糯米的功效与作用【糯米的功效与作用及禁忿】

糯米的功效与作用是健脾开胃、温胃止虚。糯米是一种比较常见的食物,也被成为糯米的一个品种。糯米的功效和作用也有很多,下面我们来看一下。 ?1、糯米可以补虚:糯米可以补中益气,所以糯米可以补益脾胃,适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、虚汗不止、大便溏泻等患者食用,能够起到健脾开胃、温胃止虚的作用。 2、糯米可以补中益气:糯米可以温中益气,所以糯米可以补益脾胃,适合脾胃虚弱的人食用,可以起到健脾开胃、温胃止虚的作用,所以糯米可以补中益气。 3、糯米可以补血:糯米可以补血,所以糯米可以补血,所以糯米可以补血。 4、糯米可以止泻:糯米可以止泻,对于痢疾有很好的治疗效果,所以,在出现腹泻的时候可以吃些糯米止泻治疗。 二、糯米的禁忌 1、脾虚泄泻者忌食。 由于糯米性温,容易滞气,脾虚腹泻的人吃了容易造成腹泻加重,所以有胃病的人要特别注意。 2、糖尿病患者应少食。 糯米的性质温热,糖尿病患者食用后会加重内热,加重病情。 3、糯米不宜与高脂肪食物同食。 糯米中含有大量的油脂,因此患有糖尿病者吃后会出现血糖升高的现象,所以不宜食用。 4、糯米不宜加碱。 糯米中的淀粉成分在烹饪过程中会转化为葡萄糖和果糖,如果加碱的话,会影响到糯米的口感。

糯米的功效与作用及营养价值

糯米的功效与作用及营养价值,糯米的功效是温补脾胃,对于脾虚食少的人来说,糯米的作用就是止泻、健脾止带,对于脾胃虚弱和胃口差的人,平时可以适当吃糯米,但是不能吃太多,也不能吃太多,吃太多会容易导致腹泻,如果出现了腹泻、腹痛的情况,可以吃一些具有止泻作用的药物,比如说止泻的药物。

糯米的功效与作用禁忌

糯米的功效与作用禁忌 糯米,又名薏苡仁。薏苡仁含薏苡仁油、薏苡仁酯、维生素A、蛋白质、氨基酸等营养物质,有“长寿食品”之誉; 糯米味甘、性温,归脾胃经;具有补中益气、健脾养胃、止泻的功效; 糯米含淀粉、脂肪、蛋白质、糖类、维生素B、烟酸及钙、磷等。 糯米含有较多的蛋白质、脂肪、糖类、钙和铁,营养价值较高,能益脾胃、补中益气。适用于脾胃虚弱、消化不良、倦怠无力、食欲不振、虚热消渴等症。 红枣糯米酒 原料:红枣100克,糯米500克,红糖60克 做法:1.糯米和红糖用凉水浸泡过夜。2.红枣去核切碎。3.将糯米和红糖一起放入锅内,添适量水,盖上盖子后小火炖45分钟左右。用电饭锅做的话,大约需要半个小时,如果没有电饭锅就用普通的蒸锅就行。 营养提示:红枣有健脾养胃、益气生津的作用;糯米有补中益气,健脾养胃、益气生津的功效;红糖有“天然的美容食品”的美誉。 红枣糯米酒 原料:红枣100克,糯米500克 做法:1.糯米和红糖用凉水浸泡过夜。2.红枣去核切碎。3.将糯米和红枣放入锅内,添入适量水,盖上盖子后小火炖40分钟左右。4.将糯米和红枣放入锅内,添入适量水,盖上盖子后小火炖40分钟。