粽子制作方法步骤简单【粽子制作方法步骤简单文字说明】

粽子制作方法步骤简单文字解释: 1粽子是端午节人们经常食用的一种食物,在端午节是人们喜欢吃的一种食物。粽子的种类很多,有肉蛋粽子,蛋黄粽子,蜜枣包粽子等。粽子的口味比较丰富,有肉蛋粽子,豆沙包粽子,板栗包粽子等等品种。 2制作方法: 1.糯米、豆沙、粽叶、粽叶、棕绳洗净; 2.用开水烫一下,沥干水分备用; 3.将糯米、豆沙、粽叶、粽叶、棕绳、糯米、豆沙、粽叶一起放入盆中; 4.加入适量的盐,拌匀,再加入适量的糖; 5.将盆放在温暖的地方发酵,大约40分钟后再将所有的材料混合在一起; 6.将发酵好的材料,粽叶用手将其搓成粗细均匀的长条状; 7.将粽子叶折成长方型; 8.将卷好的粽子放入高压锅中,加入适量的水; 9.盖上锅盖,大火蒸20分钟,熄火后再焖2分钟; 10.然后开盖将其取出,粽叶上的黏液撕掉就可以食用了。 三、粽子的营养价值 1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。

粽子制作方法步骤简单文字

粽子制作方法步骤简单文字解释 糯米是糯米中的一种,是用糯米做成的,粳米又分为粳米、籼米、糯米等。由于糯米中的蛋白质含量较高,因此它还能提供人体所需的蛋白质,并且有“生中益气”的功效,所以对于食欲不振、贫血、消化功能较差的人有一定的食疗作用;而糯米又富含B族维生素和维生素E,能减轻疲劳、预防溃疡、促进消化;糯米有收涩作用,对尿频、盗汗有较好的食疗效果。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸及淀粉等。它能补虚益气、健脾养胃,所以对体虚、脾胃虚弱、食欲不振及贫血的人有较好的食疗作用,还可以用它与大枣、山药、小米、糯米一起煮粥吃,能补中益气、健脾胃,如果是血虚的人,可以用它与大米一起煮粥吃。 【糯米的食用禁忌】 1.糖尿病患者忌食糯米 糯米黏腻,若吃得太多,会造成消化不良,所以患有糖尿病的人要少吃。 2.脾胃消化功能不佳,容易腹泻者不宜多食,因为糯米黏腻,吃多了容易引起腹胀。 3.糯米黏腻的口感会使舌苔黏滞,不易消化吸收,因此消化功能不太好的人要少吃。 4.糯米性质粘滞,容易阻塞肠胃,因此消化功能不好,有消化不良、慢性肠炎的人还是少吃或不吃为好。。

粽子制作方法步骤简单文字说明

粽子制作方法步骤简单文字说明1:原料:粽叶、糯米、盐,食用油 粽子做起来其实不是很复杂了,只要掌握好方法,自己也可以轻松的学会了。 制作步骤: 1、将新鲜的粽叶叶用清水清洗一下,放入适量食用盐搅拌均匀。 2、将糯米淘洗干净待用,然后将洗好的新鲜的粽叶放入一个盆内浸泡,大概半个小时的时间,待糯米浸泡后,就可以了。 3、将泡好的粽子放入锅中,加入适量的清水,将水烧开,然后再将粽子一个一个放入锅中,盖上锅盖,大火煮十分钟左右,待粽子煮至五分钟左右,就可以关火了。 4、待锅中的糯米冷却后,就可以将粽子捞出。 5、然后将煮好的糯米取出晾晒,晾的同时就可以用到糯米。 6、将晾干的粽子用刀切成若干份,然后将其中一个装入一个盘子中,然后放入冰箱冷冻起来,冷冻后的粽子取出来就可以吃了。 粽子可以冷冻吗 冷冻粽子可以冷冻,但是要看具体的冷冻节日期限,冷冻的时间要长一些,一般是5-15天。如果是冷冻粽子,要看具体的冷冻节日期限,因为冷冻时间的长短和冷冻的时间长短有很大的关系,如果冷冻时间过长,就会让粽子出现变质,而且冷冻时间过长,还会使粽子的口感变差,吃起来也没有那么好吃。