大头菜怎么做好吃简单做法是比较简单的,平时适当的吃一些,有很好的开胃的作用,对于想要减肥的人士来说,这道菜也是比较不错的,在吃的时候也不要太着急,要保持适可的口感,可以适当的放入一些辣椒酱,这样会增加菜的辣味,口感也会更好,另外也要了解大头菜怎么做好吃,在做大头菜的时候要注意,一定要提前用开水焯一下,这样有助于大头菜里面的营养物质充分的释放出来,在吃大头菜的时候尽量要吃一些比较嫩的菜,这有助于营养物质的吸收,另外吃大头菜还有很好的促进消化的作用。
做法一、
材料:大头菜1斤、辣椒面2两、盐1两、味精1两、醋2两、香油1两、酱油1两。
做法:
1、大头菜切成条状,辣椒切丁。
2、起锅烧油,下葱,姜,蒜末爆香。
3、下大头菜翻炒。
4、翻炒到大头菜变软,加辣椒面。
5、加醋,酱油,味精,盐调味。
6、加辣椒面翻炒,出锅。
做法二、
食材准备
主料:大头菜1斤、蒜4两、生抽2两、醋3钱、味精1两、香油1两。
方法步骤
1.大头菜洗净,切长条,放水中浸泡,去除表面的盐分和草酸。
2.蒜切片,放入开水锅中煮2分钟。
3.捞出控干水分。
大头菜怎么做好吃简单凉拌菜
大头菜怎么做好吃简单凉拌菜这道菜是非常有营养的,首先要准备适量的大蒜和白醋,另外要准备适量的生抽,准备适量的盐。首先要把大头菜清洗干净切成片。然后把蒜苗洗干净以后,剁成碎末。然后把蒜苗切成末,把葱切成葱花。把大头菜和葱花放入碗里面,加入生抽和白醋,然后再加入一些生抽。然后搅拌均匀就可以吃了。
大头菜怎么做好吃简单
第一种做法是:大头菜,切成末,蒜苗切成末,然后把蒜苗洗干净切成细丝。然后在碗里面加入适量的盐,再加入适量的生抽和生抽,再加入少量的盐。然后加入少量的白醋。再加上一些葱花。把大头菜和蒜苗搅拌均匀就可以吃了。
第二种做法是:大头菜,切成细丝,然后加入少量的盐,然后再加入少量的食用油搅拌均匀就可以吃了。
第三种做法是:大头菜,把蒜苗洗干净切成细丝,把大头菜切成细丝,放入碗里面。接着加入适量的食盐。然后再加入适量的食用油搅拌均匀就可以了。
第四种做法是:大头菜,把蒜苗洗干净切成细丝,然后加入少量的生抽。再加上适量的食用油搅拌均匀。把搅拌均匀的大头菜和蒜苗搅拌均匀就可以吃了。
第五种做法是:大头菜,洗干净切成细丝,加入适量的食用盐搅拌均匀就可以吃了。
第六种做法是:大头菜,洗干净切成细丝,然后加入适量的食用盐搅拌均匀就可以吃了。
大头菜怎么做好吃简单又好吃
大头菜怎么做好吃简单又好吃?这三种菜的制作方法都非常简单,只需要准备适量的盐以及味精就可以制作了。如果想要学习的话,可以尝试着自己做这三种菜的方法,做出来的美食也会更加的美味。下面给大家介绍三种大头菜的制作方法,赶紧学起来吧。
1.将大头菜洗净后切成细丝,然后放入碗内备用;葱姜蒜切末;干辣椒切段,备用。锅中倒油烧热,倒入辣椒段煸炒,待辣味出来后,加入葱姜蒜末翻炒几下,倒入大头菜丝大火快速翻炒几下即可。
2.将大头菜洗净后去皮,切成细丝,然后放入碗内备用。锅中倒油烧热,将葱花放入炒香,再加入干辣椒段煸炒,再加入葱姜蒜末翻炒几下,倒入大头菜丝大火翻炒几下。加入盐、味精、孜然粉,加入生抽、料酒翻炒几下,然后倒入锅中快速翻炒几下即可。
大头菜怎么做好吃?
大头菜怎么炒好吃?
一、大头菜炒肉丝:
1、大头菜洗净,切成适当大小的细丝。
2、瘦肉里加入适量生粉、生抽、盐、鸡精抓拌均匀。
3、锅中倒入适量植物油烧热,放入肉丝翻炒至变色。
4、再加入煸炒过的大头菜翻炒均匀。
5、最后加入适量葱花翻炒均匀即可。
二、大头菜炒鸡蛋:
1、大头菜洗净,切细丝。
2、鸡蛋磕入碗中。
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