第90章
卿孟祝只好拉着明春晰站起?来：“那我们去后院采。”
第220章
第
220
章
你们这酒真是又香又烈……
经过一年多的生长，
篱笆下的石刁柏已经长得很茂盛了?，秋天的时?候长了?很大一丛，直接将篱笆变成了?绿篱笆。
天气越来越冷后，
石刁柏地上部?分的枝叶枯萎了?大半，卿孟祝就找了?个晴朗的天气把上面的枯枝清理掉了?。
现在他?们过来，
已经看不到地上的部?分了?，原本?长着石刁柏的地方被卿孟祝盖上了?厚厚的稻草。
他?们拨开稻草，
底下胖乎乎的嫩黄芦笋才露出来。
明春晰观察片刻后说道：“比今年开春那会长出来的芦笋要大多了?。”
卿孟祝：“品质也提升了?，
当时?才‘良品+’，现在已经‘精品-’了?，明年开春，应该有希望提升到‘精品’的品质。”
明春晰：“希望我们能够如愿。”
两人将芦笋采下来，放进小篮子里，
又带回院子里。
刚采下来的芦笋带有一股清香味，
在这个下雪的冬季闻着特别好闻。
周晏拿到芦笋，放在眼?前看了?看：“自己种东西就是这点幸福，
一年四季都能吃到好东西。”
卿孟祝：“谁说不是？周哥，你给?芦笋和冬笋焯水吧？剥鸡蛋我们来就行。”
周晏：“马上就剥完了?，
我将一部?分虾和鹅肉煮出来了?，
你们先拿去喂小家伙们？小狐跟小獭还在洞里，没冬眠吧？”
卿孟祝抬头笑了?笑：“没有，
它们不冬眠。周哥你要过去看看吗？冬天它们长出了?新的毛，那身?毛可厚实了?。”
周晏的眼?睛都亮了?：“可以吗？”
卿孟祝：“当然可以啊，
它们吃了?那么多你开的小灶，
摸摸怎么了?？春晰，我带周哥去撸小狐和小獭啊。”
明春晰在旁边点头：“这里交给?我们。”
于是，卿孟祝带周晏去院子后面，
将赤狐和水獭叫出来，喂它们虾肉和鹅肉的同时?也撸它们。
这次赤狐跟水獭都很给?面子，尤其赤狐，还躺在地上露出了?肚皮。
护法跟护卫不知道怎么得到消息，也汪汪叫着跑回来了?，看到卿孟祝后，冲过来用脑袋顶他?，跟他?挨挨蹭蹭，亲热够了?，才过去周晏那边讨食。
周晏从狗子到赤狐到水獭，将毛发厚实的毛茸茸撸了?个遍，这才斗志满满地去洗手卤蔬菜。
晚上七点多，大家在院子里点起了?火盆，烤着火吃晚饭。
今天的晚饭就是卤蔬菜跟卤鹅，为了?保持温度，周晏特地在底下放了?炭，那样吃到最后也不会冷了?。
不然这个天气，他?们吃饭吃慢了?油脂都凝固了?，吃到肚子里恐怕会不舒服。
周晏做卤菜跟别人不同，除了?桌子上放的各种蔬菜，他?还特地准备了?两种蘸料，一种以油辣椒为主，口感?香辣，一种以鲜辣椒为主，口感?鲜辣。
大家喜欢哪种蘸哪种，要是都不喜欢，不蘸也可以。
今天的主菜卤鹅就在锅里。
周晏的刀工十?分优秀，一只鹅斩件了?，还能保持鹅的形状，看着色香味俱全。
大家抬头互看一眼?，二话没说，纷纷伸筷子夹鹅吃。
卿孟祝夹了?一块带皮的鹅脯，只一入口，鹅肉的鲜美立刻在舌尖中释放了?出来。
鹅皮紧致爽滑，鹅肉柔嫩多汁，吃起来非常鲜美，卤水的香气也很足。
他?吃完一块，忍不住夹了?第二块。
再品尝时?，他?看了?边上的周晏一眼?，不愧是厨师长，这手艺真是一绝。
周晏卤的鹅好吃，边上的配菜也好吃。
冬笋和芦笋各有各的鲜美爽脆，各种各样的蘑菇比鲜蘑菇的味道还浓，萝卜的软烂和土豆的软糯也各有特色，其他?配菜也都很好吃，他?们吃得根本?停不下来。
楚彦桓就着蘸料吃了?好几?块土豆和冬笋，忍不住说道：“这个跟吃火锅好像啊，菜好多，也好好吃。”
卿孟祝：“我感?觉比较像吃串串。”
赵和曦：“对对对，我也感?觉比较像吃串串。可惜你家的辣椒苗都拔了?，要不然用你家的辣椒做出来的鲜辣椒蘸水才最好吃。”
卿孟祝：“新一批辣椒苗已经在育苗了?，等夏天，辣椒红了?，肯定比今年这批辣椒还好吃。”
赵和曦：“我也觉得，我前两天还去看过，今年的辣椒苗长得可好了?，番茄苗也长得好，我都没想到这么冷的天气，菜苗还能长得这么好。”
大家随意?聊着天，呼呼的北风从院子外面刮过，却并不影响院子里的温暖。
楚彦桓听着他们聊天，“嘶嘶”地倒吸凉气。
他?属于那种不太能吃辣，又非常爱吃的人，现在嘴唇已经辣红了?，非得吸几口凉气才能缓过来。
周晏看他?这样，将放在边上的巧克力酒酿拿过来，给?他?倒了?一杯。
最近天气冷，巧克力酒酿比以前还受欢迎。
周晏改进了?一下配方，添加了更多顺滑的巧克力，奶味也比以前更重了?一些，酒酿则带来复杂的香气，里面的坚果碎依旧是点睛之笔。
楚彦桓喝了?一大口，满足地叹了?口气：“就是这个味道，太好喝了?，吃完咸咸的东西，喝一口，加倍好喝。”
赵和曦顺口说道：“要不怎么叫甜咸永动机？”
对上楚彦桓不解的眼?神，赵和曦解释了?一下：“就是吃完甜的吃咸的，吃完咸的吃甜的，互相?解腻，可以一直吃下去，所以叫永动机。”
楚彦桓有点明白了?。
赵和曦也喝了?一口巧克力酒酿，而后问道：“孟祝，你家的甜酒酿还剩多少了?？之前酿的普通酒呢，还在酿着吗？”
卿孟祝点头：“甜酒酿还剩半缸，能再喝一段时?间。普通酒酿一直没动过，还放在楼梯下发酵着。”
赵和曦吃惊：“这么长时?间你们都没打开来看看吗？一点都不好奇里面的状态？”
卿孟祝：“就是发酵的状态，应该不会有别的了?，毕竟天气这么冷。”
周晏在旁边说道：“发酵的时?间长一点也好，很多名酒的发酵时?间都要两三?个月。”
卿孟祝：“我也看到了?相?关?资料，资料上说，发酵的时?间比较长，有利于发酵出香味，等蒸出来，酒的口感?也会更加醇厚。”
赵和曦掰着手指头在旁边算：“就算这样，时?间也差不多了?，马上都要一月了?，你家的酒总发酵时?间应该有小三?个月。”
卿孟祝：“那我找时?间看看。”
赵和曦：“择日不如撞日，今天就看看？”
卿孟祝看他?实在好奇，干脆同意?了?：“要去看先洗手啊，别把杂菌带过去。”
