生鱼粥的做法和功效【生鱼粥的做法和功效视频】

生鱼粥的做法和功效: 生鱼粥的做法,首先需要准备好的原料有:大米、大米、鱼、生鱼、姜、蒜、盐、食用油等。生鱼粥的做法是很简单的:生鱼粥用大米清洗干净,鱼洗净切段备用,姜切片备用。大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟左右。锅烧热倒入油,倒入姜,蒜爆香,倒入米,加入适量清水烧开后撇去浮沫放入鱼,转小火煲20分钟左右,加入鱼汤,熬制20分钟左右。放入适量盐、鸡精等调味品,即可出锅享用。 生鱼粥的做法,其步骤很简单,首先需要准备好的原料是生鱼一条,小米100克,大米150克,姜、食盐、食用油、葱、白糖等调料。首先要把大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。将新鲜的生鱼清洗干净,切成小块备用;大米淘洗干净,用清水泡10分钟。将泡好的大米沥干水分,放入锅中加入适量食用油,倒入姜、大蒜,爆出香味后倒入生鱼块,煎至鱼肉变色;倒入清水(一定要多,因为鱼肉比较嫩),大火煮开后改中火煮20分钟,倒入切好的葱,再继续煮5至10分钟。 最后放入食盐,搅拌均匀后盖上锅盖,煮好后捞出,将鱼块倒入盘中;将锅中的汤汁倒入锅中,煮开后关火,加入少许酱油调味,倒入少许香醋和香油调味后撒上香菜末点缀即可。

生鱼粥的做法和功效视频

生鱼粥的做法和功效视频: 1、准备食材:生鱼、大米、生姜、料酒、盐、生抽、食用油 2、大米淘好浸泡30分钟。生鱼洗净剁碎备用。 3、生鱼洗净剁碎备用。 4、大米、生鱼放入砂锅中;一起熬煮;熬粥至粘稠。放入生鱼搅拌均匀即可盛出。 5、盛出放凉,切成小块。 6、油锅烧热,放入姜片爆香。 7、再放入大米熬煮。 8、粥熬煮至粘稠时,放入生鱼块和生鱼块搅拌均匀,放入盐和料酒。再熬煮5分钟,出锅。 8、出锅前加入生鱼。 9、成品完成。成品。 小贴士:鱼块最好是选用新鲜的,这样剁碎的时候,鱼肉才会比较细腻。熬粥的时候,要用大火煮,因为熬煮时间长了,鱼肉中的胶质会被破坏掉,熬出来的粥才不会有腥味。 做法二 1.鱼去内脏清洗干净,切块 2.葱姜蒜切好,备用 3.锅里放油烧热,下鱼块煎 4.煎到两面金黄 5.倒入葱姜蒜炒香 6.加入清水,没过鱼块 7.大火煮开 8.加入盐,料酒,白胡椒粉,鸡精 9.转小火,加盖,煮至鱼块发白,汤汁变白,汤汁浓稠即可。

生鱼粥的做法和功效窍门

生鱼粥的做法和功效窍门生鱼粥可以起到补气养血的作用,同时还可以补充身体所需要的维生素以及矿物质等。 1、补气养血:生鱼粥是属于一种比较常见的粥类,其中含有大量的蛋白质以及微量元素,可以起到补充身体所需营养的效果,同时还可以增强身体的抗病能力。 2、补充身体所需维生素:生鱼粥还可以起到补充身体维生素的效果,主要是里面的维生素含量较高,同时还可以起到补充身体所需的效果。 3、维生素:生鱼粥还可以起到补充身体维生素的效果,尤其是在补充身体所需要的维生素a或者是维生素B的时候,可以适量的吃点生鱼粥,另外也可以适量的吃点鸡蛋粥,对身体也会有好处。 生鱼粥的营养价值:生鱼粥可以起到补充身体所需营养的效果,主要是里面的蛋白质含量较高,同时还可以提供身体所需的营养,同时还可以增加身体的抗病能力,但是在吃的时候要注意控制量,避免摄入太多。另外也可以起到补充身体所需要的营养效果,主要是里面的维生素成分较高,能够提供身体所需要的热量,另外还可以起到补充身体所需的营养作用。 日常生活中,对于身体虚弱的人群,可以适当的吃点生鱼粥,另外也可以适当的喝点鸡蛋羹,也可以适当的吃点鸡蛋饼,但是也需要控制好摄入量,尽量避免摄入太多。平时也可以适当的运动,比如跑步、跳绳、爬山等,这些运动能够消耗身体内的热量,同时也能够起到增强体质的作用,对于身体的健康比较有利。