夏天菜谱大全【夏天菜谱大全图片】

夏天菜谱大全 夏天是一个非常好的季节,很多菜都有不同的营养价值,夏天,人们的身体是非常虚弱的,所以我们可以多吃一些营养丰富的食品。那么夏季的饮食应该怎么做呢?今天小编就来为大家推荐夏季菜谱大全,一起来了解一下吧。 1、苦瓜 夏天吃苦瓜有很好的降火的功效,苦瓜是败火的最佳蔬菜了,苦瓜中含有大量的维生素,可以清热解毒,而且还能美容养颜,是一道非常适合在夏天吃的食物。 2、丝瓜 丝瓜中含有大量的植物蛋白,这种蛋白具有很好的降火作用,在夏天的时候,人们经常会出现烦躁,或者是头晕,还有食欲不振的情况,在这个时候吃丝瓜能够帮助人们降火哦。 3、冬瓜 冬瓜是一种生冷的食物,夏季吃冬瓜能够起到很好的消暑作用,冬瓜中含有大量的维生素B,能够有效的帮助人体的新陈代谢,促进体内毒素的排出,所以在夏天的时候,多吃一些冬瓜,可以有效的帮助身体减肥,而且还能起到清热解毒的作用。 4、莴笋 莴笋中含有丰富的维生素,能够有效的帮助人体排毒,并且还能起到预防癌症的作用,对于女性朋友来讲,莴笋中还含有一定的纤维素,能够帮助人们促进肠胃的蠕动,能够帮助人们的消化系统蠕动,帮助人们排除体内多余的脂肪和毒素,从而可以起到减肥的作用。

夏天菜谱大全及做法

夏天菜谱大全及做法: 1、【素菜三卷】 做法是用茭白、胡萝卜以及芹菜等食材搭配,然后在锅里面放适量清水,大火煮开后,把茭白和胡萝卜一起放入锅中焯烫一下。然后把茭白和胡萝卜捞出来,用清水把胡萝卜和芹菜的皮去掉。最后把烫好的茭白和胡萝卜切成小丁,放入到一个大碗,加入适量的盐和味精。 2、【凉拌茄子】 材料是用茄子、黄瓜以及其他的调料进行烹饪,在制作之前把茄子切成小段,然后在锅里面倒入适量清水,大火煮开后,把茄子放入锅中焯烫一下,然后在锅里面加入适量的香油进行搅拌,等到油热了之后就把茄丁倒入到锅里面进行翻炒,炒匀之后就可以把调好的料倒入到锅里面,再加入适量的酱油。最后在锅里面加入适量的味精进行调味,把调料搅拌均匀之后就可以装盘,这就是一道非常好吃的凉拌菜。 3、【凉拌木耳】 准备的材料是用水泡过的黑木耳以及大蒜,大蒜切成细丝状,把水煮开之后就把泡好的黑木耳以及大蒜丝放进去进行搅拌均匀,等到黑木耳熟了之后就可以装盘,这道凉拌菜,颜色非常的不错,而且富含了很多的微量元素,能够起到一个抗氧化的作用,能够起到一个抗衰老,增强抵抗力的作用,而且木耳里面还含有一种核酸物质,可以起到一个抗癌的作用,经常吃一些,能够预防肿瘤。

夏天菜谱大全适合孩子吃的

夏天菜谱大全适合孩子吃的蔬菜,这类营养元素很丰富多彩,能够协助小宝宝补充维他命,还能够协助小宝宝提高免疫力。下边,我们就来掌握夏天菜谱——夏天菜谱大全。让小宝宝在夏天吃得更强一些,那样不但不可以减温,还可以让小宝宝的人体获得非常好的调养。 一、夏季菜谱 夏天菜谱——茄子炒鸡蛋 茄子炒鸡蛋是一道家常小炒,原材料:茄子150克,生鸡蛋2个,食用盐适当。作法:茄子清洗切条,打进碗中,加适当食用盐搅拌均匀预留。先取一个炒菜锅,放进油烧开,再倒进茄子条炒软,倒进生鸡蛋拌和,加适当冷水,炒过生鸡蛋后盛出。最终在锅中再放进少量食用油,油烧后倒进茄子条。翻拌后添加调味品,炒匀就可以。 夏天菜谱——苋菜拌豆腐 苋菜拌豆腐是一道家常小炒,原材料:苋菜150克,豆腐250克,色拉油适当。作法:将水豆腐切条,入锅中煎至双面金黄色,倒进苋菜,添加适量食用盐。苋菜、生抽酱油、鸡精、蒜末、色拉油,拌和匀称就可以服用。