粘豆包的做法 糯米粉红豆【食材_粘豆包的做法 糯米粉窍门】

粘豆包的做法糯米粉红豆【食材】 1.糯米粉适量 2.加冷水,调成稠状 3.澄粉少许 4.加适量的澄粉 5.加冷水,调成糊糊状 6.加入红豆沙 7.拌匀 8.加入糯米粉 9.和成面团 10.搓成长条 11.用刀切成均匀的剂子 12.取一个剂子揉成圆球压扁,包入红豆 13.捏紧 14.再捏起 15.全部捏好后,放入烤盘里 16.烤箱预热180度,中层烤15分钟 17.成品 粘豆包的做法【主料】 粘豆:澄粉:酵母:面粉=2:1,水:酵母:面粉=1:1,糖:2,水:1,鸡蛋黄:1,玉米油:3,面粉=4:1,盐:5,椒盐:1,胡椒粉:1,料酒:2,鸡精:1,香菜:1,姜:1,葱:1,榨菜:1,包:馅:2,油酥:3,水:2,面粉:2,酵母5,温水:20 【做法】 1、粘豆和澄粉混合均匀。 2、加入面粉,因为面粉不容易搅拌,所以面粉量比较多,我加了一半儿,揉了一晚上。 3、发酵,发酵的面团 4、排气,分割成每个60克的面团。

粘豆包的做法 糯米粉红豆包的做法

粘豆包的做法糯米粉红豆包的做法糯米粉豆沙包是一道很多人都喜欢的菜肴,做这道菜的时候不用准备太多食材,简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美食,幸福也就像这道菜一样的简单,充满着家的味道,让人十分回味。 1、准备好原材料,糯米粉加温水,和成面团。 2、和好的面团放一边醒20分钟。 3、猪肉馅加料酒,味极鲜,盐,糖,五香粉,酱油,生抽,老抽,葱姜碎,香油,五香粉,胡椒粉,姜末,香油搅拌均匀备用。 4、醒好的面团搓成长条,分成小份。 5、将每个小份的小面团按照上面的方法揉成圆球。 6、用刀在中间划一刀。 7、用擀面杖将小圆球压出花纹。 8、将馅料包入小圆球,捏紧收口。 9、全部包好的饺子放入蒸锅,盖锅盖,水开后蒸十分钟,关火焖三分钟即可。 二、剁馅儿 主料:猪肉馅、葱、姜、五香粉、生抽、香油、盐、生粉、料酒、料酒、鸡精、油、淀粉。 1、将葱姜洗净切碎。 2、五香粉,生抽,香油,盐,料酒,鸡精,生粉,盐,料酒,水,搅拌均匀。

粘豆包的做法 糯米粉红豆配料表

粘豆包的做法糯米粉红豆配料表糯米粉豆沙包的做法 原料:粘米100g,糯米粉200g,水200g,豆沙馅250g,油适量。 做法步骤: 1.先把粘米淘洗干净,放在蒸屉里蒸熟,蒸熟后趁热用筷子搅散,再加入糯米粉。搅拌均匀。 2.再将糯米粉,糯米粉和豆沙馅,加入适量水,搅拌均匀,再加入适量的水,搅拌均匀。再揉成面团,盖上湿笼布或保鲜膜,醒半小时左右。 3.将面团分成若干个大小合适的剂子,擀成饺子皮,将豆沙馅包好,捏起来。 4.包好后,放在蒸锅里,水开后蒸10分钟左右。 5.蒸好后,再焖一会儿。 豆沙饼的功效与作用 1.红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。 2.红豆含有较多的皂角甙,可**肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。 3.红豆能促进心脏活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。 4.红豆富含铁质,有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功能,是适合冬天进补的好食材。