他?们的卤鹅卤菜本?来就吃得差不多了?，卿孟祝这么一说，大家纷纷站起来表示要去看酒。
卿孟祝带他?们洗完手，拉着明春晰在前面带路。
他?们家的酒就放在楼梯底下，上面还盖了?一件军绿色的大棉袄。
赵和曦用手碰了?一下棉袄：“哪来的棉袄？怎么盖这个？”
卿孟祝：“我爷爷年轻的时?候穿的，上次跟文磊叔聊天，听他?顺嘴提起，天气冷，酒不好发酵，让我盖个棉被什么的，我就把这件军大衣找出来了?。”
赵和曦在旁边嘿嘿笑：“这军大衣可真够厚实的，传家宝啊。”
卿孟祝一抬下巴：“那是。”
周晏在旁边说道：“打开来看看。”
酒要密封发酵，卿孟祝打开酒缸的盖子，底下有一层塑料膜封住酒缸，得解开绳子打开塑料膜，才能看见酒缸里的真正内容。
绳子绑得有点久了?，卿孟祝跟明春晰两人联手将绳子解开，解得有点艰难。
然而，他?们一把上面的塑料薄膜揭开一条缝，里面浓郁的酒香就扑鼻而来。
实在属于未见其面，先闻其香了?。
等塑料膜全部?打开，露出里面的酒酿，他?们发现，酒酿中间留出来的那个坑里灌满了?米白色的酒液不说，整个酒缸都是米白色的酒液，酒酿飘了?起来，飘在缸里。
卿孟祝看到这情景，有点意?外：“居然出了?这么多酒？”
周晏仔细察看：“出的酒是比一般的酒酿要多，有干净的勺子吗？我们尝一尝。”
卿孟祝马上道：“厨房有，我去拿过来。”
周晏强调：“要无油无水的勺子。”
卿孟祝人已经跑出去了?，声音传过来：“知道。”
卿孟祝很快去而复返，拿了?一把陶瓷勺子和五个干净的碗上来。
明春晰接过他?手里的碗，他?便拿着勺子，给?每个碗里舀一勺酒，分给?大家喝。
新酿出来的米酒闻着很香，尝起来却又香又苦，跟甜米酒不是同一个味道，却意?外地不错。
卿孟祝尝了?一小口，又尝了?一小口，感?觉味道有点淡了?，要是浓一点，可能会更刺激。
他?抬眼?，跟明春晰对视。
明春晰猜出了?他?的想法，说道：“是有点淡，蒸馏一下更好喝。”
周晏在旁边听着他?们的对话，问道：“你们会蒸酒吗？”
卿孟祝还真不会，摇了?摇头：“我只小时?候看过我爷爷奶奶蒸酒。”
明春晰：“我也不会。”
卿孟祝：“周哥你会蒸酒？”
周晏：“看别人蒸过，不过我没试过。你们要是想找人蒸酒，我去问问有没有会的？”
卿孟祝：“应该不用，我问问村里的老人就知道了?，正好找他?们借一下相?关?的器具。”
村里好些人都在他?们公?司工作，就算不在他?们公?司工作，也有好些人用过他?们的种子，平时?来他?们公?司做过散工。
卿孟祝现在在村里的人气可比以前高?多了?，问点蒸酒的事情，根本?不在话下。
卿孟祝正琢磨着要找谁问一问，听到消息的卿国?致主动联系他?：“孟祝，你们家要蒸酒，怎么不找我？”
卿孟祝笑：“您这不是不在村里吗？”
卿国?致：“离得又不远，我打个车很快就赶过去了?。你们要蒸酒吗？要的话我过来看看。”
卿孟祝：“您会蒸吗？”
卿国?致：“这话说的，我一个正宗农村出身?的老头，哪能不会蒸酒啊？我老家还放着全套的蒸酒工具，你那边也没有吧？到时?候用我家的工具，应该没坏，洗洗就能用。”
卿孟祝立刻答应下来：“那可就帮大忙了?。”
卿国?致好多年没有蒸酒了?，听到卿孟祝他?们真的要蒸酒，兴冲冲地赶回来，亲自回家取了?工具，搬到卿孟祝家。
卿孟祝看他?搬那么大一个蒸锅，都怕他?把腰给?闪了?。
卿国?致自己倒觉得还可以。
蒸酒不难，利用酒精的沸点跟水的沸点不同，将酒精蒸出来，再冷凝成酒就行。
卿孟祝跟明春晰在卿国?致的指挥下，很快就蒸出了?第一滴酒液。
卿国?致另外拿小碗接了?，对卿孟祝他?们说道：“我们蒸酒讲究头酒跟尾酒都不要。”
卿孟祝连连点头：“这个我听说过，头酒含有低沸点杂质，尾酒含有高?沸点杂质，喝了?都对人的身?体不好。”
卿国?致：“哎，你讲得比我们老一辈的人清楚。这头酒尾酒是不能要，不过接了?可以用来做其他?的，不要浪费啊。”
卿孟祝点头：“好。”
酒开始蒸出来后，后面的酒就很快了?，酒精变成水蒸气，又通过冷凝管，一滴滴地滴到他?们用来装酒的坛子里，仿佛泉水叮咚。
整个厨房内外都是酒香气和水蒸气。
卿孟祝吸吸鼻子，对明春晰说道：“好香啊！我一个不爱喝酒的人都感?觉到香了?。”
明春晰也闻了?闻：“确实很香，还是烈酒。”
卿孟祝：“等再接一点，我们倒出来尝尝。”
卿国?致听到他?们的对话，也加进来：“别说，我活到七十?多了?，里里外外尝了?几?十?上百种酒，还真没有那种酒这么香。”
卿孟祝想了?想：“我小时?候闻过家里酿的白酒，那个也很香。”
卿国?致：“那哪能一样，你小时?候闻到的那个白酒就是普通的酒香，这个可不普通，说不上来的香。”
酒要一滴一滴地滴下来，现在三?个人都心痒痒地想尝尝酒的滋味，也只能等待。
好不容易等了?半个多小时?，酒坛子里的酒积了?薄薄的一层，卿孟祝赶紧拿碗过来，倒了?两个碗底的酒。
卿国?致看着碗里一口的量：“嗐，你也不多倒点？”
卿孟祝笑了?笑：“先尝尝，万一你不喜欢呢？”
卿孟祝说着，端起碗里的酒喝了?一小口，而后将碗塞给?明春晰，那里还剩了?一小口。
酒一入口，卿孟祝立即顾不上观察身?边两人的表情，他?的注意?力全在酒上。
不知道他?们发酵得好还是蒸得好，酒又香又烈又苦，喝进嘴里极为刺激。
他?快速将酒吞下去，而后被苦辣得眼?泪都快出来了?，两颊飞红。
酒喝下去了?，香气还萦绕在他?的口腔和鼻腔中，之前的苦全都消失了?，只剩下回味，让他?有点熏熏然的感?觉。
不对，好像还有点晕乎。
卿孟祝靠着明春晰，将身?体的重心往他?那边移。
明春晰的手稳稳地揽着卿孟祝的腰，撑着他?不让他?倒，同时?，俊美的脸上也蒙上一层薄红。
卿孟祝缓了?一会，喃喃地说道：“这酒可真够烈的。”
