1000种凉拌菜的做法素菜【1000种凉拌菜的做法素菜图片】

1000种凉拌菜的做法素菜图片 1、黄瓜、胡萝卜、黄瓜、香菜。 2、莴笋、胡萝卜、黄瓜、香菜。莴笋削皮,切条、胡萝卜削皮切条、香菜。黄瓜剁成丝、胡萝卜切段、香菜切段。 3、黄瓜、胡萝卜分别用刀切成条状。 4、把切好的菜摆在盘中。 5、加入盐、鸡精、白糖色、白醋、生抽、香油,拌匀。 6、拌匀就可以食用。 7、黄瓜、胡萝卜也可以切条、剁小块。 8、剁好的菜摆在盘中。 9、浇上拌好的酱汁。 莴笋的营养价值 莴笋含有丰富的钾、碘、维生素B、维生素C、钙、铁、磷等矿物质,所含热量少,且多为纤维素。莴笋含钾量高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者有很好的降压作用。 莴笋所含的营养成份非常丰富,包括蛋白质、胡萝卜素、维生素,尤其是钙和铁的含量较高,莴笋叶中的含铁量也较高,因为铁能促进人体制造血红蛋白,从而改善缺铁性贫血。此外,莴笋中的维生素C能促进铁吸收,所以常吃莴笋能预防缺铁性贫血。 此外,莴笋叶含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2、C,同时还有大量的烟酸和芦丁,能够起到镇静和催眠的作用。

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1000种凉拌菜的做法素菜图片 1、白菜:白菜,也叫做娃娃菜,是我们常见的十字花科蔬菜之一,属于十字花科蔬菜,是我们生活中常见的家常菜,具有清炒、炝拌、生拌等做法。白菜的热量非常低,水分含量非常高,是减肥的最佳蔬菜之一,白菜的含水量很高,是减肥的最佳蔬菜之一。 2、豆腐:豆腐的营养也是非常丰富的,豆腐的营养也很全面,豆腐富含蛋白质和钙,对于减肥和美容都有好处,豆腐的做法也非常多,可以做汤、做饺子或者是炒豆腐干等。 3、西兰花:西兰花是我们生活中比较常见的蔬菜,西兰花富含的热量非常低,100克西兰花热量只有30大卡,西兰花是一种蔬菜,它的热量非常低,100克西兰花热量只有30大卡,吃西兰花可以起到减肥作用。 4、胡萝卜:胡萝卜的热量非常低,100克胡萝卜热量仅有30大卡,胡萝卜的热量非常低,100克胡萝卜热量只有15大卡。 5、大蒜:大蒜的热量是比较低的,100克大蒜只有4大卡,大蒜有一种特殊辛辣的味道以及大蒜素,能够**肠胃,促进消化,促进食欲,增强食欲,是一种比较好的减肥食物。 减肥吃什么蔬菜 1、芹菜:减肥吃什么蔬菜好之芹菜:减肥吃什么蔬菜好之芹菜的热量很低,100克芹菜热量只有30大卡,吃芹菜可以起到减肥作用。

1000种凉拌菜的做法素菜有哪些

1000种凉拌菜的做法素菜有哪些 1、凉拌菜:用料:白菜:500克,胡萝卜:200克,莴笋:150克,黄瓜:100克,盐:20克,鸡精:20克,醋:20克,酱油:15克。 2、做法: 2.1、白菜去根洗净切片。 2.胡萝卜去皮切成片;黄瓜切成片。 2.3、将白菜片和胡萝卜片放入盘中。 3.黄瓜片、胡萝卜片放入盘中。 4.再放上盐和鸡精。 5.倒入醋。 6.倒入酱油。 7.将醋和酱油拌匀。 8.倒入凉开水,搅拌均匀。 9.倒入黄瓜片。 10.搅拌均匀后,将白菜片和胡萝卜片放在上面。将调好的汁淋在菜上拌均匀即可。 小贴士: 1、做这道菜肴时,先把白菜帮和叶子分开洗干净。 2、做这道菜,一定要放醋或者酱油,醋和酱油的比例是:2:1。醋和酱油可以根据自己的口味进行调整,我一般是用老抽。 2、这道菜要用生抽,也就是说:将酱油的量按照菜的颜色来调整,如果菜颜色偏深,那么酱油要多放一点。 3、做这道菜时,一定要放些醋和酱油,这样可以让菜的颜色更好看。