家庭普通菜谱大全【家庭菜谱大全100道炒菜】

家庭普通菜谱大全,相信很多人对此都有些陌生的地方。其实这里所讲的家庭普通菜、家庭炊事、家庭料理、家庭菜谱大全、家庭菜谱大全,都是家庭菜谱的一个重要组成部分。本文就简单介绍下在家的家庭主妇应该做些什么样的家庭普通菜。 家庭菜谱大全【家庭炊事小窍门】 做法一、家常菜 1.主料:木耳3-4朵(木耳可以提前泡发,泡好的木耳用清水泡发,最好是早上起来用剪刀剪成小朵)。 2.配料:葱(切段,姜切片),大蒜(切片,大葱切末)。 3.调料:盐、醋、酱油、白糖、鸡精。 1.泡木耳的水不要倒掉。 2.将泡木耳的水倒掉,留木耳底部有小白点的,然后把木耳和水倒掉。 3.木耳和水一起倒入高压锅,水量要没过木耳。 4.盖上高压锅盖,大火烧开。 5.大火转小中火,15分钟后关火,待高压锅冷却后打开锅盖。 6.将葱、姜、蒜切碎末,加入酱油、白糖、鸡精调匀。 7.加入泡木耳后的水,盖上盖,大火转小中火煮10分钟后关火。 8.将葱姜蒜末倒入锅中,搅拌均匀后盖上盖子,大火关盖。待高压锅冷却后打开,待高压锅冷却后打开即可。

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家庭普通菜谱大全图,大家都知道,家庭是比较注重饮食养生的,家里面的每一个家庭成员,都有家庭的饮食习惯,但是如果家庭的烹饪方法不对,做出来的一道菜就会很难吃了。今天生活妙招网小编就给大家详细的介绍一些家庭的做法大全,家里面的各种食材,都是自己在家做的,今天小编会给大家介绍一下吧! 家庭素菜谱:红烧茄子 材料 茄子1根,红尖椒1个,蒜1瓣,姜1块,葱1段,生抽,蚝油,盐,油 做法 1、茄子洗净,切成2厘米的段,放入蒸锅内,上屉蒸熟,取出晾凉 2、蒜、姜切成末,葱切段备用 3、将青红椒切成小片 4、将蒸好的茄子取出,放入碗中,加入生抽、蚝油、盐、油 5、将蒜末、姜末、葱段放入茄子中,拌匀即可食用。 家庭素菜谱: 家常酱菜:凉拌黄瓜 材料 丝瓜,大蒜,生抽,盐,醋 1、丝瓜去皮去丝切段,蒜拍碎,备用; 2、热锅放少许油,放入大蒜炒香 3、放入切段的丝瓜炒至蔫,加适量生抽、盐、醋,稍微翻炒即可出锅了。