烧海参的家常做法步骤窍门
材料
海参加适量的生油或食用油、料酒、生抽、盐、生姜、葱段、干辣椒丝。
做法
1、将海参加冷水浸泡至软,切去根蒂,用刀剖成两片;
2、将海参加少量生油和生盐,装入纱布袋中;
3、将海参加少量的生油和生姜,装入纱布袋中,扎口;
4、将海参加少量的生油和生姜、葱段,装入纱布袋中,扎口;
5、将海参加少量的生油和生盐,装入纱布袋中,扎口;
6、将海参加适量的生油和生盐放入锅中,装入海棉袋中,扎紧口。
1.炒,炒,炒,海参加少许生油,装入纱布袋中;
2.生,炒,炒,炒,炒生油馏出,馏出油,馏出油,生油。
2.制油酥,海参加少量生油,装入纱布袋中扎紧口。
3.煎,海参加少许生油和生盐,将海参加少量生油和生盐装入纱布袋中扎紧口。
【功效】
[性味]味咸平,有小毒。
[主治]补肝肾,强筋骨,止泄泻,化痰止咳。
烧海参的家常做法步骤窍门
烧海参的家常做法步骤窍门:一、用料汁和调料汁烧开,放入海参片,待烧开后,放入适量料酒,即可出锅。二、烧海参的做法:材料:海参、姜、生抽,生抽、蚝油。做法:1、海参切段,姜切块,生抽,蚝油,姜块。2、热锅入油,爆香姜块。3、倒入切好的海参片,炒至海参变色断生。4、加入适量生抽,蚝油,继续炒匀。5、出锅前加少许蚝油,翻炒均匀即可。
三、海参炖鸡
原料:海参片100克,生鸡1只,红枣4个,葱段1根,姜片1大匙,盐1茶匙。
做法:1、海参加洗净,红枣去核切块。2、鸡切块,放入滚水中汆烫过。3、将水倒入电炖锅,放入姜片、红枣、海参片。4、再加入适量水,盖上锅盖,选择「炖锅」功能。选择「炖”功能。4、炖1至2小时后调入盐即可食用。
四、海参炖鸡
原料:海参加100克鸡肉,料酒、盐、葱段、姜片。
做法:1、鸡洗净,去掉内脏切块。2、将鸡肉、海参加倒入炖锅中,加入适量水。3、放入葱段、姜片。
烧海参的家常做法步骤窍门视频
烧海参的家常做法步骤窍门视频
烧海参的做法
1.首先需要准备好海叁和大葱。
2.准备好葱姜蒜。
3.然后要把海叁处理清洗干净。
4.把大葱、大葱切成小块儿。
5.然后要把大块的海叁放在冷水里面浸泡。
6.准备好大葱姜蒜。
7.然后再把大葱姜蒜放进锅里炒。
8.最后把水烧开。
9.烧开后倒入准备好的大葱和大葱。
10.再把海叁放进锅里。
11.再把大葱放进锅里,加入料酒、生抽酱油、醋、白糖、鸡精、味精、胡椒粉,盖上锅盖烧开。
12.最后把海叁捞出来,放到大葱的锅中,淋入香油就可以开吃了。
海叁的营养成分
1.海叁中带有丰富多彩的蛋白,其成分占蛋白的3%上下。蛋白质含量高的食材有豆类食品,奶类,蛋类食品,淡水鱼,猪瘦肉,蛋类食品等。
2.海叁带有丰富多彩的含糖量,是糖尿病患者的极好食品,也是有滋补养生肾阳不足的功效。海叁中还带有丰富多彩的含糖量,是人类大脑和骨髓的关键构成成份,能滋补养生肾精,提高身体的抵抗能力,对防止和减轻神经衰弱有一定的实际效果。
3.海叁具备提高记忆力、延缓衰老、抑止动脉硬化的产生、调整血糖值、抗肿瘤、抑止血小板凝结的功效,海叁带有较高量的牛磺酸,能够推动组织细胞的新生儿和生长发育,提升组织体细胞的魅力。
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