明春晰：“有五六十?度了?。”
卿国?致在旁边摇头晃脑：“应该是六十?二度左右，我喝六十?二三?度的酒就这感?觉。不过还是这酒好，醇厚芳香，也爽净，比那些名酒喝着舒服多了?。”
卿孟祝连忙伸出一只手去扶他?，有点紧张地说道：“十?六爷，您少喝点，别醉了?。”
卿国?致爽朗地笑道：“没醉，这点酒，哪能就喝醉了?？”
卿孟祝连连点头：“没喝醉就好。”
这酒比较烈，他?们谁也没敢多喝，喝完那一点点酒，就继续等酒蒸出来。
今天蒸的酒实在太香了?，香得半个村都能闻见。
上午不停地有人过来问他?们蒸了?什么酒，怎么这么香？
卿孟祝装傻地说就是自家酿的酒，最后也没有招待上门来问的人尝酒，大家都很遗憾，又不好意?思直说。
最后，卿孟祝只送了?卿国?致一小瓶酒，让他?带回家喝，还特地跟过来接他?的卿勋说，看着点老爷子，一次不要喝太多。
等傍晚的时?候，听说酒蒸好的消息，周晏他?们都过来了?。
卿孟祝这才倒了?酒出来，让周晏、赵和曦跟楚彦桓三?人品尝。
楚彦桓端着碗，看着碗里的酒，有点郁闷：“孟祝哥，这里就两口。”
卿孟祝：“十?六爷说这酒有六十?二度，你先尝尝，别一口就醉了?。”
楚彦桓嘀咕：“不会，我酒量好得很。”
周晏拿嘴唇碰了?一下酒液：“这酒的度数居然这么高?？”
卿孟祝：“是啊，可能是我们自己发酵，格外真材实料。”
他?们酿这批酒的时?候，用的是从星际商城里买的酒曲，酒的度数高?一点也正常。
其实不止酒的度数，卿孟祝感?觉这批酒的出酒率也比普通的酒高?一点，刚刚蒸完酒他?称的时?候，有32.7斤，一般的自酿酒很难达到这个出酒率。
他?问过卿国?致了?，一般五十?斤米，蒸出来的酒也就二十?多斤。
大家尝了?酒，都说卿孟祝家的酒好喝，香且烈，酒也格外清澈甘凛。
卿孟祝尝不太出来，他?只能尝出酒香气，感?觉到酒喝下去之后的熏熏然。
周晏解释道：“这酒刚蒸出来，其实还有点冲，你们放在坛子里，放上一年半年，等它变成陈酿后，口感?就柔和绵净了?，香味也更协调。”
赵和曦已经有点醉了?，用手撑着脑袋，略有点大舌头地问道：“过年能喝吗？”
周晏：“过年的时?候再尝，应该会比现在尝着好。”
卿孟祝也有点醉，哪怕坐着，身?体也歪向明春晰，亲亲热热地挨着他?：“那就放着，等过年我们再喝！”
周晏：“放吧，我明年给?你们弄个大酒坛子来，用好坛子窖藏，效果会更好。”
卿孟祝用力点头：“行！”
第221章
第
221
章
这个农场和这个农场我……
早上?，
卿孟祝去?大缸里舀蒸酒过后剩下的酒糟。
这些酒糟含有酒精已经很少?了，可以用来?喂牛，给怀孕的母牛补补。
他们家的大米好，
有滋补的功效。
卿孟祝正?在舀酒糟的时候，赵和曦找了过来?，
手里还提着一篮子红艳艳的，一走近就是那股甜香。
卿孟祝先闻到了味道，
转头?看，
然后才看见?赵和曦。
卿孟祝放下手里的勺子，提着去?边上?洗干净，顺手往嘴里塞了一个大，才走过来?对着赵和曦说道：“今天开始卖？”
赵和曦：“对，我们不是说要选优品蔬菜吗？先从开始，
把这些最?大最?红的选出来?，
单独卖。”
卿孟祝已经吃完一个了，对品尝到的非常满意：“我们的是好吃，
比外?面的好吃，你不来?一个？”
赵和曦摸摸肚子：“来?之前我已经吃了很多了，
再吃下去?恐怕就要撑到了。”
卿孟祝便将篮子拉回自己身边，
又拿了个大吃了起?来?。
赵和曦转头?看了一眼：“你舀酒糟是要上?山喂牛？底下怎么还有稻草？”
卿孟祝：“之前问了兽医，说不能给牛吃太多的酒糟，
尤其不能给怀孕的牛吃太多，怕它们适应不了，
会不舒服，
我就配了些干草和发酵的竹叶，打?算等会儿?一起?喂。”
赵和曦：“你弄得这么精心，干嘛不养猪？”
卿孟祝之前还真?没想过：“养猪那么麻烦，
抽不出时间精力了。”
赵和曦：“你家两座山这么大，养了猪，把猪往山上?一放就行，哪里用得着出很多时间精力？”
卿孟祝：“猪也能往山上?放啊？”
赵和曦：“怎么不能？附近几个黑猪养殖场，他们就是在山里养猪的，我看两座山这么大，光用来?养牛和榛鸡，也用不完，你们要养猪，把猪放上?去?，每天喂点草和泔水就行了。”
赵和曦越说越觉得可行：“农庄和食堂那边不是每天都有泔水吗？你们都不用另外?煮猪食了，晚上?让人捎回来?就行。山上?散养的黑猪，味道应该比外?面的大白猪香多了。”
卿孟祝被他最?后一句话说动了：“也行，那你招个人帮忙养一下，平时就放在山上?让它们自由?活动，另外?再设立一个喂食点。”
赵和曦：“行，过完年我安排一下。”
两人说了几句闲话，卿孟祝才想起?来?：“你这么早过来?，不会只是为了给我带吧？”
赵和曦：“当然不是。你们不是说过完元旦就去?边疆考察新的农场吗？我想跟你们一起?去?。”
卿孟祝想了想：“我们两个都走了，公司里的事会不会忙不过来?？”
赵和曦：“不会，到时候让迈可坐镇，我看她胆大心细，心里也很有谱，她就在这里坐镇，有什么事情直接打?电话给我们就行。反正?现在交通这么发达，几个小时就飞回来?了。”
卿孟祝没意见?了：“那就听你的。”
说完，卿孟祝又说道：“先忙完元旦的事情吧，该发的钱该放的假，元旦前弄清楚。”
赵和曦：“我知道，去?年那么忙都没有弄乱，今年也不会乱的。”
赵和曦的管理能力也上?来?了，何?况还有去?年的经验。
祝晰农业科技有限公司新一年的元旦果然顺顺利利地过完了，整个公司从上?到下都很开心。
过完元旦假期，卿孟祝他们直飞边疆。
明春晰跟赵和曦为了这次边疆考察之行都提前加过班了，因此一上?飞机就开始补眠。
卿孟祝则在飞机上?再次补了一下边疆农场的资料，预演这次去?考察可能遇到的问题。
卿孟祝对这次是边疆考察的态度比较谨慎，心里复盘了好几次，推演了各种各样的问题。
