家常豆腐的做法视频【家里常吃豆腐的做法视频】
1.将干豆腐切成小块。葱切成沫,大蒜切成蒜末待用。
2.将干豆腐放在案板上切成薄片,放入大碗中。
3.放入碗中,加适量的盐、味精、鸡精,搅拌均匀备用。
4.将锅烧热,倒入食用油。
5.油温5成热时,倒入姜蒜沫,炒出香味,放入切好的豆腐,翻炒2分钟。
6.放入盐、味精,炒匀。
7.倒入碗中,加适量水,盖上锅盖,烧开后转小火。
8.炖15分钟。
9.关火,撒入葱花即可。
豆腐怎么做好吃
豆腐,又称北豆腐,是大豆的一种,含有优质蛋白和一定量的脂肪,含有钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等人体必需的无机盐营养物质,具有补中益气、清热润燥、生津止渴、祛痰止咳的功效。
豆腐怎么做好吃,营养又健康?
做法一:
原料:
北豆腐500克,胡萝卜1根,香菇50克,葱、姜、蒜、辣椒粉适量。
调料:
盐、味精、糖、生抽少许、胡椒粉1.豆腐用清水泡发后切成2厘米厚小块,胡萝卜切成滚刀块,葱姜蒜切片切丝备用,辣椒粉和糖、盐、味精、胡椒粉拌匀备用。
家常豆腐的做法视频教程
家常豆腐的做法视频教程是:【家庭常做的家常豆腐的做法】,这道菜看起来就会很简单,但是如果没有掌握好技巧的话,还是会让人觉得非常别扭的。如果你想要学习的话,就跟着小编一起来学习一下吧。
1.准备材料:豆腐、葱、姜、盐、鸡精
2.准备葱、姜和盐
3.锅中加入适量的水,烧开。
4.加入盐。
5.豆腐切成小块。
6.锅中放入适量的油,烧热。
7.放入葱姜和豆腐块,翻炒。
8.翻炒后加入适量的水
9.盖上锅盖,焖至汤汁收干。
10.加入鸡精翻炒均匀即可。
11.加入盐。
12.出锅即可。
小窍门:
这个方法是比较适合夏天,冬天的时候做出来的,吃起来比较香。
豆腐的做法:
材料:豆腐1大块,胡萝卜1根,葱1根,姜1块,盐适量。
做法:
1.豆腐,胡萝卜切片,葱,姜切片。
2.锅里加水,水开后放入豆腐块,加适量盐,煮3分钟。
3.放入胡萝卜,葱,姜片,煮5分钟。
4.放入胡萝卜,再次煮2分钟,加盐调味即可。
豆腐的功效:
1.豆腐中含有丰富的植物雌激素,可以帮助调节女性内分泌,促进**的第二性征的发育。
2.豆腐中含有丰富的蛋白质,可以预防衰老,还可以防止动脉硬化,降低心脏病的发病率。
家常豆腐的做法视频播放
家常豆腐的做法视频播放 :
用料
主料:
豆腐(200g)
辅料:
葱(10g)姜(5g)蒜(3瓣)干辣椒(2个)
调料:
油(5g)酱油(10g)醋(5g)盐(3g)鸡精(5g)
做法步骤
1 把买回来的豆腐切成小块放入碗里;
2 把姜蒜切碎,葱切成小段备用;
3 把切好的姜、蒜、葱、干辣椒切碎备用;
4 锅内倒入油,放入干辣椒和干辣椒炝锅;
5 放入切好的豆腐、葱、姜、蒜、盐、鸡精;
6 再倒入少量醋。
7 倒入酱油,翻炒均匀即可出锅。
做法二
用料:
豆腐 200g 小葱 20g 花椒粉 适量 盐1勺
做法:
1 准备好豆腐。
2 切小块,放入盘子中,撒入适量盐。
3 加入适量花椒粉。
4 倒适量生抽。
5 加入适量生姜末,适量香葱末。
6 加入适量鸡精。
7 搅拌均匀即可。
做法三
原料:豆腐一块;鸡蛋一枚;酱油适量;盐适量;鸡精适量;香葱少许
1 准备好所有食材。
2 豆腐切方块,用开水煮一下,煮熟后捞出来沥水。
3 鸡蛋打入碗中。
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