烙饼的做法大全家常做法大全【煎饼的家庭常做法】
1.面粉、温水混合,揉成一个稍硬一点的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。
2.醒的时候可以做馅,比如白菜和胡萝卜,也可以是韭菜和香菇。
3.面团醒好了,把馅料放到面团中间压一下。
4.擀成面皮,然后卷起,然后再卷起来。
5.再擀成面皮,然后擀成面皮。
6.把面皮卷起,用刀在面皮上面切几刀。
7.用面片盖好,然后再对折,把面片再对折,然后对折。
8.把卷起来的面卷,切成小段就可以了。
9.把切好的面片,放到面板上,然后再把面皮擀成厚一点的面片。
10.把馅料均匀的放在饺子皮上面,对折,然后对折,这样就可以把饺子皮的边缘,包起来了。
11.把饺子皮的边缘包起来,对折。
12.把饺子两边捏起来,再捏拢就好了。
13.饺子都做好之后,把它们擀成薄一点的饺子皮。
14.把饺子皮擀成薄一点的饺子皮。
15.把饺子皮中间捏紧。
16.然后把饺子皮的两端都包在一起。
17.把饺子皮放在一起。
18.然后把饺子皮对折,再捏紧就好了。
19.把煮饺子的锅放在火炉上烧干水汽,等水蒸气完全散开之后再煮。
烙饼的做法大全家常视频
烙饼的做法大全家常视频
馍馍的做法有很多,其中烙饼的味道和普通的馒头、馒头差不多。烙饼的做法,也是很有特色的,烙饼的味道也是很有特色的。
烙饼的做法很简单,但是做起来还是很有讲究的。烙饼的做法很简单,但是它的做法也很讲究。烙饼的做法很简单,它的味道和普通馒头的味道差不多。那么烙饼的做法大全。
做法一
食材准备:
面粉500克、酵母粉5克、白糖10克、油、盐
制作步骤:
1.面粉、酵母粉、白糖、油、盐各适量;
2.把酵母粉、盐、白糖、油、盐放入面粉中拌匀;
3.加入温水,揉成一个光滑的面团;盖上保鲜膜,待面团发酵;
4.发至2倍大。
5.把发酵好的面团排气,揉成馒头。
6.把馒头切成小块。
7.把每个小的馒头坯放在案板上,刷一层油;
8.把生坯放入蒸锅,开中火,15分钟左右即可。
做法二
材料:面粉300克,清水180克,白糖30克,酵母粉4克,泡打粉3克,泡打粉2克,小苏打1克
1.酵母粉放入小碗中,用温水化开。
2.面粉放入容器中,倒入清水。
3.再慢慢倒入泡打粉。
4.用筷子搅拌混合后,揉成表面光滑的面团。
胡萝卜烙饼的做法大全家常
胡萝卜烙饼的做法大全家常做法有哪些?烙饼的做法是什么?这道烙饼的做法大全是很多朋友都喜欢吃的美食,烙饼的做法简单,味道也十分的不错,特别适合在家做给家人吃,是个很不错的选择。
一、胡萝卜烙饼的做法
原料:
面粉,胡萝卜,盐,鸡蛋,葱,姜,五香粉,油,白胡椒粉。
做法:
1.面粉放盆里,加冷水和成面团
2.揪成小面团
3.放面板上反复揉搓,反复揪出小面团。
4.放盘子上,盖上保鲜膜醒发1小时
5.醒好的面团擀成圆形的面皮,撒上葱姜碎
6.卷起来,切成小段
7.平底锅烧热后,放入少量花生油烧热,下入小段小段小段
8.待小段小段变成金黄色后,翻面烙熟即可出锅
烹饪技巧:
1.面团要揉光滑
2.烙好的饼要烙好后再切成小块即可,不要太薄,否则饼干性子会不好消化
二.小葱
小葱的功效与作用
小葱性味辛温,具有发表通阳,解毒调味的功效。主要用于风寒感冒,恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳痈、**肿痛等症的辅助治疗。
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