没想到他们一落地，段宇昂就带着人在机场等着了。
段宇昂原本不在这边，知道他们要来?，专门过来?接待他们。
有段宇昂在，卿孟祝之前做的各种攻略完全没用上?，出了机场，就顺利地前往农场了。
坐上?车后，段宇昂在手里的平板递过来?：“现在有好几个农场，看看你们对哪个农场比较感兴趣。”
卿孟祝也不跟他客气：“我们先去?这个一百三十四公顷的农场吧，这个农场原本是国营农场？”
段宇昂：“对，后面改制，就承包给外?面的公司，结果去?年跟前年连续两年遇上?大干旱，那个公司就解约了。”
边疆这边地广人稀，客观条件确实?稍微差一点，不过租金十分便宜，土地又十分平整，可以直接实?行机械化种植，卿孟祝对这点非常感兴趣。
他还没在这么大的地方种过东西，这次可以挑战一下。
卿孟祝早就查过几个农场的情况了，现在针对每个农场都能提出这个农场的特殊问题。
现在有段宇昂在这边耐心地解答，他就把想问的问题都问了个遍。
这边太大了，卿孟祝从车上?看出去?，可以一眼看到远处的地平线，景色跟藤城完全不同。
在藤城，他们想弄一点地，还得想尽办法租到连在一起?的地，然后尽量将田埂推平，方便机械作业。
这里根本没有田埂，也没有路，入目所在，全都是可以用于耕作的土壤。
想必到时候作物种出来?了，他们也可以直接将卡车开到地头?，什么耕地机、收割机、播种机，通通可以直接开到地头?。
一想到那个情景，卿孟祝就感觉到一阵激动。
明春晰在后面轻轻拍了拍他的后背，无?声安慰他。
卿孟祝抬头?朝明春晰笑了笑，表示自己没事。
很快，他们就站到了结实?的土地上?。
这边刚下完一场大雪，雪直接埋到他们的小腿肚。
风很大，他们刚下来?一会儿?，整个人就被吹透了。
段宇昂对他们说道：“这边的情况就是这个样子，底下全是黑土地，土壤很平整，水资源也还算丰富，缺点是有些地方有点盐碱化，风沙也比较大。”
卿孟祝踢开脚下的雪，低头?观察：“底下还是有草的，植物的生命力真?顽强。”
段宇昂：“夏天的时候有草，这个季节就看不到什么了。不过草也没死，等春天冰雪融化了，它们就会重新发芽开花了。”
卿孟祝用戴着墨镜的眼睛看向四?*?
周：“真?好，比我想象中要好，只要有水资源，这地方就能种。”
段宇昂笑笑：“要是地方不好，我也不会叫你过来?。怎么样，没有坑你们吧？”
卿孟祝：“没有，谢谢段老总，我对这个地方可太满意了。”
段宇昂爽朗道：“我就猜到了你们会满意，这边也希望你们能够进驻。你们种的土地要是足够多，这边还可以给你们免租金，甚至给你们申请补贴。”
卿孟祝：“免租金跟申请补贴都不用，只要这里的地理跟人文环境都比较好，让我们能够在这边安心种植，那就够了。”
在外?地种植，除了要看泥土、水源等的情况，民风之类的也很重要，要是遇到民风彪悍的地方，作物一成熟就被祸害，到时候哭都没地方哭去?。
段宇昂听出了他的言外?之意，打?包票道：“有我们呢，放心吧，别的不好说，人文环境肯定差不了。”
卿孟祝笑笑：“知道，所以我们大老远地过来?了。”
说了几句话，段宇昂有些好奇：“你们过来?种植，想清楚了要过来?种什么吗？”
卿孟祝伸手一指：“哪块地种什么我都想好了。比如前面，靠近农场边界的地方，我想种一圈黑麦草。黑麦草喜欢凉爽肥沃的地方，在外?面种一圈刚好可以保持水土抗风沙。”
他们可是有“优品”黑麦草的种子，足以应付这里的环境。
段宇昂点点头?：“还有呢？”
卿孟祝兴致勃勃地说道：“北边那块可以种上?几十亩洋葱虾夷葱，边上?种胡萝卜。”
段宇昂：“我们这里的胡萝卜不错，比别的地方的胡萝卜甜。”
卿孟祝笑笑：“我知道，这里的胡萝卜跟番茄都不错，我还打?算种番茄。番茄苗我都已经育好了，等春天就可以拿过来?种。”
卿孟祝继续指其他地方：“我们的也不错，我看这里的气候和土壤，应该比较适合种。到时候我们也把种子拿过来?种，虽然没办法将鲜运到藤城，但是可以做成冻干或者干、酱。”
赵和曦：“那就要一年一种了。”
卿孟祝：“的品质好，一年一种也没关系。”
天气太冷了，他们在外?面站了一会儿?就有点受不了，又回到车上?坐着取暖去?了。
卿孟祝在上?车前想，天气那么冷，病菌害虫大部分应该也会被冻死，这也是个优点，可以省掉大量的农药了。
卿孟祝对这地方很满意，在暖和过来?之前，他从带来?的资料里面抽出一份，对段宇昂说道：“我还想去?这个农场看看。”
段宇昂看了一眼那个占地一百七十八公顷的农场：“这个农场比较大，是吧？”
卿孟祝摇头?：“也不完全是。这个农场有一边有很多河流和沼泽，我想去?看看能不能种水稻。”
卿孟祝的眼睛很亮：“我们的水稻也种得不错，可以考虑专门找一个农场种水稻。”
除了种水稻，还有大豆。
这两个都是他新的一年想种植的作物。
他们在藤城租的田太少?，想种大豆还要种到山上?去?，这里地方这么大，足够他发挥，他得好好利用一下。
新的一年，他肯定能种出更多更好的东西，争取早日提升种植等级。
第222章
第
222
章
我们的农庄可以开个分……
卿孟祝他们?决定将那个一百三十四公顷和那个一百七十八公顷的农场租下来。
边疆这边的农场和内地的农场略有不同，
要租农场需要办的手?续也不同。
幸好有段宇昂在，卿孟祝他们?的手?续办得很?顺利。
因为两个农场都是?国有农场的关系，他们?租农场按顶格的年限租了下来，
都是?五十年。
现在冰天雪地的也不好做什?么，等开春了他们?就能让工程队过来，
先把灌溉设施铺上，仓库及居住的房屋建上，
然后就可以开始准备种植了。
卿孟祝心?里十分兴奋，
这两天睡眠的时间很?少，一直在规划农场的建设和耕种。
回到藤城，卿孟祝第一时间就找黎跋他们?开会，让准备大?量的种子。
这些种子要提前制备，等待春天使用。
一月了，
虽然现在是?一年当中天气最冷的时候，
