滋补养生汤100例【滋补养生汤100例身体虚补什么】

滋补养生汤100例身体虚亏 1、枸杞猪脑汤 【功效】滋补肾阴,养脑益智; 【主治】肝肾阴虚之头晕头痛、目眩耳鸣; 【出处】《本草纲目》 2、当归鸡汤——补血调经 【原料】当归30克,鸡肉100克,生姜2片。 【用法】加水共炖,吃肉饮汤。 【疗效】具有补血调经的作用。适用于血虚引起的月经量少,月经不调,痛经,血虚闭经等。 3、归地烧羊肉——温经散寒 【功效】温经散寒,益气养血; 【主治】妇女虚寒性痛经; 【出处】《医林改错》 4、当归生姜羊肉汤——温阳补虚 【原料】羊肉一斤,当归、黄芪、生姜,枸杞、酱油、盐。 【用法】羊肉洗净切块,用生姜爆炒,当归用纱布包裹后放入砂锅,加水1000毫升左右,旺火烧开后,改用小火煮1.5小时,捞去当归,吃羊肉喝汤。 5、当归生姜羊肉汤——补血益气 【原料】羊肉一斤,当归、生姜,葱白。 【用法】将羊肉洗净切块,用生姜爆炒,当归用纱布包后放入砂锅,加水1000毫升左右,旺火烧开后改用小火煮1.5小时,捞去当归,吃羊肉喝汤。

滋补养生汤100例炖盅

滋补养生汤100例炖盅 原料:人参、桂圆肉、白术、茯苓、熟地黄各15克、白芍10克、当归10克、泽兰10克、生姜片6克、大枣2枚、猪肚500克、食盐少许。 制作:将猪肚、人参、桂圆肉、白术、茯苓、泽兰、生姜片共置砂锅内,加清水适量,先用武火煮沸后,改文火炖至猪肚烂熟后,去药渣,调味即可。可根据个人口味调入少许食盐。 功效:本汤具有温补脾胃、宁神益智的功效,适宜于眩晕健忘、神疲肢倦、纳少便溏者。 3、芡实山药糊 原料:芡实200克,山药200克(或干山药片30克),糯米粉150克,白糖200克,蜂蜜或红糖适量。制作:将芡实、山药蒸熟,去皮,用捣烂的羹捣成泥状,加入糯米粉、白糖,拌匀。把糊状物装入裱花袋中。烤箱以180°C,烤25分钟即可。功效:芡实味甘涩、性平。具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效。 4、扁豆莲肉汤 原料:扁豆30克、莲子肉15克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克。制作:将所有材料洗净,扁豆泡透,莲子去心,陈皮去白。

冬季滋补养生汤100例

冬季滋补养生汤100例身体虚弱吃什么好 1、人参 《神农本草经》认为人参能“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”。现代研究表明,人参含有人参皂甙Rh1、Rb1、R2、R3和人参皂甙等。人参有促进人体细胞发育和维持人体正常体温和抑制中枢神经系统发育的功能,有增强机体抵抗力,提高人体适应外界环境的功能,在人体内形成屏障来防止有害细菌的入侵。 此外人参还有促进蛋白质合成、加速创伤愈合、增加免疫功能、保肝和调节心脏功能等作用。 因此,冬令进补时应以人参为宜。若日有大病初愈者,以减少药量;若冬令失水较多,宜选用人参,补益人体之元气,使肌体恢复健康。人参性温,味甘微苦,既补中益气,又能扶正祛邪。 人参有补益机体的作用,可提高机体的免疫功能,增强机体对外界致病因素的抵抗能力,因此,在冬季食用人参对健康是有益的。但是,在服用人参时,还有一些饮食禁忌要注意。首先人参性温,不宜大量进食,否则容易损伤人体阳气;其次,人参属于热性食物,不宜长期服用,否则会引起上火;再次,感冒发烧、脾胃虚寒者应慎服,否则会导致胃寒、食少等症状加重;最后,服用人参时不宜饮用浓茶。