糯米南瓜饼的做法【糯米南瓜饼的做法家常做法视频】

糯米南瓜饼的做法,这道菜的名字叫做糯米南瓜饼,因为其制作简单,所以广受人们的欢迎。糯米南瓜饼的做法是有很多种的,下面为大家介绍这道菜的具体制作方法。 1.糯米粉用开水调成糊。把粘米粉和白糖倒进糯米粉里拌匀。 2.把面粉倒进糯米粉里拌匀。 3.糯米粉加进面粉里拌匀。 4.把面粉倒进糯米粉里和均匀。 5.把面粉分成份,揉成圆团。 6.把面团分成两份,擀成薄饼,在饼皮上放上馅料。 7.把卷起的面皮卷起来。 8.把包好的圆皮收口朝下,用擀面杖擀圆。 9.包好以后,把饼坯放到蒸锅里蒸熟。 10.蒸熟出锅喽! 小窍门 1.面粉要选用高筋粉,做出来才有酥松的口感。 2.包的馅不要太多,多了容易擀的薄。 3.蒸饺要蒸的时候,面皮不能粘,否则就会粘,而且蒸饺的馅不能太多。 三、叉烧酱 【原料】:红尖椒、青椒、大蒜各50克,生抽、香油各10克,白糖、陈醋各5克,叉烧酱3克。

糯米南瓜饼的做法家常做法窍门

糯米南瓜饼的做法家常做法窍门,在我们的生活中是有很多种的,可以根据自己的口味选择不同的方法进行操作。 一、糯米南瓜饼 材料 糯米粉300g,粘米粉30g,白糖30g,豆沙适量 做法 1.糯米粉,粘米粉,白糖混合过筛。 2.糯米粉加适量水和成团,揉成光滑面团。 3.把面团分成若干小份。 4.包入豆沙。 5.捏紧收口,擀成圆片,包入豆沙。 6.擀成圆饼,放入平底烤盘。 7.放入烤箱,180度烤10分钟,烤至饼鼓起呈金黄色即可。 二、小诀窍 1.糯米粉里加一点点盐,这样,擀出来的饼会有一点酥皮儿,而且口感更好。 2.包豆沙馅的时候,不要放太多馅,不然容易散,擀好饼就会散了。 三、薯条的营养价值 红薯是一种营养很丰富的食物,它含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 四、营养价值 红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

糯米南瓜饼的做法家常做法

糯米南瓜饼的做法【糯米南瓜饼的做法家常做法视频】

糯米南瓜饼的做法家常做法: 1、糯米粉300克,南瓜100克,面粉100克,酵母3克左右 2、南瓜削去外皮,洗净,切成小块,放到蒸锅里蒸熟(大概30-40分钟) 3、蒸熟的南瓜用勺子碾成泥,放到面粉中搅拌均匀。 4、南瓜泥、糯米粉、酵母粉、面粉和南瓜泥混合搅拌均匀,揉成面团。 5、擀成饼,用饼皮包馅,放到温暖的地方醒发。 6、发好的面,用擀面杖擀薄,抹点油,再撒上一层白糖,然后从上往下卷起。最后切成均匀的大小,放在一起,搓成长条就好了。 7、用刀切成小段。 二、南瓜饼的做法 1.南瓜切片蒸熟后压成泥备用。 2.将面粉放入南瓜泥中,加适量水,调成面团。 3.把面团擀成饼,上面抹油,撒上白糖,放入南瓜饼。 4.把南瓜饼卷起,收口朝下摆放在面板上,用刀切成小段,再用擀面杖擀成饼。 5.将饼铛预热后刷点油,把南瓜饼放入,盖上盖子,中小火,一面烙黄,两面金黄。南瓜饼两面都烙好后,用刀从中间切成两半即可。
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