但是?也是?快要到触底反弹的时候。
第220章
第
220
章
你们这酒真是又香又烈……
经过一年多的生长，
篱笆下的石刁柏已经长得很茂盛了?，秋天的时?候长了?很大一丛，直接将篱笆变成了?绿篱笆。
天气越来越冷后，
石刁柏地上部?分的枝叶枯萎了?大半，卿孟祝就找了?个晴朗的天气把上面的枯枝清理掉了?。
现在他?们过来，
已经看不到地上的部?分了?，原本?长着石刁柏的地方被卿孟祝盖上了?厚厚的稻草。
他?们拨开稻草，
底下胖乎乎的嫩黄芦笋才露出来。
明春晰观察片刻后说道：“比今年开春那会长出来的芦笋要大多了?。”
卿孟祝：“品质也提升了?，
当时?才‘良品+’，现在已经‘精品-’了?，明年开春，应该有希望提升到‘精品’的品质。”
明春晰：“希望我们能够如愿。”
两人将芦笋采下来，放进小篮子里，
又带回院子里。
刚采下来的芦笋带有一股清香味，
在这个下雪的冬季闻着特别好闻。
周晏拿到芦笋，放在眼?前看了?看：“自己种东西就是这点幸福，
一年四季都能吃到好东西。”
卿孟祝：“谁说不是？周哥，你给?芦笋和冬笋焯水吧？剥鸡蛋我们来就行。”
周晏：“马上就剥完了?，
我将一部?分虾和鹅肉煮出来了?，
你们先拿去喂小家伙们？小狐跟小獭还在洞里，没冬眠吧？”
卿孟祝抬头笑了?笑：“没有，
它们不冬眠。周哥你要过去看看吗？冬天它们长出了?新的毛，那身?毛可厚实了?。”
周晏的眼?睛都亮了?：“可以吗？”
卿孟祝：“当然可以啊，
它们吃了?那么多你开的小灶，
摸摸怎么了?？春晰，我带周哥去撸小狐和小獭啊。”
明春晰在旁边点头：“这里交给?我们。”
于是，卿孟祝带周晏去院子后面，
将赤狐和水獭叫出来，喂它们虾肉和鹅肉的同时?也撸它们。
这次赤狐跟水獭都很给?面子，尤其赤狐，还躺在地上露出了?肚皮。
护法跟护卫不知道怎么得到消息，也汪汪叫着跑回来了?，看到卿孟祝后，冲过来用脑袋顶他?，跟他?挨挨蹭蹭，亲热够了?，才过去周晏那边讨食。
周晏从狗子到赤狐到水獭，将毛发厚实的毛茸茸撸了?个遍，这才斗志满满地去洗手卤蔬菜。
晚上七点多，大家在院子里点起了?火盆，烤着火吃晚饭。
今天的晚饭就是卤蔬菜跟卤鹅，为了?保持温度，周晏特地在底下放了?炭，那样吃到最后也不会冷了?。
不然这个天气，他?们吃饭吃慢了?油脂都凝固了?，吃到肚子里恐怕会不舒服。
周晏做卤菜跟别人不同，除了?桌子上放的各种蔬菜，他?还特地准备了?两种蘸料，一种以油辣椒为主，口感?香辣，一种以鲜辣椒为主，口感?鲜辣。
大家喜欢哪种蘸哪种，要是都不喜欢，不蘸也可以。
今天的主菜卤鹅就在锅里。
周晏的刀工十?分优秀，一只鹅斩件了?，还能保持鹅的形状，看着色香味俱全。
大家抬头互看一眼?，二话没说，纷纷伸筷子夹鹅吃。
卿孟祝夹了?一块带皮的鹅脯，只一入口，鹅肉的鲜美立刻在舌尖中释放了?出来。
鹅皮紧致爽滑，鹅肉柔嫩多汁，吃起来非常鲜美，卤水的香气也很足。
他?吃完一块，忍不住夹了?第二块。
再品尝时?，他?看了?边上的周晏一眼?，不愧是厨师长，这手艺真是一绝。
周晏卤的鹅好吃，边上的配菜也好吃。
冬笋和芦笋各有各的鲜美爽脆，各种各样的蘑菇比鲜蘑菇的味道还浓，萝卜的软烂和土豆的软糯也各有特色，其他?配菜也都很好吃，他?们吃得根本?停不下来。
楚彦桓就着蘸料吃了?好几?块土豆和冬笋，忍不住说道：“这个跟吃火锅好像啊，菜好多，也好好吃。”
卿孟祝：“我感?觉比较像吃串串。”
赵和曦：“对对对，我也感?觉比较像吃串串。可惜你家的辣椒苗都拔了?，要不然用你家的辣椒做出来的鲜辣椒蘸水才最好吃。”
卿孟祝：“新一批辣椒苗已经在育苗了?，等夏天，辣椒红了?，肯定比今年这批辣椒还好吃。”
赵和曦：“我也觉得，我前两天还去看过，今年的辣椒苗长得可好了?，番茄苗也长得好，我都没想到这么冷的天气，菜苗还能长得这么好。”
大家随意?聊着天，呼呼的北风从院子外面刮过，却并不影响院子里的温暖。
楚彦桓听着他们聊天，“嘶嘶”地倒吸凉气。
他?属于那种不太能吃辣，又非常爱吃的人，现在嘴唇已经辣红了?，非得吸几口凉气才能缓过来。
周晏看他?这样，将放在边上的巧克力酒酿拿过来，给?他?倒了?一杯。
最近天气冷，巧克力酒酿比以前还受欢迎。
周晏改进了?一下配方，添加了更多顺滑的巧克力，奶味也比以前更重了?一些，酒酿则带来复杂的香气，里面的坚果碎依旧是点睛之笔。
楚彦桓喝了?一大口，满足地叹了?口气：“就是这个味道，太好喝了?，吃完咸咸的东西，喝一口，加倍好喝。”
赵和曦顺口说道：“要不怎么叫甜咸永动机？”
对上楚彦桓不解的眼?神，赵和曦解释了?一下：“就是吃完甜的吃咸的，吃完咸的吃甜的，互相?解腻，可以一直吃下去，所以叫永动机。”
楚彦桓有点明白了?。
赵和曦也喝了?一口巧克力酒酿，而后问道：“孟祝，你家的甜酒酿还剩多少了?？之前酿的普通酒呢，还在酿着吗？”
卿孟祝点头：“甜酒酿还剩半缸，能再喝一段时?间。普通酒酿一直没动过，还放在楼梯下发酵着。”
赵和曦吃惊：“这么长时?间你们都没打开来看看吗？一点都不好奇里面的状态？”
卿孟祝：“就是发酵的状态，应该不会有别的了?，毕竟天气这么冷。”
周晏在旁边说道：“发酵的时?间长一点也好，很多名酒的发酵时?间都要两三?个月。”
卿孟祝：“我也看到了?相?关?资料，资料上说，发酵的时?间比较长，有利于发酵出香味，等蒸出来，酒的口感?也会更加醇厚。”
赵和曦掰着手指头在旁边算：“就算这样，时?间也差不多了?，马上都要一月了?，你家的酒总发酵时?间应该有小三?个月。”
卿孟祝：“那我找时?间看看。”
赵和曦：“择日不如撞日，今天就看看？”
卿孟祝看他?实在好奇，干脆同意?了?：“要去看先洗手啊，别把杂菌带过去。”
