米酒的制作方法家庭版【材料】
原料:
米酒:500克糯米:500克冰糖:200克葡萄干:适量蜂蜜:1瓶
1.将大米淘洗干净,沥干水分,用干净的布包好后放入干净的瓶子中。
2.把器皿的外表面刷一层蜂蜜(蜂蜜可以用蜂蜡,没有的用蜂蜡)。
3.把瓶子放入冰箱,冷藏24小时。
4.在冰箱中,将米酒倒入米酒里(量少的可以用玻璃瓶子代替),用保鲜膜盖住瓶口,
5.然后放入阴凉的地方,24小时后,打开盖子。
6.待瓶子完全冷却后,打开盖子。
7.将大米和冰糖倒入米酒中,搅拌均匀。
8.将密封起来的米酒倒入玻璃瓶中。
9.密封15天后,打开瓶盖,就会看到瓶底的米酒变成黄色,就可以饮用了。
做法二
米酒1瓶,冰糖适量,蜂蜜适量。
1.米酒洗净备用,然后放入锅内,加入冰糖。
2.大火煮开。
3.小火煮至冰糖融化,然后加入米酒,继续煮至沸腾。
4.煮好的米酒倒入玻璃瓶中。
5.放入冰箱冷藏3天。
米酒的营养价值
米酒,又名“米酒”、“甜酒”、“糯米酒”、“粟米酒”等。米酒中含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维生素和矿物质等营养成分。
米酒的制作方法 家庭版视频
米酒的制作方法家庭版视频家庭版【水果酒的制作方法家庭版】
食材:新鲜杨梅、冰糖、高度白酒
1、准备杨梅、冰糖和高度白酒。
2、准备杨梅,用温水把杨梅洗干净,去皮,然后再用盐水浸泡20分钟后捞出沥干水分。
3、把杨梅和冰糖放入料理机内,再加入适量的清水,然后把杨梅倒入,再倒入适量的高度白酒,把杨梅打成浆后加入适量的冰糖搅拌成糊状,然后倒入干净的容器中。
4、把容器口密封好,放在阴凉通风处保存,每隔3-4天摇晃一次容器或是把容器口打开,就可把水果酒取出食用。
杨梅酒的功效
杨梅酒不仅可以起到生津止渴、健脾开胃的作用,还可以起到止泻止痢的功效。杨梅酒中的杨梅苷能起到消炎和抗菌的作用,还可以起到杀菌的作用,对咽喉肿痛、牙周炎患者也有一定的缓解效果。杨梅酒还有一定的美容养颜的功效,对于女性朋友来说,还可以起到减肥的效果哦,爱美的女性朋友们可以经常食用。杨梅酒中的杨梅苷还有很强的抗氧化性,可以起到延缓衰老的作用哦,爱美的女性朋友们可以经常食用。杨梅酒中的杨梅苷还可以起到杀菌的作用呢,对口腔溃疡也有一定的缓解作用哦。
杨梅酒的做法有哪些
梅子果酒
材料:梅子仁150克,白酒1500毫升。
做法:将梅子仁洗净,沥干水分,与白酒同装于酒瓶内,密封瓶口。每日摇动数次,半月后即可饮服。
米酒的制作方法 家庭版图片
米酒的制作方法家庭版图片【家庭版】
1、把米饭用簸箕簸去杂质和糠,放入缸内,再加入白酒、白糖、熟核桃、熟芝麻、熟花生米碎等配料,用筷子把其搅成米浆。
2、把缸放在炉火上,烧到六成热时,把米浆倒入缸内,搅拌至无米粒。
3、用筷子把米酒糊搅拌均匀后,把缸放在火上加热。
4、米酒冷却后,把缸倒入大缸内,搅拌一下,米酒就凝固成米黄色,然后把它装起来。
5、再把米酒冷却,装进一个干净的玻璃瓶中,用勺子压紧,放入冰箱保存。
6、用时取少量,加些蜂蜜,用温水送服即可。
米酒的作用与功效
(一)活血化瘀
米酒能够活血化淤,对于很多女性,特别是对于产后的女性,有非常好的帮助,对于身体恢复也会非常好,同时还能够美容瘦身。
(二)美容养颜
米酒对于女性来说,可以促进血液循环,还能够让女性的皮肤变得更加细腻,对于面部皮肤的保养也是非常好的,能够延缓衰老的速度,对于女性的皮肤是非常好的。
(三)促进身体健康
米酒对于身体的好处还是非常多的,能够起到美容养颜,对于身体健康也是非常好的。
(四)减肥瘦身
米酒还具有减肥瘦身的效果。
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