100种荤菜大全名称【快餐100道菜】

100种荤菜大全名称【快节奏菜谱100种】 1.素炒三文鱼片 材料 主料: 三文鱼300克 辅料: 胡萝卜1根 调料: 盐3克 酱油1/2大匙 椒盐1/2大匙 植物油1大匙 做法 1.因为我喜欢吃荤菜,所以我用了三文鱼 2.三文鱼片切成片,胡萝卜切片 3.锅中加油烧热,放入胡萝卜片煸炒出油 4.放入三文鱼片,翻炒 5.放入椒盐炒匀 6.再加入生抽 7.放入适量清水大火煮,煮至汤汁浓稠即可 8.出锅装盘即可享用了 小诀窍 1、三文鱼片不要煸炒的太久,否则鱼肉会老,影响口感 2、三文鱼片一定要煸炒的很薄,否则鱼肉会老 3、煮三文鱼片之前要煸炒一下,否则鱼肉会老 4、胡萝卜和椒盐可以多放 5、三文鱼片一定要煸炒一下,这样才能保证口感,且更香 6、胡萝卜和椒盐的用量可以多一些 7、椒盐要少一些,不然鱼肉会很柴 8、胡萝卜和椒盐的用量可以多一些 三文鱼的营养价值: 三文鱼又称鲑鱼,是深海鱼类中的一种,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,还含有磷、钙、钾、镁、铁、锌和维生素B1等营养元素。

100种荤菜大全名称简单

100种荤菜大全名称简单的是茭白、木耳、豆腐、香菇,还有香葱都属于素食类食物,这些食物的营养价值都是十分丰富的,对人体健康是有好处的。 100多种菜谱 1. 茭白 茭白是一种营养丰富的蔬菜,其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸以及维生素C、钙、磷、铁等矿物质,其含量较高,尤其是维生素C含量较高,每100克茭白的含有蛋白质2克、脂肪1克、糖类4克,还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。 2. 木耳 木耳是种植物性食物,不仅是一种珍贵的营养品,同时它还具有较强的吸附作用,能将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,对保持肠道菌群的平衡有一定作用。 3. 芹菜 芹菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养成分以及多种维生素等,茭白的维生素C含量较高,每100克茭白的维生素C含量为294毫克,芹菜的膳食纤维素较少,茭白的膳食纤维也比较多,茭白中含有多种微量元素和维生素,对促进肠道蠕动有一定的作用,所以茭白可以作为辅助治疗便秘的食物。

100种荤菜大全名称大锅菜

100种荤菜大全名称大锅菜是属于素菜的一个分类,这种素菜主要包括蔬菜、肉类、鱼类和豆制品等食物。 100种荤菜 荤菜是一种荤菜中含有的主要元素是蛋白质和各种矿物质以及维生素。荤菜富含各种人体必需的氨基酸,能够满足人体的正常生理需求。 100种素菜 一、鱼肉类 鱼肉和鸡肉是我们生活中常见的食物,它们的营养价值都非常高,而且肉质非常嫩,味道非常鲜美,鱼肉含有大量的优质蛋白和维生素,可以补充人体所需营养。 二、豆制品 豆腐是我们生活中常见的食材,豆制品中含有丰富的优质蛋白,还含有大量的不饱和脂肪酸,可以预防血管疾病,还有降低血压和胆固醇含量的作用,可以预防心血管疾病,是大家生活中常见的食物之一。 三、木耳 木耳是我们生活中常见的食物,木耳含有大量的铁元素,可以补血,还可以促进肠道蠕动,预防便秘等作用,对于预防和缓解便秘有非常好的效果,还可以预防心脑血管疾病,是大家生活中常见的食物之一。 四、海带 海带含有丰富的钙和碘,还可以预防甲状腺疾病,对于防治心脑血管疾病也有非常好的效果,木耳中含有丰富的胶质,能够促进胃肠蠕动,预防便秘的作用,而且还有预防心脑血管疾病的作用,是大家生活中常见的食物之一。