他?们的卤鹅卤菜本?来就吃得差不多了?，卿孟祝这么一说，大家纷纷站起来表示要去看酒。
卿孟祝带他?们洗完手，拉着明春晰在前面带路。
他?们家的酒就放在楼梯底下，上面还盖了?一件军绿色的大棉袄。
赵和曦用手碰了?一下棉袄：“哪来的棉袄？怎么盖这个？”
卿孟祝：“我爷爷年轻的时?候穿的，上次跟文磊叔聊天，听他?顺嘴提起，天气冷，酒不好发酵，让我盖个棉被什么的，我就把这件军大衣找出来了?。”
赵和曦在旁边嘿嘿笑：“这军大衣可真够厚实的，传家宝啊。”
卿孟祝一抬下巴：“那是。”
周晏在旁边说道：“打开来看看。”
酒要密封发酵，卿孟祝打开酒缸的盖子，底下有一层塑料膜封住酒缸，得解开绳子打开塑料膜，才能看见酒缸里的真正内容。
绳子绑得有点久了?，卿孟祝跟明春晰两人联手将绳子解开，解得有点艰难。
然而，他?们一把上面的塑料薄膜揭开一条缝，里面浓郁的酒香就扑鼻而来。
实在属于未见其面，先闻其香了?。
等塑料膜全部?打开，露出里面的酒酿，他?们发现，酒酿中间留出来的那个坑里灌满了?米白色的酒液不说，整个酒缸都是米白色的酒液，酒酿飘了?起来，飘在缸里。
卿孟祝看到这情景，有点意?外：“居然出了?这么多酒？”
周晏仔细察看：“出的酒是比一般的酒酿要多，有干净的勺子吗？我们尝一尝。”
卿孟祝马上道：“厨房有，我去拿过来。”
周晏强调：“要无油无水的勺子。”
卿孟祝人已经跑出去了?，声音传过来：“知道。”
卿孟祝很快去而复返，拿了?一把陶瓷勺子和五个干净的碗上来。
明春晰接过他?手里的碗，他?便拿着勺子，给?每个碗里舀一勺酒，分给?大家喝。
新酿出来的米酒闻着很香，尝起来却又香又苦，跟甜米酒不是同一个味道，却意?外地不错。
卿孟祝尝了?一小口，又尝了?一小口，感?觉味道有点淡了?，要是浓一点，可能会更刺激。
他?抬眼?，跟明春晰对视。
明春晰猜出了?他?的想法，说道：“是有点淡，蒸馏一下更好喝。”
周晏在旁边听着他?们的对话，问道：“你们会蒸酒吗？”
卿孟祝还真不会，摇了?摇头：“我只小时?候看过我爷爷奶奶蒸酒。”
明春晰：“我也不会。”
卿孟祝：“周哥你会蒸酒？”
周晏：“看别人蒸过，不过我没试过。你们要是想找人蒸酒，我去问问有没有会的？”
卿孟祝：“应该不用，我问问村里的老人就知道了?，正好找他?们借一下相?关?的器具。”
村里好些人都在他?们公?司工作，就算不在他?们公?司工作，也有好些人用过他?们的种子，平时?来他?们公?司做过散工。
卿孟祝现在在村里的人气可比以前高?多了?，问点蒸酒的事情，根本?不在话下。
卿孟祝正琢磨着要找谁问一问，听到消息的卿国?致主动联系他?：“孟祝，你们家要蒸酒，怎么不找我？”
卿孟祝笑：“您这不是不在村里吗？”
卿国?致：“离得又不远，我打个车很快就赶过去了?。你们要蒸酒吗？要的话我过来看看。”
卿孟祝：“您会蒸吗？”
卿国?致：“这话说的，我一个正宗农村出身?的老头，哪能不会蒸酒啊？我老家还放着全套的蒸酒工具，你那边也没有吧？到时?候用我家的工具，应该没坏，洗洗就能用。”
卿孟祝立刻答应下来：“那可就帮大忙了?。”
卿国?致好多年没有蒸酒了?，听到卿孟祝他?们真的要蒸酒，兴冲冲地赶回来，亲自回家取了?工具，搬到卿孟祝家。
卿孟祝看他?搬那么大一个蒸锅，都怕他?把腰给?闪了?。
卿国?致自己倒觉得还可以。
蒸酒不难，利用酒精的沸点跟水的沸点不同，将酒精蒸出来，再冷凝成酒就行。
卿孟祝跟明春晰在卿国?致的指挥下，很快就蒸出了?第一滴酒液。
卿国?致另外拿小碗接了?，对卿孟祝他?们说道：“我们蒸酒讲究头酒跟尾酒都不要。”
卿孟祝连连点头：“这个我听说过，头酒含有低沸点杂质，尾酒含有高?沸点杂质，喝了?都对人的身?体不好。”
卿国?致：“哎，你讲得比我们老一辈的人清楚。这头酒尾酒是不能要，不过接了?可以用来做其他?的，不要浪费啊。”
卿孟祝点头：“好。”
酒开始蒸出来后，后面的酒就很快了?，酒精变成水蒸气，又通过冷凝管，一滴滴地滴到他?们用来装酒的坛子里，仿佛泉水叮咚。
整个厨房内外都是酒香气和水蒸气。
卿孟祝吸吸鼻子，对明春晰说道：“好香啊！我一个不爱喝酒的人都感?觉到香了?。”
明春晰也闻了?闻：“确实很香，还是烈酒。”
卿孟祝：“等再接一点，我们倒出来尝尝。”
卿国?致听到他?们的对话，也加进来：“别说，我活到七十?多了?，里里外外尝了?几?十?上百种酒，还真没有那种酒这么香。”
卿孟祝想了?想：“我小时?候闻过家里酿的白酒，那个也很香。”
卿国?致：“那哪能一样，你小时?候闻到的那个白酒就是普通的酒香，这个可不普通，说不上来的香。”
酒要一滴一滴地滴下来，现在三?个人都心痒痒地想尝尝酒的滋味，也只能等待。
好不容易等了?半个多小时?，酒坛子里的酒积了?薄薄的一层，卿孟祝赶紧拿碗过来，倒了?两个碗底的酒。
卿国?致看着碗里一口的量：“嗐，你也不多倒点？”
卿孟祝笑了?笑：“先尝尝，万一你不喜欢呢？”
卿孟祝说着，端起碗里的酒喝了?一小口，而后将碗塞给?明春晰，那里还剩了?一小口。
酒一入口，卿孟祝立即顾不上观察身?边两人的表情，他?的注意?力全在酒上。
不知道他?们发酵得好还是蒸得好，酒又香又烈又苦，喝进嘴里极为刺激。
他?快速将酒吞下去，而后被苦辣得眼?泪都快出来了?，两颊飞红。
酒喝下去了?，香气还萦绕在他?的口腔和鼻腔中，之前的苦全都消失了?，只剩下回味，让他?有点熏熏然的感?觉。
不对，好像还有点晕乎。
卿孟祝靠着明春晰，将身?体的重心往他?那边移。
明春晰的手稳稳地揽着卿孟祝的腰，撑着他?不让他?倒，同时?，俊美的脸上也蒙上一层薄红。
卿孟祝缓了?一会，喃喃地说道：“这酒可真够烈的。”
明春晰：“有五六十?度了?。”
