夏季食谱家常菜做法【夏季食谱家常菜做法视频】

夏季食谱家常菜做法_夏日饮食谱家常菜做法 1.苦瓜一根,胡萝卜一根,黄瓜一根,西红柿一个,葱少许 2.将黄瓜切成条状,胡萝卜切成条状。 3.葱姜蒜末备用。 4.锅内烧油,放入葱姜蒜末炒香。 5.加入苦瓜条,胡萝卜条继续翻炒。 6.加入番茄酱继续翻炒。 7.加入适量水,小火炖,加入少许盐,大火收汤即可。 8.成品。

夏季食谱家常菜做法大全

夏季食谱家常菜做法大全: 主料:黄瓜,茄子。辅料:香菇,香菜。调料:盐,鸡精。 做法: 1、准备好所需材料。 2、把茄子去蒂,切块用盐腌一会,去掉涩味,然后挤干水备用。 3、香菇泡发后切小粒备用。 4、把黄瓜去皮切块,然后用盐腌一会,挤去水分备用。 5、把香菜切丁,把香菇切丁备用。 6、把茄子放入盐水中煮熟。 7、香菜放入后煮熟就可以吃了。 小贴士: 1、茄子切得越大越好。 2、茄子用盐腌一会,挤去水分备用。 3、黄瓜切丁后煮熟就可以吃了。 茄酱拌菠菜 【原料】茄子、香菜、生抽、醋、辣椒油、香油、蒜泥 【做法】 1.茄子切成条,放入碗中,加入适量的盐、生抽、醋、辣椒油,腌制5分钟。 2.将腌制好的茄子沥干水分,放入蒸锅中蒸,大概15分钟左右。 3.蒸熟后的茄子用刀切成条,放入碗中;将蒜泥,辣椒油,香菜碎和蒜泥拌匀。 4.拌匀后的茄子放入碗中。最后撒上适量的香菜即可食用。 茄汁肉末茄子 【原料】茄子、肉末、盐、生抽、鸡精、料酒。

夏季食谱家常菜做法图片

夏季食谱家常菜做法图片:夏季饮食菜单 1.凉拌苦瓜:苦瓜中含有的苦瓜素,可以清热、消暑、止渴,可以治疗痢疾、疮疖痈肿、烧烫伤。 2.凉拌西兰花:西兰花含有丰富的维生素C,可以防治坏血病,促进伤口愈合。夏天食用凉拌西兰花可以清心润肺。 3.凉拌芹菜:芹菜有清热解毒、凉血利尿的作用,夏天食用凉拌芹菜可以清热解毒、凉血止血。 4.凉拌莴笋:莴笋有清热、利湿、活血、通络、解酒的功效,夏天食用凉拌莴笋可以清热、利湿、活血、通络。 5.凉拌金针菇:金针菇是一种菌类,营养丰富,蛋白质含量也高于菇类,维生素A含量高,可以提高人体免疫能力,对促进儿童的智力发育有很大的帮助。 6.拌金针菇:金针菇有清热、明目、解忧等功效。夏天食用凉拌金针菇可以清热、明目、解忧。 7.凉拌海带丝:海带丝营养丰富,含碘量很低,可以防治地方性甲状腺肿大,促进儿童智力发育,预防老年痴呆等。 8.凉拌芹菜:芹菜营养丰富,含有丰富的钙、磷、铁、钾、镁和钠,叶绿素含量较多,VP也很丰富,具有降压、降脂、降糖、解毒和健胃、镇静、利尿消肿等功效,适合糖尿病,便秘及高血压患者食用。