糯米粽子的做法是非常简单的,首先需要准备好糯米,再就是需要用糯米和其他的一些食材搭配在一起包的,糯米和糯米都是需要提前一晚浸泡的,这样才能达到最好的效果,糯米因为粘性比较大,如果包不下去的话,很容易导致粘连,这时候可以在包的时候放一些油,这样也是可以避免粘连的。
做法一
材料
主料:糯米100g,辅料:油、盐、五香粉、葱、姜各1个,水适量
做法
1.糯米用清水浸泡,泡至米粒发涨。糯米浸泡的时间要长些
2.取一大碗,加糯米和泡好的糯米。(糯米浸泡后更易煮熟,口感更好。)加适量盐(五香粉和适量的五香粉),再加适量清水
3.大火煮滚后转小火,加入五香粉和葱、姜煸香
4.煮至收汁后,加适量的五香粉和香油,拌匀
5.最后加入适量的盐调味。关火,装盘。
做法二
糯米、糯米、花生、核桃仁、葡萄干、糖、酱油、鸡精、盐、胡椒粉、香油。
1.将核桃仁、葡萄干、糖、酱油、盐、胡椒粉拌匀。
2.糯米浸泡30分钟,捞出沥干。
3.糯米沥干水分,加入花生、核桃仁、葡萄干、糖、盐,混合搅拌均匀。
4.将糯米包入药汁,放入锅中蒸熟。
5.取出装盘。
做法三
主料:糯米
辅料:花生油、白糖、盐。
糯米粽子的做法步骤
糯米粽子的做法步骤
糯米粽子的做法:
用料主料:糯米400g,粽叶2张
辅料:粽子叶适量,生抽适量,白糖酌量
1.将粽绳剪成长度约10公分左右的段
2.将米淘洗干净,放水中泡上一晚
3.粽子叶用开水烫一下,沥干水分
4.把粽子叶和糯米、生抽、白糖,蚝油、少许白糖酌量调好,放到蒸锅上蒸30分钟
粽子的做法步骤
准备食材,糯米,粽叶提前洗净泡上一夜
粽子的做法步骤:
1.准备好所有的食材
2.粽叶提前用热水烫一下
3.糯米提前浸泡
4.把米和粽子叶放入电饭煲,加入适量的水
5.加入适量白糖
6.加入适量的生抽
7.放入适量的蚝油
8.加入适量的白糖
9.加入适量的白糖
10.加入适量的白糖
11.放入适量的蚝油
12.加入适量的白糖
13.盖上外盖
14.把电饭锅的煮饭功能跳至保温关
15.打开盖子看看里面是不是米已经煮烂
16.煮好的米饭取出
17.放入适量的油、盐、鸡精
18.加入适量的榨菜
19.加入适量的生抽
20.拌匀
21.盛出就好了。
粽子叶的营养价值有哪些
粽叶是我国传统的节日食品。粽叶的原料是苇叶。
糯米粽子的做法和配料
糯米粽子的做法和配料有哪些糯米粽子是非常简单的,需要准备一些的糯米、生抽、食盐、糖等材料进行腌制,最后在糯米的表面裹一层豆沙,然后再将糯米包起来,就可以做出来了,味道非常好,而且非常适合孩子们食用,做法也比较简单。
做法一
食材:红豆适量、大米适量、糯米适量、糯米适量、花生仁适量、粽叶适量
做法:
1.准备好所有的食材,糯米和大米,红豆提前浸泡一晚
2.糯米淘洗干净
3.加入适量的清水,加入适量食用盐,浸泡一晚,
4.浸泡好的糯米加入适量的食用盐搅拌均匀,
5.糯米和红豆混合均匀,
6.粽叶两张剪开,
7.在每一片上撒上适量的糯米
8.再撒上适量的大米
9.再在每一片上撒上糯米,
10.粽叶的一头对折过来
11.折成漏斗状
12.放入适量的米和红豆
13.再在糯米上刷层食用油
14.放入适量的花生仁,
15.再放入适量的糯米
16.再放入适量的红豆和花生碎
17.再把粽叶的一头对折,
18.再在糯米的一头折过来
19.再在糯米的后面放上糯米,
20.然后再把糯米卷成筒状
21.放入蒸锅中蒸熟即可
三.粽子
1.粽子叶
粽子叶是棕叶,主要是用于包粽子的叶子,包粽子的叶子是筒状。
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