家庭炒面条做法大全【家常炒面条的做法大全家常做法】

家庭炒面条做法大全 做法一: 1.先将面粉中倒入适量的温水。 2.将水和面粉中倒入适量的盐。 3.再倒入适量食用油。 4.揉搓成团。 5.然后用保鲜膜裹住面团。(我做过的) 6.然后醒面20分钟。 7.将面搓成长条。 8.切成小段。 9.再将小段剁成长条。 10.焯熟后立刻捞出过冷水。 11.锅中倒油炒香葱末。 12.然后倒入剁好的面条。 13.加入适量的盐、蚝油、鸡精。 14.翻炒均匀。 15.最后撒上芝麻,即可出锅。 小技巧 1.面团不要擀的太薄,否则会粘在一起。 2.面条下锅后可以先泡一会再炒,这样口感更好。 3.如果想吃干一点的口感,可以先在水中泡一会儿,这样口感更好。 4.煮面条时水要稍微多,水要多一点,这样煮出来的面条才会又薄又筋道。 面条,又叫面条,是一种由麦子磨成面粉,而后再经沉淀而成的,然,水是面条的精华,且是营养最丰富的物质。中国的面食文化博大精深,在民间有“面条要用开水烫过后再煮”的说法。面条的做法多种多样,其中最着名的当属兰州拉面了。

家庭简单炒面条的做法

家庭简单炒面条的做法大全家庭常做法 : 【家庭简易红烧】 1.将面和成面团,揉好后,醒面。 2.将猪肉馅剁碎备用。 3.将洋葱切碎,葱白切碎备用。 4.将锅烧热放油,待油热后将肉馅放入锅中炒香。 5.将洋葱、葱白剁碎备用。 6.将葱碎和肉馅搅拌均匀备用。 7.将醒好的面团擀成长方形面片。 8、将面片切成宽条状备用。 9.将面条卷成圆柱状,用刀切成大小相同的面条。 10.将面条擀成薄厚均匀的面条。 11.将面条放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。 小贴士 洋葱的营养价值及功效: 1、洋葱含有**胰岛素合成及分泌的物质,有非常好的降血糖作用。 2、洋葱里的降糖物质主要为洋葱素,能**血栓的分解及纤维蛋白溶酶的活性。 洋葱怎么吃: 洋葱炒肉片 用料: 洋葱,猪肉,盐,生抽,生粉,油,酱油,料酒。 做法: 1、猪肉切片,加盐、生抽、料酒、酱油、生粉拌匀。 2、洋葱切丝,备用。 3、锅中油热后,下肉片翻炒到变色盛起备用。 4、锅内留底油,下洋葱丝炒软,加盐、生抽、少许酱油炒匀。

家庭炒面条怎么做好吃

家庭炒面条怎么做好吃?炒面条的做法很多人都做过。但是这道炒面条的做法并没有什么特别之处。下面为大家总结下家庭炒面条的几种做法。 家庭炒面条的做法一 材料:面,鸡蛋,葱,油,盐,五香粉,味精。 步骤 1、将葱切末,放入适量鸡蛋液。加入适量的盐、五香粉,鸡精和适量的葱末拌匀。 2、把面煮开,放入面碗。 3、将面煮熟,加入适量的鸡蛋液。加入适量的味精,搅拌均匀。 4、最后把调好的葱花放入面中,拌匀即可。 家庭炒面条的做法二 材料:面粉,温水,鸡蛋,油,生抽,葱,生姜末,香菜。 1、将适量的面粉和温水一起揉搓成面团,揉好的面团盖上保鲜膜放在室温下静置半个小时。 2、将鸡蛋打散,葱姜剁碎,香菜切成小段。 3、锅烧热后,倒油,将鸡蛋在油锅中,煎成蛋皮,盛出备用。 4、锅烧热,倒入少许油,放入葱花和姜末,爆香。 5、放入西红柿爆炒。 6、将西红柿中的汁水倒入锅中炒出颜色后,将刚才煎好的鸡蛋皮倒入锅中翻炒成蛋皮,倒入香菜,加盐,鸡精,淋上香油。