100种简单烤箱面点【100种简单烤箱面点怎么做】

100种简单烤箱面点 烤箱烤面包 材料:中筋粉300g、黄油20g、白糖20g、盐10g、鸡蛋3个。 做法: 1、黄油切成小块,加入鸡蛋搅拌均匀,分三次加入白糖,每次都用电动打蛋器搅拌至顺滑; 2、分三次加入全蛋液,每次都加入全蛋液,每次都加入全蛋液,每次都用电动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒,加入黄油和盐,继续搅拌; 3、加入面粉和成面团,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,冷藏1小时,取出切块,烤箱预热180度,烤10分钟,出炉。 面包机揉面 材料:高筋面粉200克、酵母5克、牛奶50克、盐3克、糖20克、黄油20克、鸡蛋液15克、黄油80克 做法: 1、将所有材料放入面包机揉面。 2、揉面的时候加入鸡蛋液,加入牛奶的话,可以增加面团的筋度。 3、揉到面团光滑细腻,放温暖处发酵至2倍大。 4、将发好的面团擀成长方形大面片。 5、从一边擀开,卷起,收口朝上放入吐司模,放入烤箱发酵至2倍大。 6、发酵好后刷上一层蛋液,放入预热的烤箱180度烤20分钟。 7、出烤箱后,将烤盘放入烤箱,180度烤10分钟,再取出。

100种简单烤箱面点视频

100种简单烤箱面点视频可以在家里做很多,但是有些烤箱面点就不太清楚了。今天就和大家分享一下10种简单烤箱面点的做法,大家可以试试看的,相信你会喜欢的。 1、将所有原料和调料混合均匀,搅拌至有粘度。 2、将面糊倒入烤盘,表面用保鲜膜封住。预热烤箱至180度左右。 3、烤10-15分钟,至表面金黄,用刷子把油和酱搅拌均匀,取出来稍微冷却下。将面饼放凉后,用擀面杖擀成1毫米厚度的大面片。 4、把面片放入烤盘,表面刷一层油。把擀好的大面片折叠起来。放入烤箱中,烤20分钟。 5、烤好后再取出来。 做法二: 主料:高筋面粉、低筋面粉、牛奶 辅料:糖、盐、酵母 1、把面粉和酵母放入盆中,用温开水化开酵母,放一边, 2、然后把面粉水一点一点的倒入面粉盆中,和成面团。 3、面团发酵至原体积的两倍大。 4、把发好的面团搓成小剂子,擀成饼皮。 5、把面饼放入模具里面压实,把多余的面团倒出。 6、把压实的面皮放在模具上,用手压平,把多余的面团拿出来。 7、把面皮压实,把多余的面团拿出来,把多余的面团捏出来,把多余的面皮捏出来。 8、把多余的面粉捏出来。

超简单小烤箱100道美食

超简单小烤箱100道美食做法一: 1.准备好所需材料 2.将面粉倒入一个大碗中,放入适量的温水,一边倒一边搅拌,直至揉成面团,然后放入保鲜袋中醒面 3.将发酵好的面团放到冰箱中冷藏2到3个小时 4.将面团取出,在面板上,撒上少许面粉,用刀将面团切成几个面剂子 5.将面剂揉成光滑的面团 6.用擀面杖擀成长方形 7.将面片擀成长方形,再用刀切成大小相等的小方块即可。 8.将切好的面片放入烤盘中,撒上适量的黑芝麻(或者芝麻根据自己的口味添加) 9.将做好的馒头胚放入烤盘,放入预热好200度的烤箱中烘烤12分钟,然后取出 10.将做好的馒头胚放入烤箱中,继续放入烤箱中烤至表面金黄即可(烤箱的温度可以自行调整,烤箱的温度和时间根据烤箱不同而定) 小诀窍 1.面团和的稍微软一些,利于发酵 2.烤箱的温度和时间根据自家烤箱不同调整时间,烤制时间根据自家烤箱不同来调整 3.如果想烤的更香一些,那么可以将馒头烤制软而脆,然后取出晾凉。