米线的做法大全【剁椒米线的做法大全】

米线的做法大全有很多,这里为大家推荐三种最常见的米线做法,一种是三鲜,另一种是米线,三鲜是一种非常好吃的米线,这两种做法可以根据自己的喜好,添加不同的食材,做出不同的口感。如果你也想在家做剁椒米线,那么可以来看看这三种米线的做法大全。 剁椒米线的做法大全 食材用料:米饭适量、剁椒适量、酱油适量、醋适量、蒜适量、料酒适量、香菜适量、葱适量、姜适量、生抽适量、鸡精适量 米线的做法大全 米线的做法 1.米线要买粗的。 2.水里加入适量的盐、鸡精、酱油、醋、油、料酒。 3.放入适量的剁椒、香菜和葱末。 4.拌匀。 5.把调好的剁椒水倒入锅中烧开,加入适量的生抽、香醋、料酒、鸡精,然后加入米线大火煮。 6.煮到米线熟透。 米线做法 1.米线,买的时候让老板把袋装的米粉和青菜洗干净。 2.锅里放水,水开后下米线,水再次煮滚后捞出。 3.把青菜捞起来,放入米粉中,青菜熟了即可。 1、木耳:黑木耳中含有丰富的维生素k,可软化血管,防治动脉硬化。

云南凉米线的做法大全

云南凉米线的做法大全: 一、【剁辣椒酱】 原料:红尖椒100克、洋葱100克、蒜头100克、豆豉100克、姜50克、葱50克、香菜50克。 制法:1、先把红尖椒和洋葱切成丝,再用香菜择洗干净,切碎(或者买剁椒机)、然后把洋葱切丝,再放红尖椒、蒜头一起剁碎(或买剁椒机)、然后一起放在剁好的红椒、蒜沫里,搅拌均匀。 二、【剁豆角】 食材:豆角、胡萝卜、盐、蚝油、糖、鸡精、葱、姜、蒜、香油。 做法:1、红尖椒切丝,豆角切碎;葱切丝,姜蒜切碎。 2、热锅凉油,放入葱姜蒜、剁椒爆香,放入豆角翻炒,加少许盐,炒到豆角变软,加少许酱油、蚝油,炒均匀出锅。 三、【剁莴笋段】 食材:嫩莴笋、红辣椒、盐、生抽、蚝油、植物油。 做法:1、将莴笋去皮、洗净切段,红辣椒切段。 2、起锅热油,爆香红辣椒段,放入莴笋,加入生抽、蚝油炒匀。 3、加少许盐炒匀,盛出。 4、起锅热油,爆香葱花姜片。倒入莴笋翻炒,加少许盐炒匀。

香菇鸡块米线的做法大全

香菇鸡块米线的做法大全 香菇:是一种具有高蛋白、低脂肪、多维生素的着名特点食品,素有“山珍”之称。香菇中含有18种氨基酸,人体所需的8种氨基酸中,香菇就占了7种,它还有“素中之荤”的称号,是天然的防癌食物。香菇中的多糖体,对人体的肿瘤细胞生长有一定的抑制作用。香菇中含有一种干扰素的诱生剂,对肿瘤细胞有明显的抵抗作用,它能增强体内白细胞的活力,从而提高人体的免疫功能。另外,香菇中富含铁元素和维生素A,它们是造血必需的微量元素,对人体有一定的营养作用。香菇中的维生素D含量很高,能促进人体对钙的吸收,促进骨骼的发育。香菇是高蛋白、低脂肪的理想减肥食品。 香菇的食用方法 香菇可以炒、蒸、做汤、红烧等。