烤箱做蛋糕的制作方法【烤箱做蛋糕的制作方法家庭版】

烤箱做蛋糕的制作方法: 1、将鸡蛋、面粉、白糖放在一起,搅拌均匀。 2、在锅里倒入少许油;油热后放入搅拌好的面粉,用筷子搅拌成絮状。 3、将面粉炒至微黄后,倒入蛋液。 4、用小火加热至蛋液凝固。 5、把蛋糊倒入蛋挞皮内。 6、在蛋挞皮上涂上一层烤色酱。 7、在蛋挞皮内放入适量面粉。 8、在蛋挞皮内放入适量的馅料。 9、把面皮的边缘折一下,使馅料包裹住蛋挞皮。 10、在蛋挞皮的开口处,放入烤箱。 11、放入烤箱。 12、选择180°烤20-30分钟,取出后再撒上一些白芝麻即可。 三、三鲜蛋挞 蛋挞皮 3个,鸡蛋1个,黄油 20g,牛奶 150g,低粉200g,盐适量,胡椒粉适量,黄油 适量,糖粉 10g,奶粉 适量,鸡蛋 3个 1、准备材料,黄油和牛奶都软化了。 2、将黄油打至融化。 3、加入面粉,糖粉,盐,胡椒粉和奶粉,鸡蛋液搅拌均匀。 4、把蛋挞液倒入蛋挞皮中。 5、用勺子把蛋挞皮压出来一个个的。 6、烤箱预热好,180度25分钟左右。 7、取出后倒扣在烤网上晾凉即可。

烤箱做蛋糕的制作方法和步骤

烤箱做蛋糕的制作方法和步骤方法 1、先把鸡蛋打散,加入适量白糖。 2、再加适量的水搅拌。 3、然后再加入适量的玉米面粉。 4、搅拌成糊状再加入适量的酵母和奶粉。 5、最后搅拌成面团,盖上保鲜膜,醒发。 6、面团发酵至2倍大时,用手指沾水戳洞,面团不回缩,即发酵好了。 7、然后取出一个面团,擀成圆形。 8、从一边开始卷起来。 9、用擀面杖在面棍下面擀开。 10、再用刀切开面片,切成自己喜欢的大小。 11、全部做好后放在面板上醒发30分钟左右。 12、然后再做其他的生菜品。 小贴士: 1、面团发好后,一定要用温水,这样面皮才会发好。 2、做包子的时候,要把生菜品铺平,这样蒸出来的包子才不会有生菜味。 3、做包子的馅要比做包子的要多,因为包子馅是有肉,而包子馅是咸淡的。 4、包子皮一定要卷起来,不能卷的太紧了哦!要让包子的外形美观。

烤箱做蛋糕的制作方法家庭版

烤箱做蛋糕的制作方法家庭版 1.准备一个干净的容器,将鸡蛋打碎。 2.准备一个小碗,将鸡蛋打碎。 3.在容器中打入鸡蛋,加入适量的盐巴搅拌一下,使之均匀的搅拌均匀。 4.在容器中打入两个鸡蛋。 5.将鸡蛋打散。 6.加入适量的白糖和生抽,搅拌均匀。 7.在容器中倒入适量清水。 8.将容器放到微波炉中高火3分钟。 9.在容器中倒入蛋羹,用保鲜膜将容器密封,放入微波炉高火3分钟即可。 烤箱做鸡蛋糕需要注意什么事 1.烤箱预热至400度。 2.把烤好后的鸡蛋糕放在烤盘上,用叉子轻轻一刺,就可以轻松的脱模。 3.烤箱的温度和时间根据自己的烤箱情况调整,温度高一点的话,时间会稍微长一点,温度要短一点。 4.烤鸡蛋糕的时候,要用锡纸把烤盘包好,不要包得太紧,防止烤箱里的蒸汽散开,影响鸡蛋糕的质量。 烤箱蒸鸡蛋羹要多长时间 鸡蛋糕一般情况下,需要30-40分钟。 蒸鸡蛋羹的方法一:先用温水和面,面要和的稀一点,面要揉得很干。把和匀的面团放在一起,盖上盖子,放到温暖的地方发起来。等面团发的差不多了,就可以把鸡蛋打入,用铲子在面团上面压出一个洞,这样蒸出来的鸡蛋糕更加蓬松,吃起来会更加美味。