卿国?致在旁边摇头晃脑：“应该是六十?二度左右，我喝六十?二三?度的酒就这感?觉。不过还是这酒好，醇厚芳香，也爽净，比那些名酒喝着舒服多了?。”
卿孟祝连忙伸出一只手去扶他?，有点紧张地说道：“十?六爷，您少喝点，别醉了?。”
卿国?致爽朗地笑道：“没醉，这点酒，哪能就喝醉了?？”
卿孟祝连连点头：“没喝醉就好。”
这酒比较烈，他?们谁也没敢多喝，喝完那一点点酒，就继续等酒蒸出来。
今天蒸的酒实在太香了?，香得半个村都能闻见。
上午不停地有人过来问他?们蒸了?什么酒，怎么这么香？
卿孟祝装傻地说就是自家酿的酒，最后也没有招待上门来问的人尝酒，大家都很遗憾，又不好意?思直说。
最后，卿孟祝只送了?卿国?致一小瓶酒，让他?带回家喝，还特地跟过来接他?的卿勋说，看着点老爷子，一次不要喝太多。
等傍晚的时?候，听说酒蒸好的消息，周晏他?们都过来了?。
卿孟祝这才倒了?酒出来，让周晏、赵和曦跟楚彦桓三?人品尝。
楚彦桓端着碗，看着碗里的酒，有点郁闷：“孟祝哥，这里就两口。”
卿孟祝：“十?六爷说这酒有六十?二度，你先尝尝，别一口就醉了?。”
楚彦桓嘀咕：“不会，我酒量好得很。”
周晏拿嘴唇碰了?一下酒液：“这酒的度数居然这么高?？”
卿孟祝：“是啊，可能是我们自己发酵，格外真材实料。”
他?们酿这批酒的时?候，用的是从星际商城里买的酒曲，酒的度数高?一点也正常。
其实不止酒的度数，卿孟祝感?觉这批酒的出酒率也比普通的酒高?一点，刚刚蒸完酒他?称的时?候，有32.7斤，一般的自酿酒很难达到这个出酒率。
他?问过卿国?致了?，一般五十?斤米，蒸出来的酒也就二十?多斤。
大家尝了?酒，都说卿孟祝家的酒好喝，香且烈，酒也格外清澈甘凛。
卿孟祝尝不太出来，他?只能尝出酒香气，感?觉到酒喝下去之后的熏熏然。
周晏解释道：“这酒刚蒸出来，其实还有点冲，你们放在坛子里，放上一年半年，等它变成陈酿后，口感?就柔和绵净了?，香味也更协调。”
赵和曦已经有点醉了?，用手撑着脑袋，略有点大舌头地问道：“过年能喝吗？”
周晏：“过年的时?候再尝，应该会比现在尝着好。”
卿孟祝也有点醉，哪怕坐着，身?体也歪向明春晰，亲亲热热地挨着他?：“那就放着，等过年我们再喝！”
周晏：“放吧，我明年给?你们弄个大酒坛子来，用好坛子窖藏，效果会更好。”
卿孟祝用力点头：“行！”
第221章
第
221
章
这个农场和这个农场我……
早上?，
卿孟祝去?大缸里舀蒸酒过后剩下的酒糟。
这些酒糟含有酒精已经很少?了，可以用来?喂牛，给怀孕的母牛补补。
他们家的大米好，
有滋补的功效。
卿孟祝正?在舀酒糟的时候，赵和曦找了过来?，
手里还提着一篮子红艳艳的，一走近就是那股甜香。
卿孟祝先闻到了味道，
转头?看，
然后才看见?赵和曦。
卿孟祝放下手里的勺子，提着去?边上?洗干净，顺手往嘴里塞了一个大，才走过来?对着赵和曦说道：“今天开始卖？”
赵和曦：“对，我们不是说要选优品蔬菜吗？先从开始，
把这些最?大最?红的选出来?，
单独卖。”
卿孟祝已经吃完一个了，对品尝到的非常满意：“我们的是好吃，
比外?面的好吃，你不来?一个？”
赵和曦摸摸肚子：“来?之前我已经吃了很多了，
再吃下去?恐怕就要撑到了。”
卿孟祝便将篮子拉回自己身边，
又拿了个大吃了起?来?。
赵和曦转头?看了一眼：“你舀酒糟是要上?山喂牛？底下怎么还有稻草？”
卿孟祝：“之前问了兽医，说不能给牛吃太多的酒糟，
尤其不能给怀孕的牛吃太多，怕它们适应不了，
会不舒服，
我就配了些干草和发酵的竹叶，打?算等会儿?一起?喂。”
赵和曦：“你弄得这么精心，干嘛不养猪？”
卿孟祝之前还真?没想过：“养猪那么麻烦，
抽不出时间精力了。”
赵和曦：“你家两座山这么大，养了猪，把猪往山上?一放就行，哪里用得着出很多时间精力？”
卿孟祝：“猪也能往山上?放啊？”
赵和曦：“怎么不能？附近几个黑猪养殖场，他们就是在山里养猪的，我看两座山这么大，光用来?养牛和榛鸡，也用不完，你们要养猪，把猪放上?去?，每天喂点草和泔水就行了。”
赵和曦越说越觉得可行：“农庄和食堂那边不是每天都有泔水吗？你们都不用另外?煮猪食了，晚上?让人捎回来?就行。山上?散养的黑猪，味道应该比外?面的大白猪香多了。”
卿孟祝被他最?后一句话说动了：“也行，那你招个人帮忙养一下，平时就放在山上?让它们自由?活动，另外?再设立一个喂食点。”
赵和曦：“行，过完年我安排一下。”
两人说了几句闲话，卿孟祝才想起?来?：“你这么早过来?，不会只是为了给我带吧？”
赵和曦：“当然不是。你们不是说过完元旦就去?边疆考察新的农场吗？我想跟你们一起?去?。”
卿孟祝想了想：“我们两个都走了，公司里的事会不会忙不过来?？”
赵和曦：“不会，到时候让迈可坐镇，我看她胆大心细，心里也很有谱，她就在这里坐镇，有什么事情直接打?电话给我们就行。反正?现在交通这么发达，几个小时就飞回来?了。”
卿孟祝没意见?了：“那就听你的。”
说完，卿孟祝又说道：“先忙完元旦的事情吧，该发的钱该放的假，元旦前弄清楚。”
赵和曦：“我知道，去?年那么忙都没有弄乱，今年也不会乱的。”
赵和曦的管理能力也上?来?了，何?况还有去?年的经验。
祝晰农业科技有限公司新一年的元旦果然顺顺利利地过完了，整个公司从上?到下都很开心。
过完元旦假期，卿孟祝他们直飞边疆。
明春晰跟赵和曦为了这次边疆考察之行都提前加过班了，因此一上?飞机就开始补眠。
卿孟祝则在飞机上?再次补了一下边疆农场的资料，预演这次去?考察可能遇到的问题。
卿孟祝对这次是边疆考察的态度比较谨慎，心里复盘了好几次，推演了各种各样的问题。
没想到他们一落地，段宇昂就带着人在机场等着了。
