粥的做法大全家常
一、清晨熬粥吃
【原料】:白米、绿豆各100克,赤小豆50克,白糖适量。
【做法】:
1.先将赤小豆和白米以温水浸泡3小时,然后洗净,放入锅内加水煮粥。
2.白米、绿豆煮烂,加入适量白糖即可食用。
【营养价值】:绿豆含丰富的维生素B族,能保护肝脏,绿豆能清热解毒,利尿消肿。
二、煮粥吃
【原料】:大米、绿豆各100克,红小豆50克,白糖适量。
1.先将大米洗净,用冷水浸泡半小时后,与赤小豆放入锅内,加水煮成粥,再加入适量白糖即可食用。
【营养价值】:绿豆味甘,性凉,具有清热解毒的功效,对于热毒、疮毒、痘疹等有一定疗效。
三、煮粥
【原料】:大米50克,绿豆100克,粳米50克。
1.先将绿豆、大米洗净,放入锅内,加水煮成粥;待粥将成时,加入洗净切碎的粳米煮至熟透,再加入适量白糖即可食用。
【营养价值】:绿豆味甘,性寒凉,具有清热解毒、消暑、利尿的功效。绿豆味甘,性寒,具有清热解毒的功效。大米味甘,性平,具有健脾、和胃、益气、止泻等功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏稀、小便多等症。
瓜干粥的做法大全家常
瓜干粥的做法大全家常
粥的做法
一、做咸粥,首先需要准备的食材有:粳米100g、瓜干50g、花生仁50g、生姜20g、大葱30g、食盐适量、鸡精适量。
1.将粳米淘洗干净,放入锅中煮粥。
2.待到粥煮熟后,在粥中加入切成小块的瓜干和切成小块的花生仁,继续煮至粥煮熟即可。
二、做咸粥还可以搭配其他的食材,比如肉末、虾皮、虾皮、榨菜、香菜等等,可以做成各种味道鲜美的咸粥,不仅味道好,而且营养价值高。
1.肉末、虾皮、香菜等食材可以做成咸粥,主要材料有:咸粥、虾皮、香菜等。
2.虾皮是制作海米皮的原料之一,因为它本身含有丰富的蛋白质、钙、磷等矿物质,而咸粥的主要材料则是用新鲜的虾皮和榨菜、香菜等。因为新鲜的榨菜、香菜都含有丰富的维生素和微量元素,所以可以将这三者混搭起来食用,既营养又美味。
咸粥的功效
1、补充钙质
平时人们多喝咸粥可以吸收丰富优质蛋白质,它不但能满足人体需要,而且还能促进钙的吸收与利用,对人类牙齿和骨骼的生长都有一定的好处。咸粥中还有多种维生素和矿物质,平时多喝一些,能促进钙质吸收与利用,而且能促进骨骼发育,能让人们身体处于一个健康的状态。
冬天粥的做法大全家常
冬天粥的做法大全家常
【生煎】
食材:咸粥
1.咸粥底里放适量油,放入咸粥,用筷子搅散。
2.盖上锅盖,中火煎至两面金黄,然后转小火,盖上锅盖。
3.小火继续煎至两面金黄即可出锅,撒点白糖和白胡椒粉味道更好,还可以加点葱花点缀。
小贴士:
1.如果是自己熬的粥,就要把水换成小火。
2.煎的时候用小火,不要用小火,那样会焦糊。
【炝香煎】
食材:青菜鸡蛋火腿肠虾皮盐油鸡精
1.青菜切好洗净沥干水份。鸡蛋打散加入适量油搅拌均匀备用。
2.锅里放少许油,倒入青菜鸡蛋翻炒一分钟。
3.加适量盐和鸡精翻炒均匀。
4.盛起装盘,撒上少许葱花即可。
【香煎小馄饨】
食材:鸡蛋2个,香葱1根,盐1/2小匙,白胡椒粉少许,蚝油2大匙
1.把蛋液加入香葱搅拌成糊,放入锅中煎成金黄。
2.把香葱切末,加入鸡蛋糊中拌匀。
3.把鸡蛋煎成金黄后盛起。
4.把煎好的鸡蛋煎成金黄色后盛起来。
5.在锅里留少许油,放入香葱末和少许盐,倒入蚝油煸炒几下。
6.再把煎好的鸡蛋放入,煎匀后加入适量的盐,撒上少许葱花即可出锅。
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