家常香辣小龙虾【家常香辣小龙虾图片】

家常香辣小龙虾【家常香辣小龙虾图片】,相信很多人在吃过之后,对于这款美食都有自己的理解。然而,这类美食并不是只有我们自己可以做的,它们还可以搭配其他菜品。今天,小编就来教大家如何在家做出这款美味的家常小龙虾。 1.小龙虾买好后洗净控干水分。 2.把小龙虾放入锅中,加水,水量以刚刚没过小龙虾为宜,然后开大火烧开。 3.烧开后转小火,将水烧干。 4.小龙虾煮熟后将水过滤后放入盘中,倒入少许食用油、白糖、生姜片和蒜蓉,然后倒入少许生抽。 5.将蒜蓉倒入,翻炒均匀即可。 椒盐小龙虾 1.小龙虾买回来后,剪掉钳子。 2.准备好花椒、八角、桂皮等。 3.锅内倒油,油热后放入生姜和蒜瓣爆香。 4.倒入小龙虾翻炒。 5.炒至小龙虾变色时,放入一勺盐。 6.放入一勺料酒。 7.放入少许生抽。 8.放入适量的辣椒粉。 9.翻炒均匀后即可盛出。 蒜苗炒小龙虾 1.小龙虾买来后剪掉钳子。 2.用刷子清洗龙虾的身体。 3.蒜苗洗净后切段备用。 4.热锅冷油后放入生姜和蒜瓣翻炒。 5.翻炒出香味后加入龙虾翻炒。 6.炒至龙虾变色时放入一勺料酒。 7.放入一勺生抽。

家常香辣小龙虾的做法

家常香辣小龙虾的做法一 主料:活小龙虾500g、青尖椒100g、香菜1棵、姜5g、蒜5g 配料:油、盐、生抽、蚝油、料酒,白醋、白糖 做法: 1.准备食材,小龙虾洗净备用; 2.青椒切丁,小龙虾用盐,生抽,白醋,白糖,料酒和淀粉抓匀码味10分钟; 3.锅中倒入油烧热,下姜片蒜末炒香; 4.倒入小龙虾大火爆炒,待虾变红后倒入生抽,白醋和白糖继续翻炒; 5.倒入青椒丁翻炒,出锅前撒上香菜即可。 做法二 主料:活的龙虾。 辅料:大蒜、姜、小葱、花椒、料酒、干辣椒、白糖、盐。 1.将小龙虾清洗干净,在小龙虾身上切花刀。 2.将生抽,料酒,花椒,白糖,盐和淀粉放入碗中调成酱汁。 4.将葱,姜切碎放入碗中。将蒜,葱姜倒入小龙虾上浆备用。 5.锅中放入适量油,放入花椒爆香,再放入葱姜翻炒。将酱汁倒入小龙虾翻炒。 6.放入料酒翻炒均匀。 7.倒入调好的酱汁炒至酱汁变粘稠,出锅前放入小葱拌匀即可。 小贴士 1.酱汁调好后,放入葱姜煸炒,能让酱汁变香,味道更浓郁。

家常香辣小龙虾的简单做法

家常香辣小龙虾的简单做法 1准备原材料:青红椒、香葱、生抽酱油、米酒、盐、油 2青红椒清洗切条,香葱清洗切条,香葱清洗切条 3锅中倒进适当的冷水,添加少量生抽酱油、米酒、盐和油。将活的青红椒放进锅中中煸炒 4将炒香的青红椒装进去煸炒 5添加少量水,盖上大锅盖转小火烤至烧开,关爆火收干料汁即可 家常菜小龙虾【家庭常香麻辣小龙虾】 原材料:龙虾(1只、小龙虾800克)、麻椒适当、姜2片、蒜3瓣、葱1根、八角茴香2枚、八角茴香2枚、麻椒20粒、酱油1炒勺、米酒1炒勺、盐适量 1.将活的青红椒装进去煸炒 2.在煮锅里边添加适量油,将麻椒、姜片、蒜、葱、八角茴香放进锅中进行爆香 3.再添加适量的米酒、酱油、盐、麻椒煸炒至熟。 4.将龙虾放进煸炒,煸炒熟后添加适量的冷水,盖好大锅盖,火灾烧开转文火焖20分钟。