烧南瓜的做法大全
材料:北瓜1个,蒜末适量,葱姜适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量
做法:
1、将蒜末,葱姜末和焯水后的南瓜切小块。
2、将南瓜焯水后,沥干水。
3、起油锅;
4、油热后,下蒜末和葱姜末爆香。
5、然后加入盐,胡椒粉和鸡精调味。
6、将西瓜片倒在锅上;
7、翻炒后,加入适量的水,烧开即可。
7、最后放入适量的鸡精即可。
小贴士:在煮西瓜片的时候,可以放入少量的水和盐。
南瓜片怎么做好吃
南瓜片的家常做法一:
原料:南瓜片100g,香菜2g,蒜蓉5g,油适量,蚝油2g,辣椒油2g,生抽2g,料酒2g,白糖3g。
做法:
1、南瓜片用冷水洗一下。
2、香菜切末。蒜切末。
3、锅内加水烧开后放入南瓜片和香菜末。
4、水再次沸腾后,加入少许料酒。
5、待南瓜片煮软,捞出沥水。
6、锅内放适量油,油热后放入蒜末爆香。
7、放入辣椒油、蚝油、辣椒油翻炒几下。
8、放入南瓜片翻炒均匀。
9、出锅前加入适量盐调味即可。
烧南瓜的做法大全家常湖北
烧南瓜的做法大全家常湖北湖区是一道着名的美食,制作的材料主要有南瓜和猪排骨,在烧制的时候还需要加上适量的生姜。烧南瓜在做之前需要清洗干净,在切段备用,还需要在烧制的时候加入一些白糖和味精等调味料。
烧南瓜的制作方法
烧南瓜也是广东的一种传统美食,是一种比较常见的美食,它的营养价值也比较丰富,因为它的主要材料是南瓜和猪排骨,在烧的时候要先把猪排骨清洗干净,然后把猪排骨放在锅里面用油爆炒,再加入清水和生姜,烧开以后把南瓜和排骨都放进去,烧开以后再烧十分钟左右就可以食用。烧南瓜可以说具有多种多样的做法,平时可以做成五香烧南瓜。
做法一
材料:南瓜400克、猪排骨300克、姜1块、料酒1大勺、酱油1/2大勺、蚝油1大勺、盐适量、糖2大勺、胡椒粉适量、葱半段
做法
1、南瓜去掉瓜瓤后切成片,排骨切成段备用。
2、锅内倒适量的油,油烧至7成热时放入葱、姜爆香后再放排骨翻炒,炒到排骨的两面金黄就放入切好的南瓜翻炒。
3、炒到南瓜的两面都有微微变色,就放入1/2大勺的料酒1大勺酱油1/3小勺糖1/2小勺、胡椒粉、少许盐翻炒均匀后放入切好的南瓜片,翻炒均匀后放入1/2大勺的水,盖上锅盖大火烧至汤汁收干即可。
烧南瓜的做法大全窍门
烧南瓜的做法大全窍门
烧南瓜是一种以南瓜为主要食材,以猪板油,盐等调味料制成的美食。
做法一:
1、将南瓜洗净去皮,切成小块待用。
2、坐锅点火倒入油,下入南瓜块炸制金黄,待油热后下入炸好的南瓜块,用中小火炸制8分钟。
3、加入适量的盐、糖,翻炒均匀。
4、再加入适量酱油和料酒。
5、再加入适量的清水大火烧开。
6、烧开后转中小火熬制15分钟,再关火。
7、最后将炒好的南瓜装盘即可上桌。
做法二:
1、南瓜切成滚刀块,放盐腌一下。
2、炒锅上火下油,油热后下入南瓜块炸制金黄捞出。
3、锅留底油,下入姜片煸炒出香味,下入炸好的南瓜块。
4、加料酒、老抽、白糖和适量盐翻炒均匀。
5、再加入适量的清水,大火烧开后转中小火慢炖20分钟。
6、加入葱花和味精调味。
7、盛出后撒上葱花即可。
做法三:
南瓜切成方块,放入锅中焯水。
锅中放入适量的清水,大火烧开后加入适量的盐、鸡精、糖,转小火炖制。
锅中放入适量的油(可以根据自己的口味添加,也可以不放油),放入八角、桂皮、香叶和干辣椒炒出香味。
加入适量的盐和生姜片。
0 条评论