糍粑鱼块的家常做法【酒店大厨糍粑鱼的做法】

糍粑鱼块的家常做法 材料:糍粑2个,油适量,酱油适量,盐适量,糖适量,葱适量,姜适量。 做法: 1.糍粑去皮切块,葱和生姜切段,葱切段,姜切片 2.锅中放入适量油,放入葱和生姜爆一下 3.放入糍粑,待糍粑表面略变色变软,翻炒 4.放入酱油和少许盐,炒匀 5.倒入适量的热水(一定要是热水),大火煮10分钟左右 6.倒入水淀粉 7.待汤汁变少,加入适量白糖调味,关火 8.最后加入葱花即可 小贴士: 1.糍粑是一种富含脂肪和蛋白质的食物,它可以增加饱腹感,还可以降低胆固醇含量,是高血压患者的最佳食品。 2.糍粑中含有多种矿物质和多种微量元素,对高血压、高脂血症等有辅助治疗作用。 3.糍粑中含有多种矿物质和微量元素,对高血压,高脂血症等有辅助治疗作用。 糍粑的做法 糍粑的制作材料: 主料:糯米500g、红糖200g、清水适量 做法: 1、将糯米洗净,浸泡4个小时以上,然后放入蒸锅中,上面用擀面杖碾成细茸。 2、将红糖和糯米粉放在一起,加入清水拌和均匀,揉成光滑的面团。 3、将面团揪成小剂子,擀成圆皮。 4、包入炒锅,用中小火慢慢烙至两面金黄即可。

糍粑鱼块的家常做法窍门

糍粑鱼块的家常做法窍门: 1、糍粑是南方比较常见的一种小吃,糍粑可以做菜,也可以用来油炸,味道也很好。 2、糍粑可以做汤,也可以做菜,都好吃。 做菜是每个家庭主妇必知的事情,但是很多人抱怨做不对,做起来却不是很方便。今天就给大家分享一下糍粑的做法,一起来学习吧。

糍粑鱼块的家常做法下厨房

糍粑鱼块的家常做法下厨房,做这道菜的时候只需要注意火候,出锅时撒上葱花点缀,一道简单的家常菜肴出锅啦。家里请客的时候,也可以准备这道菜,彰显自己的手艺。 1、将糍粑鱼解冻洗净,然后切块 2、然后放入锅里,倒入适量水烧开,放入适量盐,鸡精,胡椒粉,葱姜蒜 3、放入适量淀粉水,淀粉水不要一次加足,待水煮滚后再煮一会儿 4、煮好后,捞出 5、将葱切花,姜切片,蒜瓣拍破,切成末备用 6、锅里放入少许油,放入花椒和姜蒜末爆香 7、然后放入鱼块煎至两面金黄 8、然后加入生抽,老抽,料酒,白糖,少许醋 9、然后加入适量水,小火慢煮,等到汤汁收干,撒上葱花即可 椒盐烤五花肉 五花肉,椒盐,料酒,生姜,葱,生抽,老抽,五香粉,油,白糖,鸡精 1、准备材料。 2、五花肉去皮,洗净,切成片。 3、放入坛子中,加入盐,料酒,五香粉,生姜。 4、腌制1小时。 5、烤盘铺上锡纸,锡纸上面放上肉片,放入预热好的烤箱。 6、把肉片平铺在烤盘上。 7、加入适量生抽,老抽,五香粉,料酒,白糖。