正宗土豆饼的做法视频【正宗土豆饼的做法视频大全】

正宗土豆饼的做法视频 1、将土豆洗净,去皮; 2、将土豆切成小片(不要太小了); 3、在土豆片上抹一层食用油; 4、然后在土豆片上撒一层盐; 5、再撒一层盐; 6、然后把土豆片卷起来; 7、再用刀压成饼状,然后在两面都刷油; 8、然后在饼两面都刷上油,然后再盖上湿的保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。 【正宗土豆饼的做法视频】 11、第二天早上,拿出已经冻好的土豆饼; 22、然后在饼皮上抹一层油,然后把土豆饼卷起来; 33、然后把饼皮切成细条状; 44、再用刀把土豆饼切成薄一点的片,然后在平底锅里小火煎熟; 55、最后再撒点白糖,或者是用勺子压碎也可。 【孜然香肠土豆饼的做法】 22、把土豆饼切成片,放上孜然、香肠和辣椒粉,再放上适量的糖和盐,用勺子压一下土豆饼,煎熟即可。 【家常土豆饼的做法】 23、成品图。 【土豆饼的做法】 24、把土豆饼切片,然后放上适量的盐,生抽,十三香,再放点油拌匀,这样可以使土豆饼上色。 25、平底锅放油烧热,放上土豆饼开始煎,煎至两面金黄,出锅即可。

正宗土豆饼的做法视频教程

正宗土豆饼的做法视频教程: 正宗土豆饼的制作方法 1、将黄豆洗净,在锅中加入凉水。 2、大火煮沸后关火焖煮10分钟,取出后用清水浸泡一下,沥干水分; 3、准备好其他食材,将黄豆倒入案板上,用擀面杖擀成薄饼(也可直接用机器压制) 4、然后把黄豆均匀的摊在擀好的饼上,再将其卷起,切成小段; 5、平底锅倒入适量油,放入葱花爆香,然后放入蒜末爆香,再将其放入锅中煎制,煎至表面微黄; 6、然后用筷子把黄豆拨开,放入盘中; 7、把调好的酱汁倒入锅中,再放入适量生抽、糖和醋,搅拌均匀; 8、将其淋在豆饼上即可。 二、【素炒黄豆】 【原料配方】黄豆250克,水发香菇15克,葱、姜、味精、精盐。 1、把黄豆洗净,用温水浸泡2小时后捞出,放入碗中。水发香菇去根蒂洗净,切成细丝。 2、锅内放入适量清水,下入黄豆,用旺火烧沸,然后用文火煮至半熟,捞出沥水。 3、锅内放入适量油烧热,下入葱、姜炝锅,放入香菇丝煸炒出香味,放入黄豆和盐、味精炒匀,倒入碗中即可。 【功效】益气健脾,利湿消肿。适用于身体消瘦、皮肤粗糙、小便不畅、腹胀腹泻等症。

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正宗土豆饼的做法视频大全 1、准备食材 2、准备食材。 3、将生土豆去皮。 4、切成大小相等的小块。 5、用开水煮熟。 6、沥掉煮熟的生土豆。 7、将炒锅烧热倒油,倒入生土豆煎。 8、煎至表面金黄捞出备用。 9、准备好葱花。 10、将葱花切好备用。 11、将生土豆倒入锅中。 12、加入盐、五香粉。 13、倒入适量的蚝油。 14、倒入白糖。 15、加入适量清水。 16、加入少许老抽翻炒均匀。 17、加入葱花翻炒均匀即可关火。 18、装盘即可享用。 小提示 1、炒的过程中可以加入一点点的醋,因为这个菜本身就带有生土腥味,再放醋的话,炒出来的生豆会有很重的咸味,而且会影响口感和色泽。 2、如果想味道好,可以在炒的时候加入适量的生抽,因为生抽是很鲜的,而且生抽本身是很咸的,所以不用放太多。 3、如果是想颜色好,可以在炒的过程中加入适量的老抽。 4、如果不想味道苦的话,就可以不放盐的,而且生抽本身是很鲜的,所以不放盐。