大白菜的做法大全【咸肉大白菜的做法大全】

大白菜的做法大全 白菜炒肉片是一道家常菜肴,主要材料就是白菜和猪肉。白菜的营养价值非常高,有利于补充人体所需,还有着一定的药用价值,对于人的消化和吸收也有帮助。大白菜炒肉片的做法有很多种,下面我们就来了解一下。 首先,把买回来的白菜切成片状,再把猪肉切成片状,切好之后把白菜放入锅中。然后,放入适量盐进行腌制一下,把盐腌好的肉放入锅中。然后,在锅中加入适量的食用油。油温五成热的时候,就可以放入肉片,炸制,当把肉炸熟,之后就可以捞出来了。 把炸好的肉捞出来,沥干油,然后在锅中加入适量的食用油,油热之后,就可以放白菜进行炒,放入肉片,再放入盐。然后,再放入适量的味精等调味品。最后,就可以出锅了。 这道菜品不仅美味可口,而且还能够起到很好的滋补作用。在制作这道菜品之前,我们要注意将白菜的叶子去掉,然后再将白菜切成片状,这样就能够很好的保证白菜的新鲜度。如果白菜的叶子是已经变黄了,那么在这道菜品制作之前就要进行焯水。 白菜的营养价值 白菜味苦微寒,具有清热解毒、凉血止血、通利肠胃等功效,可用于治疗痤疮、口舌生疮、大便燥结、小便不畅等症。对于感冒、咳喘也有一定的疗效。 1、通利肠胃 白菜是人们生活中的常见食物,经常食用白菜对身体有很多的好处。

大白菜的做法大全家常

大白菜的做法大全家常都是比较喜欢吃的菜肴。咸肉大白菜是家常菜,主要是将大白菜腌制而成,吃起来咸鲜可口。咸肉大白菜是比较有营养的,富含蛋白质,还有钙,铁等元素的成分。下面就给大家介绍一下具体的咸肉大白菜做法大全,以及白菜怎么做好吃。 大白菜的做法大全 咸肉白菜的做法一 1.咸肉切薄片,放入开水中氽一下,捞出沥水;白菜心洗净切段,葱白切段; 2.炒锅置小火上,放入少许油,油热后放入葱白段、咸肉片、白菜心、葱段炒香;加入酱油、精盐、味精、花椒水,炒至汁水变干,淋少许香油即可。 白菜的做法二 1、咸肉洗净后,切成薄片,加入生抽、料酒、姜丝拌匀,腌十分钟,放入冰箱冷藏室; 2、白菜洗净切成段,加入盐、生粉、白胡椒粉拌匀,腌制十分钟; 3、锅中油热后,放入白菜条、生抽翻炒; 4、待白菜断生后,加入适量的水,加入白胡椒粉、盐调味,大火煮开后转成小火; 5、加入咸肉,盖上锅盖,炖五分钟,关火; 6、盛出,撒上葱花就可以了。

大白菜的做法大全家常炒菜

大白菜的做法大全家常炒菜可以用白菜做的,也可以用白菜、咸肉和五花肉做的,白菜炒咸肉就是非常好吃的家常做法了,下面我们就来详细地介绍下白菜炒咸肉的具体做法。 咸肉白菜的做法大全:咸肉炒白菜 1、咸肉切片,白菜洗净后切片。 2、白菜切好后,放入盘中,加入少量的盐、生抽、淀粉、料酒、姜丝腌制10分钟。 3、锅里倒入适量食用油,烧热后,把咸肉倒进锅中煸炒,炒至咸肉变成金黄色即可。 4、炒至咸肉变黄,放入姜片,倒入白菜翻炒,加入少许蚝油、盐翻炒。 5、白菜变软后。倒入炒好的咸肉片,翻炒均匀即可。 咸肉咸菜的营养价值: 咸菜的营养价值很高,是很好的保健蔬菜。咸猪肉的主要成分为蛋白质和脂肪,但含量比较低,是优质的高营养肉食,含有大量的维生素,矿物质和膳食纤维,具有很高的营养价值,对身体有很好的滋补作用。 咸肉的功效和作用 1、咸菜有开胃、促进消化、补充钙质、补钙的功效,可以预防和治疗龋齿,咸菜可以预防和治疗贫血、预防骨质疏松、促进骨骼发育。 2、咸菜具有杀菌的作用,能预防口腔疾病。咸菜可以预防和治疗口腔疾病。 3、咸菜有利于预防和治疗骨质疏松。咸菜中含有丰富的钙质元素,对预防和治疗骨钙疏松具有很好的效果。