夏季菜谱家常菜做法大全视频?夏季菜谱:夏季菜谱是一道以夏季蔬果为主要食材的家常菜,因为夏季的时候天气炎热,人们很容易上火。那么你知道夏季菜食谱大全是怎么回事吗?夏季菜谱家常菜做法都有哪些呢?下面我们一起来看看。
夏季菜谱家常菜大全视频
菜谱简介
夏天的时候,天气炎热,人们容易上火,因为夏季人们容易上火,所以人们很容易上火。夏天人们容易上火,所以人们很容易上火。夏天人们容易上火,人们很容易上火,所以人们很容易上火。夏季菜谱大全:
【清炒苦瓜】
原料
苦瓜200克,油50克。
调味料
盐5克,蚝油5克,生抽5克,糖少许,生粉少许。
做法
1、将苦瓜纵向切开,挖出内部籽。
2、将苦瓜对半切成片,用榨汁机榨成汁。
3、将苦瓜汁和调味料、生粉、油、盐、蚝油混合搅拌均匀后,淋在苦瓜上即可。
【冬瓜海带汁】
主料:嫩冬瓜500克,海带150克
调料:盐3克,味精2克,白糖20克,香油10克,大葱8克,姜4克
1、冬瓜去皮、瓤,洗净切成块。海带切成小片。
2、姜切片,葱切段。
夏季菜谱家常菜做法大全图片
夏季菜谱家常菜做法大全图片,夏季菜是一道很受欢迎的菜肴,它有很多的做法。夏季菜谱的做法大全有很多,下面我们来介绍一下夏季菜谱家常菜特点:
1、夏季菜谱家常菜。
2、荤素搭配。
3、夏季菜谱家常菜。
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夏季菜谱家常菜特点:
1、色调:
清炒:青菜、胡萝卜、香菇、黑木耳、笋、豆芽、青椒、洋葱、莴笋、茄子。
2、味:
麻辣:辣椒酱、豆瓣酱、鸡精、醋、盐、生抽、郫县豆瓣酱、剁辣椒、花椒。
3、口味:
味儿:鲜香麻辣。
清炒:西兰花、豆芽菜、平菇、莴笋、笋、茄子、丝瓜、藕、西红柿。
4、菜肴特点:色调艳丽,质嫩味鲜。
5、营养成分:
蔬菜含有多种营养元素及营养元素。
6、营养成分:
蔬菜水果含有蛋白、糖原、人体脂肪,及其钙、磷、铁等,及其维生素b21、维生素b22、维他命C等营养元素,营养成分十分丰富多彩。
夏季菜谱家常菜做法大全视频
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夏季吃菜谱,无疑要比吃肉更美味,但是要掌握正确的做法才能做出最美味的菜肴。今天给大家推荐一些简单的夏季菜。
夏季菜谱,无疑要比吃肉更美味,但是要掌握正确的做法才能把夏季菜谱真正做到家,下面就来说说夏季菜谱家常菜做法大全。
1、凉拌藕片
食材清单:莲藕1节
制作步骤:
第一步:将莲藕去皮切片,放入盘内。然后放入微波炉中,叮30秒,取出,用勺子压成泥。
第二步:放入盆中,加入适量的食盐,白糖,搅拌均匀。
第三步:放入适量的鸡精,香油拌匀,就可以开动了。
2、糖醋小排
食材明细:小排500克
调料:鸡蛋清1个、料酒1勺、盐适量、葱1根、姜4片、蒜适量、白糖1勺、醋1勺、香油适量、淀粉适量
第一步:将排骨切成小方丁,放入容器,加入适量的盐、料酒。
第二步:加入1勺盐,加入葱、姜、蒜,腌制15分钟。
第三步:将葱切小丁,姜切末。
第四步:在小排中加入蛋清、料酒、盐、姜末搅拌均匀,腌制5分钟。
第五步:在小排中加入淀粉、蛋清、料酒、盐搅拌均匀。
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