烤箱烤鸡翅怎么烤法
烤箱鸡翅是一道家常美食,主要材料有鸡翅、洋葱、大蒜、酱油、料酒、蚝油、盐等。
做法一
1.鸡翅中清洗干净并用厨房纸巾把水吸干,用刀划几刀,然后用料酒腌制一会
2.在烤盘铺上锡纸,把鸡翅放在烤盘上,用筷子**去,烤箱220度预热,然后把鸡翅放到烤箱里200度烤15分钟
3.烤好以后取出,撒上洋葱末,再放上蒜末
4.用锡纸把烤盘包起来,放入烤箱220度烤15分钟左右,最后在鸡翅表面撒适量盐巴
做法二
主料:鸡翅中
辅料:洋葱、大蒜、葱、
调料/腌料:盐、鸡精、糖、黑胡椒粉、酱油、白酒、孜然粉、蜂蜜、食用油
做法
1、把鸡翅洗干净;洋葱切成小粒;大蒜剥好;葱切成片备用
2、把鸡翅放入碗里,倒入腌料,搅拌均匀后腌制10分钟备用;将腌好的鸡翅用保鲜膜封住,放入冰箱腌制2小时左右
3、将腌制好的鸡翅放入烤盘,在鸡翅表面刷一层食用油,再放入预热好的烤箱,200度,烤制20-25分钟,中途翻面;鸡翅烤制成熟后取出,晾凉即可。
烤箱烤鸡翅怎么烤法锡纸
烤箱烤鸡翅怎么烤法锡纸
原料:鸡腿6只、鸡翅12只、奥尔良烤翅调料适量、盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量、生抽适量、蜂蜜适量、蚝油适量、食用油适量。
做法步骤:【准备工作】:
1、鸡腿洗净,用牙签在鸡肉上扎一些小开口,然后用刀在鸡肉表面划几刀。然后用盐、料酒、白胡椒碎、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
2、烤箱提前预热200度。鸡腿放在烤网上,烤10分钟,取出来翻面,再烤5分钟,取出来翻面。
3、把烤好的鸡腿取出来放在厨房纸上晾凉。
4、鸡腿晾凉后切小块,然后放到碗中。 加入生抽调个汁备用。
5、把蚝油,食用油,糖,孜然粉和胡椒粉,辣椒油,搅拌均匀备用。
6、烤盘上垫上锡纸,把拌匀的料汁淋在鸡腿上。
7、烤箱预热200度,鸡腿放入,中层上下火烤20分钟,取出后撒上一层芝麻,晾一会,晾凉即可 。
8、烤好的鸡腿可以用锡箔纸包裹着,再放入冰箱冷冻1小时,然后取出来,鸡腿就会很容易变硬了。
9、在鸡腿上涂上一层蛋清,这样就可以锁住鸡腿的水分了。 然后再刷上一层蜂蜜和孜然粉。
10、再把烤盘上铺好锡纸,把鸡腿放进去,然后放入烤箱中,烤15分钟。
烤箱烤鸡翅怎么烤法视频
烤箱烤鸡翅怎么烤法视频烤法
烤箱烤鸡翅的做法非常简单,首先是将烤箱预热,然后将烤盘放入烤箱,放入烤箱,将鸡翅放到烤箱上,烤20分钟左右就可以了,然后将鸡腿放在烤架上,刷上一层酱料
用锡纸将鸡翅包起来,然后放在烤箱上
烤箱烤鸡翅的做法
1.把鸡翅洗干净,用牙签把鸡翅扎几遍,然后在鸡翅上涂上烤肉酱,放到烤箱,选择烤箱的档位进行烤。
2.烤10分钟后,把鸡翅翻一面,然后继续烤15分钟后,在烤5分钟,鸡翅表面变金黄
3.取出鸡翅后,撒上适量的葱花和辣椒面,然后继续烤20分钟即可出锅。
4.烤制好后,可以直接吃了。
烤鸡翅的功效与作用
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。现代医学认为,鸡翅含有大量的维生素A和D,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要物质,能增强对疾病的抵抗力,减少细菌的入侵,对生长发育及手术后及其康复有利。鸡翅中还含有三叉神经、粗脖子、胸腺等神经组织,可促进微循环,提高免疫功能,改善循环系统。鸡翅中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,可增强体质,对青少年生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别有助益。鸡翅中含有丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长和增强皮肤弹性,是高级皮肤的保健佳品。
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