正宗水煮花生米的做法【盐水花生米最正宗的做法】

正宗水煮花生米的做法一、材料 大米100克,生姜25克,水适量,食盐适量,鸡精适量,料酒适量,白胡椒粉适量。 做法 1、把大米淘好,放在一个盆里,放上水。 2、然后把大米放入锅里,放上生姜,盐,味精,料酒,白胡椒粉。 3、然后把盖子盖紧,放在锅里,用文火煮20-30分钟。 4、然后放点鸡精,料酒,白胡椒粉拌匀。 5、最后再用小火煮几个十分钟左右。 做法二、 1、将新鲜的生姜洗净切成薄片,在锅里放入适量的清水,然后把姜片放入锅中。 2、把准备好的新鲜的大米放入锅中,然后放一点盐和味精。 3、用文火煮沸,然后再用小火煮15分钟左右,这样大米粥就煮成了。 4、把大米放入搅拌机里面搅碎,然后倒入锅中,然后再加入适量的清水,然后再把搅拌机搅拌成粉,这样可以做的就是很简单的糊糊。 5、然后再把米糊倒入锅中,搅拌好,就可以做出了。 6、在大米粥煮熟以后,就可以食用了。 tips 煮大米粥的时候,最好不要加冷水。 因为大米粥的温度很高,这样煮出来的米粥会更加稀一些,而且会出现夹生的现象,这是很危险的。所以大家在煮的时候,最好是用大火煮,或者是用高压锅来煮。

正宗水煮花生米的做法窍门

正宗水煮花生米的做法窍门你知道了吗?如果你不知道的话就看一下这篇文章吧!喜欢吃的人一定会觉得你很棒。其实,做法很简单,易学也不怕,只要学会了,在家也能做出美味又健康的水煮花生米,让你的家人吃着也享受到它的美味。 用料 大米、水 【做法】 1.准备材料:大米一斤、水、冰糖适量、枸杞适量。 2.大米洗干净用冷水浸泡,浸泡至少半个小时。 3.准备好砂锅,水要多,因为大米浸泡时间比较长,如果是大锅,要先煮大米,把多余的水分给煮出来,然后再加水烧开。 4.把泡好的大米连同水一块倒入砂锅后,再倒入枸杞。 5.盖上盖子中火煮半个小时左右就好了。 6.煮好后,打开盖子,可以看到煮好的米汤是清澈的颜色,米粒也是饱满的,这样就很好喝了。 小提示: 1、如果是用高压锅煮的话,水要多,煮的时间要长。 2、如果要用电饭锅的话,水量多则需要煮的时间长一些。 3、用砂锅煮大米,水要一次性加足,不要中途加水或者中途加水。 薏米红豆小米粥: 1、薏米和红豆洗净,用清水浸泡4小时以上。 2、将薏米和红豆放入锅中,加清水适量,大火煮开后,转小火煮30分钟。关火前5分钟,加冰糖调味即可。

正宗水煮花生米的做法视频

正宗水煮花生米的做法视频上的做法,是非常简单的,只要准备好大米和水,按照步骤来就可以了。 1.准备大米,水的量要根据米的量来,如果你买的大米多,就少买点水,多买点水。 2.洗米的时候,不要把水倒掉哦,因为洗米的时候会把米粒洗的很干净哦。如果有些地方不需要洗,就用手搓洗,这样可以使米粒的营养流失。洗米的时候用凉水,这样煮出来的米比较容易熟哦。 3.洗米的时候,可以加入少量的食用油。 4.在煮的时候,水的量,可以依据米的多少适量添加。 5.煮好的米饭放凉以后,如果有多的米饭,就少放一些,或者放到保鲜盒里面,封上盖子,放到冰箱里保存。 吃米饭有下列好处 1.养胃 米饭是胃病病人的食疗佳品,胃病病人食用后能减轻胃的负担,起到养胃的作用。 2.防止便秘 有些病人因消化不良造成便秘,米饭还能起到润滑肠道的作用,帮助排便;对于便秘也是有一定的效果。 3.降低血糖 米饭能起到降低血糖的作用,糖尿病人食用后可减轻血糖的升高,对糖尿病人来说,是一种不错的食品。 4.防止贫血 米饭中含铁比一般蔬菜少很多,而且含有丰富的维生素B12,是人体造血所需的原料,经常吃米饭可以起到预防贫血的作用。