夏季菜谱推荐【夏季菜谱推荐大全】

夏季菜谱推荐一:【清炒木耳】 原料:黑木耳适量、胡萝卜少许、黄瓜少许、蒜适量、生抽适量、盐适量、糖适量。 步骤: 1.黑木耳提前泡发好,洗净,掰成小片。锅中放油,爆香葱丝。 2.胡萝卜切片。放入黑木耳,翻炒至黑木耳稍稍变软。放少许的盐。翻炒至黑木耳微微变软,放入黄瓜片,翻炒均匀。放入胡萝卜片。翻炒一分钟。出锅前放入蒜末,适量的生抽,糖,鸡精。关火。 夏季菜谱推荐二:【蚝油汁蒸鳗鱼】 原料:鳗鱼1条、料酒、姜、蒜、葱花、糖、盐、鸡粉、生抽。 1.鳗鱼洗净,切成2厘米宽、3厘米长的段,然后在表面划几刀。料酒、盐和鸡粉腌制15分钟待用,姜切片、蒜拍碎待用 2.锅里烧开水,放鳗鱼,加适量盐和油,大火隔水蒸8分钟 3.蒸好的鳗鱼放盘,把姜片蒜末均匀地洒在鳗鱼上 4.把汁淋在鳗鱼上,再撒上葱花装饰即可。

夏季菜谱推荐幼儿

夏季菜谱推荐幼儿 1、冬瓜排骨汤 冬瓜300克、嫩排骨150克、盐、鸡精、香油各适量。 冬瓜去掉外皮和里边的瓜瓤,切成块儿,嫩排骨切成片。将冬瓜块儿、嫩排骨倒进,加少量盐和冷水,大火烧开,转文火炖30~40分钟。冬瓜炖排骨汤,是夏令菜谱之一。此汤具有清热去火的功效,夏天吃可去暑消烦。 2、番茄汁 番茄100克、桔子1个、水豆腐100克、猪排骨500克。 番茄桔子洗干净,切成片,桔子清洗,去白膜,切割成小片。把番茄切块儿,水豆腐切割成块儿,猪排骨切成片。随后把全部原材料和水豆腐放到一起,隔水炖30分钟。番茄桔子汤,能够健脾开胃助消化。 3、猪骨汤 猪脊骨250克、番茄1个、盐适量。 猪脊骨清洗,斩成块,入开水锅氽透捞起来。把全部原材料放进汤煲中,放水约2500ml,火灾烧开后,文火熬料1个小时,放盐调料就可以。猪骨汤,能够健脾开胃助消化。 西红柿和什么一起煲汤最好是呢? 1、猪脊骨箩卜 猪脊骨250克、西红柿200克、圆葱一个半、蒜头3瓣、盐适量、味精少量。 西红柿清洗,对半切再横切一片。蒜头敲碎,圆葱切一小块。把全部原材料入开水锅汆个一分钟,捞起来清洗预留。

夏季菜谱推荐图片

夏季菜谱推荐图片:夏季菜谱推荐 —夏季养生 ——夏季养生菜谱 1. 莴笋炒鸡蛋 主料:鸡蛋 200g冬笋 200g 辅料:油 30g盐 2g生抽酱油 10g生粉 20g鸡精 20g料酒 10g葱 10g 做法步骤: 把莴笋洗净切条,鸡蛋打散。 把葱切末,把生抽、生抽,鸡精、盐、料酒、葱放进碗里搅拌均匀,把鸡蛋放进碗里,把莴笋条,葱段、生抽酱油、油、盐、鸡精放进碗里搅拌均匀。 锅内放油,把搅拌好的鸡蛋放进锅内煎熟即可。 2. 素炒三丝 原料:鲜笋丝 150g,丝瓜 1根,花生油 20g,盐 1g,酱油 2g,生姜丝 2g,蒜茸 2g,鸡精 2g,芡粉 1g。 将丝瓜,花生油,盐,酱油,生姜沫 剁碎沫,蒜茸,鸡精,芡粉放进搅拌器内,搅拌均匀。将笋丝,丝瓜丝,花生油放入搅拌器内搅拌成粘稠状即可。 3. 素炒西红柿 原料:西红柿1个,鸡蛋2个,青豆50g。 西红柿,西红柿,鸡蛋分别炒。 将西红柿,青豆,鸡蛋,炒熟。 加入少量水,煮熟。