糯米汤圆的家常做法【糯米汤圆的家常做法配比】

糯米汤圆的家常做法是什么?糯米汤圆这个小吃是很多人比较熟悉的,它的做法简单,口感香甜,对人体的好处很多,糯米汤圆这个小吃主要材料是用糯米制作而成的,糯米可以做成各种各样的,那么糯米汤圆的家庭常做法是什么呢?今天就给大家介绍一下。 做法: 1、糯米粉、白糖、水混合成面团; 2、将面团搓成长条,切成大小差不多的剂子; 3、将剂子滚成小圆球; 4、将小圆球压扁,将糯米粉团压在小圆球中央; 5、在小圆球中央用擀面棍擀平; 6、在小圆球中间抹上适量的馅料; 7、用筷子在圆球中间压一圈,然后将包好的糯米团压在馅料的小圆球上,将小圆球收口; 8、将包好的糯米圆球,摆在盘中即可。 做法二 材料:南瓜1/4个、糯米粉270克、白糖30克 1、南瓜去皮去瓤和籽,切成1厘米见方、8厘米宽、3厘米长的小条备用。 2、蒸锅上汽后、上屉蒸15分钟左右,关火再焖5分钟即可。

糯米汤圆的家常做法窍门

糯米汤圆的家常做法窍门: 糯米汤圆的做法 1、糯米淘净,加少许清水浸泡2~3日。 2、将浸泡过的糯米捞出,沥干。 3、用汤匙,将糯米、白糖拌匀至有粘性。 4、放入蒸锅,隔水蒸约30~60分钟。 5、取出稍晾凉,装入干净的玻璃瓶或玻璃保鲜盒里,趁热食用。 糯米汤圆的做法步骤: 糯米浸泡1小时,沥干水分剁成泥,放入适量盐、油、白糖、糯米粉。拌匀至无颗粒状 2、取一张糯米汤圆放在左手掌上,勺子放在右手,勺子贴着勺子中间的位置,左手勺子压在右手掌上。(注意不要将勺子压在勺子的中间位置) 3、左手勺子放在右手底部,沿着勺子中间的位置将糯米汤圆全部推出。 4、取一个小碗,放入适量清水,将小碗放在小碗中。 5、将水倒入小碗中,搅拌均匀。 6、取一张小碗,放入适量糯米水,将碗放在手掌中。 7、将碗放在左手掌上。 8、将左手的勺子放在右手手背,右手勺子沿着小碗中间位置将糯米汤圆全部推出。 9、取一张碗,将小碗放中间。 10、用汤勺将糯米汤圆整个推出。 11、取一张小碗,放在小碗中。 12、在小碗中放入适量清水,将水倒入碗中。

糯米汤圆的家常做法视频

糯米汤圆的家常做法视频: 1.糯米洗净,浸泡4小时左右备用; 2.把浸泡了4小时的米,淘洗干净,倒入电饭锅中,加适量水,水量以米到电饭煲的一半高度为宜,再盖上电饭锅盖子煮到沸腾后,再用大火煮3、4分钟(根据糯米煮熟后水的多少而定)。 3.煮好的糯米饭,取出糯米饭,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1个小时。 4.把蒸好的糯米饭取出,倒进锅里。 5.加入白糖和少量的清水。 6.加入适量的白糖,再加入适量的糯米饭。 7.盖上盖子,煮至沸腾后,继续煮1—1.5分钟即可出锅。