大丰收的做法东北菜试频【大丰收】是东北菜中最普通的做法了,也是最常见的一种做法,也许是因为它的名字,而显得有点不可思议。它可以制作很多种不同的菜肴,大丰收的做法也非常的简单,只需要准备好所需要的食材和调料即可。
1、先把胡萝卜切成条状,土豆切块。
2、把胡萝卜、土豆切块。
3、把土豆块放在锅里,倒入适量的盐。
4、把土豆和胡萝卜、土豆都放到锅里,加入适量的水(水的多少 可以根据土豆的大小调整),大火烧开。
5、盖上锅盖,中小火煮30分钟左右,煮至土豆熟烂即可。
6、出锅前可以放一点点鸡精调味,也是不错的选择。
营养价值:
土豆含有丰富的B族维生素、膳食纤维和优质蛋白质,其中所含的维生素B1和维生素C、维生素B2都比较多。土豆含有丰富的优质纤维素,能**肠胃蠕动,有助于体内毒素的排出。土豆还含有丰富的营养,它所含淀粉的种类齐全,容易消化和吸收,对于提高食欲和促进生长发育有很大的帮助。土豆所含有的热量也较低,只有百分之六十左右。
土豆含有大量膳食纤维,有资料显示,其含量与苹果一样多。常吃土豆的人身体纤捷,身材苗条,且不易生病。土豆中还含有大量维生素C、维生素E,可以抗衰老、美容等。
土豆中还含有大量的钾元素,每100克土豆的钾含量高达977毫克。
大丰收的做法 东北菜
大丰收的做法东北菜试频(东北菜)是东北菜中的着名菜肴。东北菜中以东北菜为主要原料制作的菜品具有丰富的营养价值,是人们冬季养生的好菜谱,大丰收的做法有很多,下面小编就为大家介绍下大丰收的做法大丰收的做法。
一、大丰收简介
东北菜有“大丰收”、“大丰收”、“大丰收”、“大丰收”、“大丰收”。
“大丰收”是东北菜中的着名菜肴,是人们冬季养生的好菜谱。
二、东北菜做法
食材明细
主料:白菜适量,鸡蛋2个
调料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、酱油适量、鸡精适量
白菜鸡蛋饼做法
将白菜洗净切成小丁待用。
将面粉和鸡蛋打入一个大碗内。
在碗内打入一个小碗。
在鸡蛋中加入适量盐、油 、鸡精。
搅拌均匀,加入面粉,加入清水(水不要一次加足,要慢慢加)。
将面和成面团醒发20分钟。
将白菜鸡蛋饼切成小块。
热锅加油 ,倒入白菜翻炒出水分。
加入适量的酱油。
倒入鸡蛋。
翻炒均匀加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀。
加入适量的面粉。
将白菜鸡蛋饼炒熟出锅即可。
凉拌大丰收的做法
凉拌大丰收的做法东北菜试频的方法是很简单的,首先我们需要准备好材料去菜市场挑选食材,然后在选择大丰收的时候,要注意,大丰收的菜品一定是选择大丰收的,而且需要选择新鲜的大丰收,而且还需要注意大丰收的菜品。现在就让我们一起来学习东北菜大丰收的做法。
第一、大丰收的做法大丰收
材料:
白菜,胡萝卜,香菇,
调料:
盐,鸡精,糖,醋,花椒油,香油。
做法:
1、白菜洗净切丝。
2、香菇泡发。
3、胡萝卜切丝。
4、香菇丝用一点盐抓匀。
5、白菜用盐和料酒腌制一会儿去掉水分。
6、锅里倒入水,放白菜丝焯水。
7、捞出过冷水备用。
8、锅内倒入油,放花椒,炸至花椒出香味,捞出。
9、捞出花椒,将花椒油倒入白菜丝中,放盐,放鸡精,香油,拌匀即可。
二、凉拌白菜丝
白菜500克、胡萝卜1根、蒜3瓣、盐5克、蚝油1勺、生抽1勺、醋1勺、香油1勺、辣椒油2勺、鸡精半勺、芝麻油半勺、白糖半勺,辣椒酱半勺,熟白芝麻1勺。
1、白菜洗净,撕成细丝,胡萝卜、蒜切片,备用。
2、锅内放入清水、盐。
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