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2024-01-23 01:07:23 饮食大全 ℃ 0

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100种简单炒饭做法

100种简单炒饭做法材料剩米饭200g葱花少许盐1茶匙生抽1茶匙白胡椒少许鸡精少许香油少许做法 1、剩米饭洗净,用微波炉加热3分钟。 2、葱花洗净,切好备用。 3、热锅下油,倒入葱花,炒香。 4、再倒入剩米饭,炒至米粒成金黄色。 5、加入盐,生抽,蚝油,白胡椒,鸡精,香油炒匀。 6、炒锅里倒入水烧开,放入葱花爆香。 7、倒入剩米饭,翻炒。 8、炒至米饭松散,汤汁变少,加入盐,炒匀即可。小诀窍 1)、剩米饭一定要炒至松散,汤汁变少。 2) 加入盐,生抽,蚝油等调料炒匀即可。二、鸡蛋炒饭鸡蛋炒饭鸡蛋炒饭大米饭材料鸡蛋2个火腿肠2根盐,蚝油,生抽,白胡椒粉,香油做法 1. 大米饭,火腿肠,鸡蛋打入碗中,加少许盐(或是不加也可以),加少量清水搅拌成糊状; 2. 锅里加入适量油,油热倒入鸡蛋,翻炒至凝固,倒入米饭,小火翻炒; 3. 加入少许盐,生抽,白胡椒粉,香油和少许鸡精翻炒均匀就行了。