一大碗莴笋叶卡路里=4卡,莴笋的卡路里含量非常低,100g莴笋所含卡路里是606大卡。
1、每100g莴笋含589千卡=4.186千焦,每100g莴笋含606千卡=4.186千焦。
2、莴笋含有丰富的纤维素,能够促进大肠蠕动,帮助大便的清除,从而有预防便秘的功效。莴笋还具有降低血脂,促进新陈代谢的功效。
3、生吃莴笋时,可以把莴笋的叶子扔掉,这样就能保留莴笋的营养成分,从而降低生吃生莴笋的危害。
4、莴笋中维生素C含量非常高,每100g莴笋中含维生素C含量为3.毫克至3.毫克,且在青绿色蔬菜中,每百克含维生素C为4.毫克到6.毫克之间,且以青绿色菜叶中含量最高。此外,还含有较多的维生素K。
5、生吃莴笋中含有一种酶,能促进消化,增进食欲。莴笋含有钾离子,这种物质有利于体内水电解质平衡,促进排尿和乳汁分泌。莴笋叶里含有大量的维生素A、维生素B1和维生素C、维生素B2等。这些维生素对于人体来说都非常重要,能帮助身体更好地生长发育,并能预防癌症和心脏病。
莴笋叶怎么做好吃
莴笋叶鸡蛋饼的做法:
材料:莴笋叶300克、鸡蛋一个、面粉300克、食用油适量、盐适量、胡椒粉少许、葱末适量、蒜末适量。
一大碗莴笋叶 卡路里是多少
一大碗莴笋叶卡路里是多少?
一般来说,一个成年人每天吃的蔬菜,如果吃的是蔬菜,摄入量应该是一斤三两到三两,如果是水果。那么,大概就是三两左右,如果是蔬菜,一天至少要吃两到三个。所以,一顿饭,一个蔬菜,一大碗莴笋,一个水果,都要吃。
因为,一个成年人每天的蔬菜摄入量是一斤三两左右。如果是水果吃的多的话,就会产生热量,导致肥胖。
因此,如果是水果可以吃,可以每天吃一到两个就好了,也可以选择吃水果,也可以选择吃蔬菜,也可以选择吃蔬菜沙拉,也可以选择每天吃一些蔬菜。
笋的营养价值
笋干是一种比较常见的蔬菜,它的营养成分比较丰富,含有人体所需的多种维生素和纤维素,同时含有一定量的钙、磷、铁及多种维生素,尤其是笋干还是高纤维食物,对人体能起到润肠通便、预防心脑血管疾病和减肥的作用。
笋干含有蛋白质、糖类、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,能促进食欲。
笋干的营养价值
竹笋含有多种维生素与矿物质,所含的热量低于100克肥嫩的春笋。竹笋中含有草酸、膳食纤维、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B6、维生素C、烟酸和钙、磷、铁等,能够补充人体所需营养。
一大碗莴笋叶 卡路里多少卡
一大碗莴笋叶卡路里多少卡?
莴笋中含有丰富的膳食纤维,能够促进消化。
莴笋中含有的钾是比较高的,所以可以促进排尿,而钠的含量是比较高的,所以如果是有高尿酸的人,可以适量的多吃一点,可以促进体内多余的钠盐排泄,所以可以降低身体的胆固醇。
而且莴笋中的营养成分非常丰富,莴笋中含有维生素C,钙含量是比较高的,所以可以补充身体中营养。同时莴笋中的膳食纤维含量也是比较高的,可以促进肠胃的蠕动,所以可以改善便秘,而且莴笋中含有的钙质是比较高的,对骨骼发育有很大的好处,所以可以适当的多吃一点。
莴笋的做法大全
一、莴笋炒肉
1、准备好材料。将瘦肉切片,莴笋去皮切段。姜洗净切末。
2、热锅倒油,放入姜末炒香。
3、放入瘦肉翻炒。
4、加入生抽,料酒,老抽翻炒均匀。
5、加入莴笋,翻炒均匀。
6、加入适量的温水,煮开。
7、加入盐,味精,香油调味。
8、出锅装盘即可。
二、莴笋炒蛋
1、将鸡蛋打散,加适量的水淀粉调成蛋糊。
2、锅里加适量的油,放入鸡蛋糊,煎成蛋饼盛出备用。
3、锅中放油,油热后放入葱姜末。
4、放入茭白翻炒,加入适量的水。
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