段宇昂原本不在这边，知道他们要来?，专门过来?接待他们。
有段宇昂在，卿孟祝之前做的各种攻略完全没用上?，出了机场，就顺利地前往农场了。
坐上?车后，段宇昂在手里的平板递过来?：“现在有好几个农场，看看你们对哪个农场比较感兴趣。”
卿孟祝也不跟他客气：“我们先去?这个一百三十四公顷的农场吧，这个农场原本是国营农场？”
段宇昂：“对，后面改制，就承包给外?面的公司，结果去?年跟前年连续两年遇上?大干旱，那个公司就解约了。”
边疆这边地广人稀，客观条件确实?稍微差一点，不过租金十分便宜，土地又十分平整，可以直接实?行机械化种植，卿孟祝对这点非常感兴趣。
他还没在这么大的地方种过东西，这次可以挑战一下。
卿孟祝早就查过几个农场的情况了，现在针对每个农场都能提出这个农场的特殊问题。
现在有段宇昂在这边耐心地解答，他就把想问的问题都问了个遍。
这边太大了，卿孟祝从车上?看出去?，可以一眼看到远处的地平线，景色跟藤城完全不同。
在藤城，他们想弄一点地，还得想尽办法租到连在一起?的地，然后尽量将田埂推平，方便机械作业。
这里根本没有田埂，也没有路，入目所在，全都是可以用于耕作的土壤。
想必到时候作物种出来?了，他们也可以直接将卡车开到地头?，什么耕地机、收割机、播种机，通通可以直接开到地头?。
一想到那个情景，卿孟祝就感觉到一阵激动。
明春晰在后面轻轻拍了拍他的后背，无?声安慰他。
卿孟祝抬头?朝明春晰笑了笑，表示自己没事。
很快，他们就站到了结实?的土地上?。
这边刚下完一场大雪，雪直接埋到他们的小腿肚。
风很大，他们刚下来?一会儿?，整个人就被吹透了。
段宇昂对他们说道：“这边的情况就是这个样子，底下全是黑土地，土壤很平整，水资源也还算丰富，缺点是有些地方有点盐碱化，风沙也比较大。”
卿孟祝踢开脚下的雪，低头?观察：“底下还是有草的，植物的生命力真?顽强。”
段宇昂：“夏天的时候有草，这个季节就看不到什么了。不过草也没死，等春天冰雪融化了，它们就会重新发芽开花了。”
卿孟祝用戴着墨镜的眼睛看向四?*?
周：“真?好，比我想象中要好，只要有水资源，这地方就能种。”
段宇昂笑笑：“要是地方不好，我也不会叫你过来?。怎么样，没有坑你们吧？”
卿孟祝：“没有，谢谢段老总，我对这个地方可太满意了。”
段宇昂爽朗道：“我就猜到了你们会满意，这边也希望你们能够进驻。你们种的土地要是足够多，这边还可以给你们免租金，甚至给你们申请补贴。”
卿孟祝：“免租金跟申请补贴都不用，只要这里的地理跟人文环境都比较好，让我们能够在这边安心种植，那就够了。”
在外?地种植，除了要看泥土、水源等的情况，民风之类的也很重要，要是遇到民风彪悍的地方，作物一成熟就被祸害，到时候哭都没地方哭去?。
段宇昂听出了他的言外?之意，打?包票道：“有我们呢，放心吧，别的不好说，人文环境肯定差不了。”
卿孟祝笑笑：“知道，所以我们大老远地过来?了。”
说了几句话，段宇昂有些好奇：“你们过来?种植，想清楚了要过来?种什么吗？”
卿孟祝伸手一指：“哪块地种什么我都想好了。比如前面，靠近农场边界的地方，我想种一圈黑麦草。黑麦草喜欢凉爽肥沃的地方，在外?面种一圈刚好可以保持水土抗风沙。”
他们可是有“优品”黑麦草的种子，足以应付这里的环境。
段宇昂点点头?：“还有呢？”
卿孟祝兴致勃勃地说道：“北边那块可以种上?几十亩洋葱虾夷葱，边上?种胡萝卜。”
段宇昂：“我们这里的胡萝卜不错，比别的地方的胡萝卜甜。”
卿孟祝笑笑：“我知道，这里的胡萝卜跟番茄都不错，我还打?算种番茄。番茄苗我都已经育好了，等春天就可以拿过来?种。”
卿孟祝继续指其他地方：“我们的也不错，我看这里的气候和土壤，应该比较适合种。到时候我们也把种子拿过来?种，虽然没办法将鲜运到藤城，但是可以做成冻干或者干、酱。”
赵和曦：“那就要一年一种了。”
卿孟祝：“的品质好，一年一种也没关系。”
天气太冷了，他们在外?面站了一会儿?就有点受不了，又回到车上?坐着取暖去?了。
卿孟祝在上?车前想，天气那么冷，病菌害虫大部分应该也会被冻死，这也是个优点，可以省掉大量的农药了。
卿孟祝对这地方很满意，在暖和过来?之前，他从带来?的资料里面抽出一份，对段宇昂说道：“我还想去?这个农场看看。”
段宇昂看了一眼那个占地一百七十八公顷的农场：“这个农场比较大，是吧？”
卿孟祝摇头?：“也不完全是。这个农场有一边有很多河流和沼泽，我想去?看看能不能种水稻。”
卿孟祝的眼睛很亮：“我们的水稻也种得不错，可以考虑专门找一个农场种水稻。”
除了种水稻，还有大豆。
这两个都是他新的一年想种植的作物。
他们在藤城租的田太少?，想种大豆还要种到山上?去?，这里地方这么大，足够他发挥，他得好好利用一下。
新的一年，他肯定能种出更多更好的东西，争取早日提升种植等级。
第222章
第
222
章
我们的农庄可以开个分……
卿孟祝他们?决定将那个一百三十四公顷和那个一百七十八公顷的农场租下来。
边疆这边的农场和内地的农场略有不同，
要租农场需要办的手?续也不同。
幸好有段宇昂在，卿孟祝他们?的手?续办得很?顺利。
因为两个农场都是?国有农场的关系，他们?租农场按顶格的年限租了下来，
都是?五十年。
现在冰天雪地的也不好做什?么，等开春了他们?就能让工程队过来，
先把灌溉设施铺上，仓库及居住的房屋建上，
然后就可以开始准备种植了。
卿孟祝心?里十分兴奋，
这两天睡眠的时间很?少，一直在规划农场的建设和耕种。
回到藤城，卿孟祝第一时间就找黎跋他们?开会，让准备大?量的种子。
这些种子要提前制备，等待春天使用。
一月了，
虽然现在是?一年当中天气最冷的时候，
但是?也是?快要到触底反弹的时候。