烤箱烤肉【烤箱烤肉烤不熟】

烤箱烤肉【烤箱烤肉】是一道家常菜肴,主要原料是用肉块和各种配料所制作而成,口感非常的香醇,而且料香四溢,令人一吃难忘,而且做法也非常的简单,自己在家就可以完成。下面就让我们一起来学习一下这道菜的做法。

烤箱烤肉的温度和时间

烤箱烤肉的温度和时间的把握对于烤出来的肉口感是非常重要的,因为火候的大小直接关系到烤箱使用的是否成功。烤箱烤肉的时候,如果没有掌握正确方法的话,会导致烤出来的肉口感不佳。下面,就来说下烤箱烤肉的做法以及注意事项等相关内容。 烤箱烤猪肉,是一道非常美味的家常美食。 制作材料主要有五花肉,洋葱,胡萝卜,洋葱,生抽,老抽,蚝油,孜然,料酒,糖,盐,黑胡椒,辣椒粉等。 做法一 原料:猪肉、洋葱、胡萝卜各50克,洋葱、胡萝卜各20克,生抽、蚝油、料酒、老抽、生抽、孜然各5克,孜然粉、辣椒粉、盐各3克 做法: 1、洋葱洗净去皮,切成细丁,放入盘中,胡萝卜洗净去皮,切丁,洋葱洗净切丁,猪肉洗净切片,生抽、蚝油、料酒、盐各3克,黑胡椒、辣椒粉、孜然、糖、盐各3克,黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、辣椒粉、孜然混合在一起。 2、猪肉放入锅中焯水,去除腥味,放入锅中炒至变色,盛出来待用,锅中放少许油,放入洋葱翻炒,洋葱变软后放入猪肉片翻炒,加入生抽、黑胡椒、辣椒粉、盐、孜然和辣椒粉继续翻炒。 3、洋葱变软后加入猪肉一起翻炒,加入胡萝卜和洋葱再继续翻炒。

烤箱烤肉的做法大全

烤箱烤肉的做法大全有哪些呢?烤箱烤肉片是一道非常好吃的美食,烤制时将肉片放到锡纸上,用微波炉加热,这样烤制出来的肉片颜色非常漂亮,而且烤的过程中还可以加一些配菜,味道更加的鲜美。烤箱烤肉是很受欢迎的事情,因为烤制过程很简单,而且可以烤制出自己喜欢的口味。那么,烤箱做肉的时候,要不要用锡纸呢? 肉块是烤盘烤生的,所以要先将肉块放上去。烤箱200度预热,烤盘放锡纸,肉块放烤箱里。上下火,180°C烤制15-20分钟,烤到表面焦黄,肉皮酥脆即可。 如果你用微波炉加热肉,那时间最好在10分钟之内。 如果用烤箱加热烤制,那时间最好不要超过15分钟。如果用烤盘加热肉,最好在10分钟之内,肉已经完全烤干了,而肉皮也还没有酥脆,就已经烤好了。