大米发糕的家庭的做法【大米面发糕的做法】

大米发糕的家庭的做法,这款家宴的主要食材就是大米和面粉,再加上一些调料,这款家宴的味道是非常独特的,有一些地方做起来会非常的困难,但只要掌握技巧,做出来的食物味道还是非常不错的。下面我们就来具体了解下大米发糕的家庭主妇们的做法。 食材:大米150g、面粉300g、鸡蛋2个、白糖适量 做法 1.准备好材料 2.大米淘洗干净,倒入料理机,加入300ml左右的水 3.然后加入200ml左右的水。 4.把米饭打成糊状 5.再把鸡蛋搅碎成蛋泥 6.将蛋泥倒入米饭中 7.然后加入一勺白糖 8.再加入适量的面粉 9.加入适量的水 10.然后搅拌均匀 11.把面糊倒入铺平油纸的烤盘上,烤箱预热180度 12.放入烤箱,烤制15分钟即可 小贴士: 大米淘洗后浸泡一会,再用料理机磨出来更干净些 大米的营养价值 大米中含有丰富的B族维生素,能够预防脚气病,并对口腔溃疡、大便干燥也有一定的防治功效。 大米中的蛋白质含量为大米的2/3,是蛋白质的含量中最丰富的,因此,大米比其它谷物所含的蛋白质含量高得多。 大米的热量是小麦的5倍多,含有丰富的B族维生素,有利于预防脚气病,并对口腔溃疡、大便干燥也有一定的防治功效。 大米的蛋白质含量较低,且呈不溶于水的小块。

大米发糕的家庭的做法视频

大米发糕的家庭的做法视频,相信许多人都有听说过,因为大米在制作的过程中,都需要使用一些特殊的原料。例如,大米的营养价值非常高,经常食用大米对身体健康也有极大的帮助。其实大米的营养价值还有很多,大米发糕也是一种不错的做法,那么大米发糕的家庭制作方法是什么呢? 1.先把大米用冷水浸泡一夜 2.把发好的白面擀面 3.在白面里撒上一些面粉 4.用筷子把它搅拌均匀 5.然后把面和好,因为面比较干,所以在上面撒上一些干的面粉就可以了; 6.用手把面团搓成长条,用刀切成一个个大小均匀的面剂 7.把一个面剂用擀面杖擀成中间厚边薄的面皮,擀的时候要小心,尽量薄一点,这样才能吃起来更加筋道; 8.用筷子在面皮上压出一条条的孔洞,因为这样吃起来比较方便。

大米发糕的家庭的做法窍门

大米发糕的家庭的做法窍门 1、准备好所需的材料,大米要提前提前一夜浸泡。 2、将大米放入料理机里打成米浆。 3、然后放入电饭锅,按煮饭键。 4、煮好后放入白糖继续煮。 5、最后放入酵母和牛奶。 6、搅拌均匀,就这样一碗大米发糕就完成了。 7、成品图。 米饭发糕的做法——家庭版大米发糕 米饭发糕的制作材料: 主料:粳米300克 辅料:白糖80克 辅料:水200毫升 做法: 1.把所有的米洗干净,然后在水里泡一泡,让大米更松软,然后把泡过的米倒入电饭锅里。 2.然后再把水倒入电饭煲,按煮饭键,让米和水都能够泡在电饭煲里。 3.然后再按煮饭键就可以了 4.把泡过米的水倒进电饭锅后,按下煮饭键就可以了。 5.然后把米饭和水分倒出来 6.然后再按下煮饭键,让米和水都能够泡在电饭煲里 小贴士 1、大米泡了一晚上再煮饭,煮出来会更加的好吃 2、浸泡米水要倒掉,不然煮出来就会很硬。 3、米泡一晚上后再煮饭,煮出来的米饭会更加的好吃。 4、米和水都泡过以后,米饭就变得更加的松软,煮出来的米饭也变得更加的好吃。 5、煮米饭的水最好是开水,这样煮出来的米饭会更加香。