糯米粉怎么做糍粑【糯米粉怎么做糍粑好吃又简单视频】

糯米粉怎么做糍粑(糯米粉怎么做糍粑)糯米粉怎么做糍粑?糯米粉怎么做糍粑【糯米粉怎么做糍粑】 糯米粉糍粑的制法: 1 将糯米粉加适量白糖用开水调和,用筷子搅拌成絮状即可 2 揉成团后放冰箱冷藏,等凉了以后就可以制作糯米糕的。(我做的是椰蓉,所以用椰浆和糯米粉制作了糍粑。) 3 糯米粉放冰箱冷藏2小时,再揉成光滑的面团,放冰箱冷藏2小时以上。 4 糯米粉和白糖放碗里,加入开水搅拌成粉絮状即可。(我用的是电饭锅做的) 5 糯米糕 将糯米粉和面粉按4:1的比例,和成面团,放到案板上反复搓揉成光滑的面团,案板上撒点干的细面粉,将面团擀成圆片,用刀切成均匀大小的长条,用刀切成大小均匀的小圆片。 6 然后将每一小块的面团搓细,再用手搓成圆柱形,再用刀切成圆片的样子,用刀切成大小均匀大小的小圆片就完成了,将小圆片放在案板上反复叠成圆片,用刀切成整齐的小圆片,用刀在上面切成小圆圈。(我用的是电饭锅来做的,擀的时间长,擀薄了会很快变干,但是也可以不切。) 7、锅内放入足够的食用油,烧热后将圆片两面煎至金黄,然后再将两面撒盐,继续煎至两面金黄就可以了。 8、出锅装盘即可。

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糯米粉怎么做糍粑好吃又简单视频,这是很多人都想知道的,那么糯米粉怎么做糍粑好吃呢?下面小编就来给大家好好的介绍一下糯米粉怎么来制作。 1.糯米粉放入盆中,加入冷水 2.用筷子搅匀。 3.然后放入白糖 4.加入少量的油 5.然后用手不停揉搓至面团光滑,揉好后放在一旁备用 6.将糯米粉、油、盐和椰蓉混合搅拌均匀 7.面团搓成长条,切成小块 8.用擀面杖擀成一个个的面皮,包上馅。 9.将包好的糯米团,放入锅中煮熟后,就可以了。 糯米粉是什么?糯米粉是一种用糯米磨成的粉,又叫江米,或称江米。因为它原本是用来做糯米粉的,因此在广东一带就被人们称为糯米糍。 糯米粉是以优质糯米为原料,经过粉碎、过滤、制淀粉、糍粑、包装等工序,然后经过发酵而成的,它的韧性、黏性、味感都比原来的糯米粉要差一些。

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