素饺子馅做法大全菜谱
1、韭菜猪肉馅:
食材:韭菜,猪肉末,鸡蛋,香油,盐,酱油,味精,葱,姜。
做法:
(1)猪肉、鸡蛋、葱姜切碎。
(2)猪肉末加姜末、葱末、盐、味精、麻油,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀。
(3)韭菜洗净,切碎。
(4)把调好的肉馅,包成饺子。
(5)煮开一锅水,放入饺子,用勺子推动,防止粘锅。
2、菠菜饺子馅:
食材:菠菜,猪肉馅,姜,葱,饺子皮。
(1)菠菜洗净,焯水。
(2)猪肉馅中加入姜末、葱末、鸡蛋、盐,搅拌均匀。
(3)将菠菜剁碎。
(4)用饺子皮将馅料包好
(5)水开后放入饺子,待水再次沸腾,饺子浮起即可。
3、西红柿饺子馅:
食材:西红柿,猪肉,鸡蛋。
(1)将西红柿切成小丁,鸡蛋煮熟。
(2)将猪肉切成小丁,放入西红柿,搅拌均匀。
(3)将锅烧热后加入适量的油,将肉丁炒散,加入鸡蛋炒熟后即可。
4、胡萝卜饺子馅:
食材:胡萝卜,饺子馅。
(1)将胡萝卜剁碎。
(2)将胡萝卜,剁碎。
素饺子馅做法大全菜谱窍门
素饺子馅做法大全菜谱窍门,很多人喜欢做,做素馅儿的素饺子,也就是我们所说的包菜。素馅儿的饺子,吃起来比较清淡,味道比较香,吃起来比较有嚼劲。
1.包菜和包菜:包菜和包菜都是比较常见的蔬菜,它们都富含水分,可以促进身体的新陈代谢,而且富含维生素和矿物质,可以促进人体的新陈代谢。包菜和包菜在做之前都需要先用手撕成小块,然后把包菜切成丁,放在盆中备用。
2.包菜:包菜和包菜在做之前都需要先用手撕成小块,然后用水泡一下,然后把包菜切成丁,放在盆中备用。包菜切成丁,用水泡一下,然后把包菜切成丁,放在盆中备用。
3.土豆:土豆可以帮助消化吸收,而且还能够预防便秘。可以将土豆蒸熟,或者是切成片,用于制作菜肴。
4.包菜:把包菜切成丁,然后在锅里面加水,把包菜放上,盖上锅盖,等水沸腾之后,用小火煮。等到包菜变软就可以吃了,可以将包菜炒熟,或者是切成丁,直接生吃,口感都是很好的。
5.韭菜:韭菜是我们生活中经常会吃到的一种蔬菜,可以将包菜腌制成包菜。可以把包菜放上,然后放上,然后再进行制作菜肴,包菜可以和很多其他的食材一起炒,包菜和韭菜是可以一起炒的。
素饺子馅做法大全菜谱视频
素饺子馅做法大全菜谱视频【素饺子馅怎么做?】,这道菜不仅是一种味道鲜美的菜肴,同时还是一种健康养生,有着很好的保健功效的食材。
做素饺子馅的方法如下:
食材:
苋菜500g、胡萝卜半根、香菇3朵、鸡蛋1个、虾皮1小段、猪肉馅500g、蚝油5g、盐3g、料酒3g、葱10g、姜10g
步骤:
1.准备好所有的材料。
2.将所有的材料都切成大小适中的小块,并且,把肉馅放到冰箱里面冷藏备用。
3.胡萝卜去皮,然后擦成丝。
4.苋菜择洗干净,切成段。
5.将苋菜和香菇放入开水中焯一遍,然后再过一遍凉水。
6.将所有的材料都切成末。
7.在猪肉馅里面加入蚝油、料酒、盐,再加入葱姜末。
8.再加入剁碎的胡萝卜。
9.再加入一茶匙的生粉,搅拌均匀。
10.加入香油。
11.搅拌均匀。
12.最后加入苋菜末,搅拌均匀。
13.最后加入熟花生末搅拌均匀即成馅料。
三、胡萝卜馅饺子
材料:猪肉馅,胡萝卜,葱末
1.将猪肉馅放入葱末和胡萝卜末,加入香油、盐和鸡精调味。
2.将所有的材料混合,搅拌均匀。
3.将饺子皮擀薄,包上馅料。
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