大竹笋怎么做好吃家常菜
【大竹子】
材料:大竹笋、五花肉、红辣椒、大蒜、生姜、生抽、蚝油
做法:
1、准备食材,大竹笋削皮后切薄片备用。
2、五花肉切厚片备用。
3、生姜大蒜切片,红辣椒切圈。
4、五花肉用生抽、蚝油、生抽、蚝油腌制10分钟。
5、五花肉片用生粉、盐、生抽、蚝油、料酒拌均匀后腌制20分钟左右。
6、锅烧热后倒入适量油,油热后下五花肉片煎熟(注意火要大,不然五花肉片会变糊掉)。
7、把煎好的五花肉片盛出备用。
8、锅再次倒少许油,下姜蒜片炒香。
9、下红辣椒圈、五花肉片炒香。
10、下煎熟的五花肉片,翻炒均匀
11、加入刚才煎好的青椒片,翻炒均匀。
12、加入蚝油、生抽和盐,继续翻炒均匀即可。
三丝青椒肉丝
青椒,猪肉,盐,生抽,糖,姜,蒜,生粉,料酒,油,淀粉,水,青椒丝,生抽酱油
1、将猪肉切丝,放盐,料酒,少许糖,姜丝拌匀,腌制15分钟。
大竹笋怎么做好吃又简单的做法
大竹笋怎么做好吃又简单的做法大竹笋怎么做好吃?小竹笋是一种很常见也很受欢迎的食物,味道清香,营养丰富,可以做成很多美味的菜肴,下面就来介绍一下大竹笋好吃又有营养的做法。
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1、竹笋豆腐汤的做法。准备新鲜的竹笋一根,准备小白菜,还有榨菜。把竹笋洗干净切成段,榨菜清洗干净切成丝,小白菜清洗干净切成段。把小白菜放到榨菜丝里面。再放点油,油热以后放入竹笋煸炒,然后加入适量清水,水开之后放入小白菜,榨菜,再煮几分钟,放点鸡精就可以出锅了。
2、竹笋豆腐汤可以做菜吗。可以做菜,可以做菜。把竹笋去皮,清洗干净,切成丁状,豆腐切成块状,把豆腐,竹笋,豆腐和小白菜一起放到锅中煮,然后加盐和香油调味,再煮几分钟就能出锅食用,非常的爽口。
3、竹笋豆腐汤做法。把豆腐清洗干净,切成小块,把竹笋清洗干净,切成块,然后把豆腐放在开水中焯烫,然后加入适量的水,煮熟,再加入适量盐,味精调味,然后再煮几分钟就能喝汤喝汤。
吃竹笋的好处
1、增强记忆力
竹笋中含有的磷脂是一种天然的健脑食物,它能促进大脑的发育,提高神经系统功能,另外竹笋性味甘,能健脾开胃,可以提高食欲,还能促进身体代谢,增强身体的吸收能力。
大竹笋怎么做好吃法大全视频
大竹笋怎么做好吃法大全视频是非常丰富的,我们只要掌握了它的做法,我们就可以在家里做出一道别样的美食来了,今天给大家介绍几个大竹竹笋,吃起来也会很好吃,而且也很简单,感兴趣的你们可以尝试一下。
大竹笋怎么吃法大竹竹笋好吃
1、竹笋炒肉片
材料:竹笋、猪肉、盐、糖、油、生粉。
做法:
1、竹笋切片,猪肉切片、肥肉、瘦肉切片,油烧热,下肉片和竹笋片,炒。
2、加入盐、糖调味,炒。
3、加适量生粉,炒几下,加适量水
4、水干了,加盐、糖、油调味。
2、竹笋炒虾仁
材料:竹笋、虾仁。
调料:盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉。
1、将竹笋洗净,切成片,用沸水焯熟,捞出后用冷水过凉后,切成小段。
2、将虾仁解冻,剁成虾泥,将笋片焯水,沥干备用。
3、将炒锅中放油,放入虾泥,炒至变色盛出备用。
4、另起油锅,下入竹笋翻炒,煸炒片刻后加入笋片继续煸炒,加入适量盐、料酒、老抽炒匀。
5、加入适量水,煮滚后倒入焯好的木耳,再次煮滚,调入鸡精,出锅装盘即可。
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