粽子的包法视频教程【粽子的包法视频教程慢动】

粽子的包法视频教程慢动 1.包粽子: step1.取一张棕叶,将米放入; step2.放入适量糯米,再倒入适量的水,然后将包好的粽子放入蒸笼中,上面再放入适量的水。 step3.盖上盖子,再次上锅蒸 step4.蒸好的粽子取出后,将其放入冰箱中冷藏一下,取出后再用剪刀剪成小块备用 step5.锅中放入适量的水,水开后放入粽子(粽的底部)。 step6.大火蒸20分钟,取出。 step7.再放入适量的水,再继续蒸10分钟。 step8.取出。 step9.取出后再放入适量的糯米,再放入适量的水。 step10.盖上盖子,继续蒸20分钟,取出后,再放入适量的盐、糖调味。 step11.再放入适量的椰浆,待焗开后即可开吃 小窍门 1.粽子的底部会比较厚,要把粽子底部的糯米蒸软后,再加入一些水才能蒸出粽子的口感,而且粽子还是比较容易熟的,所以粽子最好不要蒸太多。 2.粽子在煮的时候,水要一次性加满,不要加的太多,至于粽子是什么样子,就看自己的口味来决定了。

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粽子的包法视频教程慢动作教程慢动 1、包好后,粽子、香葱等配料,待用。 2、将米洗净浸泡。 3、将糯米放入盆中加入适量的清水,用勺子搅拌上,盖上保鲜膜。 4、将粽子放在盆中,加入适量的白糖,盐,生抽,五香粉,鸡精,搅拌均匀。再加入适量的生粉搅拌均匀(生粉是为了后面蒸的时候不会黏锅,如果没有,那么多的生粉也可以加入)。 5、将搅拌好的米放入锅中蒸。 6、等到米蒸熟后再将它们捞出来,放在盘子中。 7、将炒锅中加入适量的油,待到油热后,将热油舀到粽子上。 8、待粽子完全凉下来后,在每个粽子表面都淋上些香油,撒上葱花(葱花的味道比较香)。 9、再在粽子米上淋上些酱油,淋上香油就可以开吃了。