烧菜大全家常菜做法下载【烧菜的做法 最正宗的做法】

烧菜大全家常菜做法下载【烧菜大全做法最正宗的做法一】 1.【材料】:五花肉、胡萝卜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精。 2.五花肉切条。 3.锅中放油烧热煸炒五花肉。 4.放入生抽,料酒,老抽上色。 5.倒入清水。 6.大火烧开转小火,炖至五花肉8成熟。 7.加入胡萝卜块。 8.加入盐。 9.大火烧开转小火炖至胡萝卜软烂。 10.放入鸡精出锅即可。 烧菜大全做法二:【做法三】 主料:带皮五花肉1块,胡萝卜1根,青椒1个,洋葱半颗,葱1根 辅料:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,糖少许,水淀粉1勺 1.准备食材,五花肉切块备用,胡萝卜、青椒和洋葱都切块,洋葱切块,青椒和洋葱都切块,葱切段。 2.锅里放适量油,放入切好的五花肉煸炒,炒至焦黄后盛出待用,锅里留少许底油,放入葱段和洋葱炒出香味,放入洋葱,炒到洋葱出香味,加少许生抽、老抽、糖和清水,盖上锅盖,烧开后转中小火煮10分钟左右。

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烧菜大全家常菜做法下载窍门。 一、做法一 【原料】 五花肉、胡萝卜、葱、姜、八角、桂皮、酱油、生抽、老抽、糖。 【步骤】 (1)五花肉切块放入锅中,加料酒、老抽、糖、八角、桂皮,加适量水烧开,小火煮20分钟左右。 (2)将煮好的五花肉放入锅中翻炒,加入生抽、酱油、葱、姜、八角、桂皮、酱油继续翻炒,直至五花肉变成酱红色。 (3)将五花肉捞出来放到一个大碗内,倒入料汁,加适量开水,盖上保鲜膜,放在阴凉通风处。 (4)腌制一个晚上即可食用。 二、红烧肉做法一: 1.五花肉用盐水汆烫后,冲洗干净备用。 2.锅热后倒入油,油热后放入冰糖小火炒出糖色。 3.倒入五花肉炒糖色,加入冰糖,料酒,老抽。 4.加入适量开水,大火烧开转小火。 5.待汤汁烧开后,放入葱姜八角,改小火慢炖。 6.待肉熟烂后,加入少许盐,鸡精调味,然后大火收汁即可。

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烧菜大全家常菜做法下载视频:【烧菜大全的做法】 1、将所有食材清洗备用。 2、将所有食材切成小块,用沸水烫熟备用。 3、将烫熟的菜切成大小合适的块状,放入盘中待冷却备用。 4、炒锅中放油烧热,加入葱姜炒出香味。 5、加入辣椒酱炸出香味。 6、加入酱油翻炒。 7、加入适量的水,加入适量的食盐、味精翻炒均匀备用。 8、将炒好的食材放入,加入生抽炒匀。 9、倒入适量的醋,炒匀。 10、加入适量的糖炒匀,即成。 11、成品图。 小贴士: 1、辣椒酱中,加入适量的醋,可以去除辣椒中的辣椒素,使炒出的菜颜色更为鲜艳; 2、炒制的时间不宜过长,以免辣椒中的辣椒素流失; 3、炒制的过程中,加入适量的糖,可以使味道更加鲜甜,更加可口。