家常菜谱大全带图片和做法
主料:猪里脊肉
辅料:木耳,菠菜,胡萝卜,青椒,洋葱,土豆,西红柿,生姜,大葱
步骤:
1、猪里脊肉切成丝,用盐和淀粉抓匀。
2、木耳泡开切丝,西红柿切小块,土豆去皮切小块,葱切段,姜切末。
3、锅里热油放入葱、姜、煸炒出香味。
4、放入肉、煸炒至变色。
5、放入洋葱、木耳、西红柿、生姜和大葱翻炒。
6、倒入适量的清水。
7、大火烧开。
8、放入菠菜烫熟。
9、放入盐调味,即可出锅。
小贴士:木耳和西红柿一起吃有减肥,抗衰老等多种作用。
小诀窍:
西红柿和西红,菠菜里有菠菜,一起吃有降压的作用。
菠菜和木耳都有润肠的作用,木耳有清肠、排毒的作用。
西红柿中维生素含量高,可以美容抗衰老,西红柿含有维生素P和胡萝卜素,对保护视力、改善皮肤弹性,防治心血管病有良好的作用。
番茄中的番茄红素含量在蔬菜中名列前茅,具有抗衰老、降低心脏病的作用。西红柿还富含胡萝卜素,能抗氧化和提高免疫能力,促进身体的新陈代谢。
西兰花炒西红柿有减肥,抗衰老等多种作用。
西红柿富含维生素和矿物质,具有健胃消食、清热生津、凉血平肝的作用。
过年家常菜谱大全带图片和做法
过年家常菜谱大全带图片和做法:
1。做法:把新鲜的红萝卜和莴笋剁成细泥,随后放到器皿里,添加适量的盐及其糖,搅拌均匀以后再添加适量白醋及其生抽酱油。添加适量的食用油搅拌均匀,再添加小水泡一会儿后放进电冰箱冷藏。把红萝卜和莴笋各自切割成细碎,添加到小水泡过的生抽酱油及其白醋。把红萝卜和莴笋搅拌均匀以后,用保鲜袋装好,放到冷藏室储存。
2。把蒜头削皮以后切割成蒜末,随后放入碗中。添加适量的生抽酱油及其生抽酱油搅拌均匀以后,再添加适量的食用油搅拌均匀预留。把小烤箱温度设置为200度,将拌好的蒜末放到烤制十分钟上下。把生姜切成片,添加到蒜末里边,再添加适量的食用盐及其味精。把蒜末和姜片及其小水泡制匀称。
3。把小香葱清洗以后切割成段。把蒜黄切割成段以后,添加到小水泡过的生抽酱油里边,再添加适量的白糖及其味精。把锅加热,烧开,随后添加食用油,再添加一些葱蒜煸炒。炒到香气变变的变成橙黄色。
4。把蒜黄及其生抽酱油放进到锅中,火灾烧开转低火,烧煮到料汁变的浓稠,再添加小葱段煸炒。把蒜黄炒匀就可以起锅了。
5。把蒜黄及其生鸡蛋一起放进炒锅中。添加适量的冷水,盖上外盖,煮制十分钟上下。
家常菜谱大全带图片和做法图片
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一.家常菜谱大全,大白菜炖土豆
食材:大白菜300g,土豆一个,油适当、食盐少量、生抽酱油适当、孜然粉适当、白砂糖少量
流程:
1.提前准备大白菜和土豆,先把大白菜清洗切条,土豆去皮切条。
2.锅中倒进少量油,把大白菜土豆条放进锅中煸炒。
3.大白菜掉色后,放进适当冷水和生抽酱油。
4.添加孜然粉及其食盐火灾烧开后转文火煮至马铃薯软烂,再添加适量白砂糖。
5.把煮开的马铃薯装进去就可以。
二.家常菜谱家常菜,大白菜炖土豆
食材:大白菜150g,土豆一个,油适当、盐适量、生抽酱油适当、孜然粉适当、鸡精适当、白砂糖少量、生姜片适当
1、大白菜清洗,切割成段儿。土豆削皮,清洗,削掉皮,切割成滚刀块儿。
2、炒菜锅加点油,把大白菜放进煸炒,添加生抽酱油,孜然粉,食盐炒匀。
3、添加适量水,盖上盖子,火灾烧开后,转文火炖10分钟。
4、添加土豆块,再次焖。炖至马铃薯烂熟,添加鸡精就可以。
三.大白菜炖土豆
原材料:白菜500克,马铃薯150克,植物油适当、盐适量、鸡精适当、生抽酱油适当、葱适当、姜适当、蒜适当、米酒适当、白胡椒粉适当、芝麻油适当。
1、白菜清洗切条,土豆去皮切条。
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