米粉怎么做好吃又简单【红薯和糯米粉怎么做好吃又简单】

米粉怎么做好吃又简单【】 一、红苕和糯米粉怎么做的 1、首先将红薯和糯米粉混合后加入温水和成糊状。 2、将面糊加入锅中,开小火煮至粘稠就可以了。 3、用筷子搅拌成糊状后就可以关火了。 4、将煮好的米粉盛入碗中,加入沸水,将它们充分搅拌均匀,就可以直接食用了。 二、红薯米粉 原料:红薯、米粉。 做法:将红苕、米粉、水按照1:1的比例进行混合,将所有材料搅拌在一起,然后在锅里放入油,把它们炒热即可。 三、红薯米粉的营养价值 1、红薯的营养价值很高。 红薯含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。有“长寿食品”之称红薯是“营养最均衡的保健食品”,对我们的身体健康非常有好处。 2、红薯含有多种维生素和纤维素。 每100g红薯中含脂肪仅为0.2g,是大米的1/4。其中维生素C是苹果的10倍,维生素B1是大米的几倍;纤维素是香蕉的4倍;胡萝卜素是大米的4倍;钾是大米的几倍;铁是香蕉的4倍。这些成分,对于防治心血管疾病大有益处。 3、红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素以及多种矿物质,还含有抗癌、保护心脏、减肥等功效。

米粉怎么做好吃又简单视频教程

米粉怎么做好吃又简单视频教程 【糯】,顾名思义,米粉就是大米加工出来的粉,这个也是有一定的区别的。 米粉,也叫粉苕,也叫粉条、线苕、米粉、红薯粉条、米线苕、番薯等,是中国五大米类之一,由一种或多种糯质植物制成。因细长如针,故名。 【色】,一般用于桂林米粉的颜色,有黄、红、青紫、青紫等多种颜色。桂林米粉有“桂林米粉”和“瓦罐米粉”之分。桂林米粉有“南川米粉”,是用大米加工而成,色泽金黄油亮,味道香浓,米粉爽口宜人,汤味鲜美,米粉品种繁多,风味也各具特色。 【味】,桂林米粉有香甜辣味、酸甜味、咸甜味、鲜香味、怪味味等各种各样的味道组合起来的,桂林米粉有“南川米粉”和“瓦罐米粉”之分。 【色泽】,一般用于桂林米粉的颜色,有黄色、白色、红色、绿色、紫色等多种颜色。桂林米粉有“桂林米粉”,是用大米加工而成,色泽金黄油亮,色泽金黄油亮,味道香浓,米粉品种繁多,风味也各具特色。

凉拌米粉怎么做好吃又简单

凉拌米粉怎么做好吃又简单 食材:米粉、糯米、胡萝卜、青辣椒、大蒜、生抽、生粉、香醋 做法: 1.米粉提前一天用温水泡好洗净,胡萝卜去皮切丝,青辣椒去籽切丝,大蒜切末 2.锅中倒入适量水烧开,将洗净的大米和胡萝卜丝放入锅中,小火慢煮,煮软后关火,将米粉倒入碗中,加入适量的生抽、生粉、香醋,再加入适量的清水搅拌匀 3.将调好的米粉糊糊倒入碗中,撒上一些青辣椒丝和大蒜末,再淋上适量的生粉水,搅拌均匀 4.锅烧热,倒入适量油,油烧热后,将蒜末倒入锅中,小火煎成金黄色 5.待蒜末炸成金黄色后,关火,将热油浇在碗中即可。