家常蛋炒饭是日常饮食中比较常见的一道家常食物,这道菜不仅口感丰富,营养也很丰富,而且家常蛋炒饭的做法是非常简单的,只需要准备好米饭以及鸡蛋,然后在将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入葱花、食用盐以及酱油等调味品就可以食用了,喜欢吃葱花的朋友可以尝试制作这道家常菜。
家常蛋炒饭的做法一
原料:米饭
辅料:油、盐、葱、姜蒜、鸡蛋
做法:
1、米饭煮熟,放入盐搅拌均匀,鸡蛋打入碗中,搅匀备用;
2、锅热油,倒入鸡蛋,煎至两面金黄,出锅;
3、锅里留余油,倒入葱姜蒜翻炒;
4、倒入米饭翻炒;
5、再倒入鸡蛋、生抽翻炒;
6、最后加入葱花,加盐调味即可。
家常蛋炒饭的做法二
原料:米饭、蛋、葱、红辣椒、盐、酱油、鸡精、白胡椒
1、米饭煮熟备用。
2、蛋打散。
3、葱洗净切成葱花。
4、锅里放油,放入葱花,红辣椒炒香。
5、倒入米饭翻炒。
6、放酱油。
7、再放少许盐,炒匀。
8、最后放入鸡蛋液。
9、炒匀即可。
小提示:
1、如果是用蒸蛋器的话,那么一定要先把蛋打开。这样炒出的米饭才会香滑,不会有难看的花纹。
家常蛋炒饭的简单做法
家常蛋炒饭的简单做法
食材准备,米饭、葱花、鸡蛋、盐、食用油
方法:
1.将米饭放入锅中,加入适量水,盖上盖子煮。
2.待饭煮开后,将蛋打匀,加入葱花,继续煮。
3.鸡蛋煮熟后,将蛋切碎,待用。
4.锅中放油,倒入切碎的葱花,爆香。
5.接着将鸡蛋翻炒均匀,然后将米饭倒入。
6.加入少许的水,盖上锅盖,煮熟。
7.加入适量的盐和鸡精,即可。
小贴士:
1.鸡蛋要煮熟了才会好吃,但是也有一些小诀窍:
1.如果你买的是散装的,可以将鸡蛋打入碗中搅拌。
2.如果你喜欢吃颗粒均匀的,可以将鸡蛋煮到半熟,然后将鸡蛋切碎加入。
3.加入水之后,盖上锅盖,待米饭煮熟后,再倒入蛋液就可以了。
二、鸡蛋炒饭
1.米饭和鸡蛋都是可以的。
2.将炒好的米饭盛入容器,加入适量的油、盐。
3.然后将鸡蛋打散,加入盐和鸡精,搅拌均匀。
4.热锅后,将搅拌好的米饭,倒入,将鸡蛋液炒熟后盛出。
5.热锅后,放入适量的油,待油热后,将鸡蛋液倒入锅中。
6.将蛋液翻炒成小块后倒入米饭,待饭粒变成金黄后,加入切碎的西兰花。
家常蛋炒饭图片 真实
家常蛋炒饭图片真实的家常菜做法是怎样的?家常鸡蛋炒饭便是在其中一种家常小炒。家常鸡蛋炒饭,坚信在很多人都是喜爱吃的一道家常小炒,那麽家常鸡蛋炒饭的作法有什么?家常鸡蛋炒饭的家常小炒作法有什么?家常鸡蛋炒饭怎么做?下边一起来瞧瞧吧!
家常鸡蛋炒饭的作法
1、家常鸡蛋炒饭的做法
原材料:剩饭一碗,鸡蛋一个,油盐小量,生抽酱油少量,葱适当。
作法:提前准备原材料。将剩米洗干净放到锅中煮,煮开后放进剩饭和生鸡蛋拌和,随后放盐,葱段调料。最终放进鸡蛋拌和匀称。
2、家常鸡蛋炒饭
原材料:剩饭一碗,生鸡蛋一个,葱适当,油盐小量,木耳适当。
作法:把剩饭洗干净放锅中煮,煮开后放进剩饭,随后放进木耳,再煮5分钟上下就可以。
3、家常鸡蛋炒饭
原材料:剩饭一碗,油盐小量,木耳适当,蒜适当,生抽酱油适当,鸡精少量,葱适当。
作法:提前准备原材料,剩饭洗干净放锅中煮开后放进剩饭,放盐,木耳,蒜,生抽酱油,鸡精,葱,一起搅拌均匀就可以。
4、鸡蛋炒饭
原材料:剩饭一碗,生鸡蛋两个,木耳适当,食用油适当,食用盐小量,鸡精适当。
0 条评论