌变,对预防肠癌、胃癌、肝癌有很大的好处。
3、促进发育
西兰花中含有丰富的维生素,它能促进骨骼发育,也可以增强身体的抗感染,能预防感染性疾病出现,另外西兰花中还含有丰富的微量元素铁,它能促进造血和造血,能有效提高人体造血机能。
素炒西兰花的家常做法窍门
素炒西兰花的家常做法窍门
素菜西兰花
材料
西兰花1棵,盐1大匙。
做法
1、西兰花去叶,洗净,择成小朵用淡盐水浸泡20分钟。
2、西兰花切成小朵,锅中加水烧开,放入西兰花汆烫一下捞出。
3、锅中放油烧热,放入葱花和盐,放入西兰花翻炒,加入蚝油和少许糖,再放入鸡精调味即可。
素炒西兰花的家人经常食用西兰花,对于身体健康有着很好的调理效果。素炒西兰花是一道营养价值很全面的素菜美食,经常食用对于人体的健康是有着很好的滋补效果的。西兰花富含丰富的膳食纤维,具有降低血脂和胆固醇的功效,同时西兰花中的维生素C还具有抗衰老的功效呢。经常食用不仅可以预防疾病和治疗衰老,同时还具有美容的效果。
西兰花,性味平和,味甘、苦,可入肾经、胃经,能润肺止咳,对于肺燥咳嗽、痢疾、肾虚遗精、腰膝酸痛等都有很好的治疗功效。经常食用西兰花有利于增强人体细胞免疫力,促进人体新陈代谢,还有预防心血管疾病的作用,并且西兰花还具有很好的抗肿瘤作用。西兰花中含有大量的抗氧化剂,可以起到预防肿瘤的作用。对于身体非常健康的人群来说,经常食用西兰花还可以起到美容的效果!
西兰花的功效很多,经常食用西兰花可以提高人的免疫能力,还可以起到抗疲劳作用。
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