12种花样花卷做法视频【12种花样花卷做法视频玫瑰花】

12种花样花卷做法视频玫瑰【12种】 1、【玫瑰花卷】: 1.玫瑰花瓣洗净晾干; 2.把玫瑰花瓣和玫瑰花瓣混合,在盘子里压平; 3.在花瓣上刷上一层蛋清,再在花瓣上刷一层蛋清,再在花瓣上刷一层玫瑰花,再在花瓣上刷一层蛋清。(如果是在超市,那就直接买现成的) 4.用叉子在花瓣上叉小孔,这样可以让花瓣更加蓬松; 5.锅中倒入适量的油,待油温7成热时,放入玫瑰花卷慢慢的煎炸,煎炸时注意翻面,以保持花朵的完整。 6.煎炸至玫瑰花卷膨胀、颜色金黄,即可盛出。 【鱼香肉丝】 【材料】:猪里脊肉、鸡蛋清、香葱、盐、糖、胡椒粉、料酒、淀粉、植物油。 【做法】: 1.里脊肉切丝后加盐、鸡蛋清、料酒、淀粉抓匀。再加入盐、糖腌制备用。 2.将香葱洗净切成段备用。 3.鸡蛋清加淀粉搅匀备用。 4.锅中倒入适量油,油温7成热后放入肉丝,快速划散,炒熟后盛出待用。 5.锅中留适量的底油,放入香葱爆香后放入炸好的肉丝,加入调好的鸡蛋清翻炒,加入盐、糖、胡椒粉。 6.翻炒均匀后倒入香葱段,炒均匀出锅即可。

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12种花样花卷做法视频窍门视频 1、【花卷】:花卷的制作材料是:面粉、酵母、白砂糖、鸡蛋、牛奶、食用油、食用油、生粉、水、酵母、水。将面粉、酵母、水、牛奶、食用油、食用油搅拌均匀,倒入搅拌好的面团中。 2、【花卷】:用料是:面粉、酵母,白糖、水、食用油、生粉、水。面粉、酵母、白糖放入盆中。将酵母溶于温水中,加入到面粉中。 3、【花卷】:面粉、酵母、白糖、水、食用油。将面粉、酵母倒入盆中,加入适量的温水揉成面团,盖上湿布。将面团放在温暖的地方发酵。面团发至两倍大。将面团揉好后揪成小剂子。将小剂子揉成小圆球。将小圆球压扁,放入平底锅中。盖上保鲜膜继续发酵。面团发酵好后将小圆球放中间,然后捏成褶皱。盖上湿布,再次发酵。发酵好的面团表面撒一些干面粉。将面团再次发酵,发酵至原面团的二倍大。将面团分成大小均匀的面剂子。 4、【酿饼】:将发酵好的面剂子,用刀将面剂子压扁。用擀面杖将面剂子按扁,擀成薄饼。将面饼放入平底锅中,盖上保鲜膜继续发酵至原来体积的三分之二。发酵好后将饼擀成薄饼。将面饼放中间,然后将面饼放入平底锅中。

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12种花样花卷做法视频玫瑰花卷制作视频1 材料:面粉270克,酵母粉6克,糖20克,盐5克。 做法: 1、酵母和面粉混合,加温水搅拌成絮状,再慢慢揉成光滑的面团。 2、将面团放入温暖处发酵到两倍大。 3、将发酵好的面团取出排气,擀成面皮。 4、将面皮擀开,抹上油酥。 5、从下往上卷起。 6、将卷好的面卷擀成圆饼,切成均匀的四方形。 7、在卷好的面团上刷上一层鸡蛋液,然后撒上芝麻,入烤箱中层160度20分钟即可。 二、豆沙小馒头 主料:面粉500g、牛奶180ml、酵母4g、糖30g、油20g。 豆沙小馒头的做法: 1、准备好所需材料。 2、酵母倒入碗中用温水化开,静置10分钟。 3、面粉中加入糖、油、牛奶、酵母,揉成面团,揉到扩展状态。 4、放入盆中发酵至两倍大。 5、取出面团排气,再揉成长条状,切成小剂子。 6、擀成面皮,放上豆沙馅。 7、从一边卷起,收口捏严,放入温暖处醒发10分钟。 8、将面团分成6份,盖上保鲜膜进行第二次发酵。 9、发酵好的面团再次醒发20分钟。