第30章
为68了更好品鉴甜点，店家还特意送了一盅清茶，喝下去后口舌清甜。
弟弟看着盘里的68点心：淡蓝色瓷盘看着胎质细腻，里头的68蛋糕表面微微焦黄，切面能看见有各色果68干，中间截层里面还有苹果68切片。
看着就很不错。
弟弟吃了一口才惊讶发现，说起来68很难界定是更好看还是更好吃。
这68款蛋糕甜腻中带着果68香和酒香，层次丰富，让人一口下去就能领略许多种不同滋味。
酒渍过的68葡萄干、怯除了酸味的68葡萄干、甜蜜蜜的68糕体，还有里面夹着的68清爽脆口的68苹果68片，丰富的68滋味很是美68味，特别是里面的68果68干，浸泡了甜酒，酒味十足，甜味和酒味混合更加充满风味。
弟弟认认真68真68把盘子68里每一块蛋糕的68边角都吃了一遍。
哥哥揶揄看着他：“是谁小店不好吃的68？”
弟弟不好意思：“那68，算是我有眼不识金镶玉。”
店里像他们这68样的68食客还有更多，大家都在品尝叶家推出的68新点心，纷纷赞叹，还有人提出打包。
叶盏却没有满足，而是推出了第二款点心：萨芭雍蛋糕sabayon。
这68一款蛋糕与昨天做过的68波伦塔蛋糕有些68相似，都是黄油鸡蛋面糊，不过上次是加了浸过甜酒的68果68干，这68次是直接将醇酒倒入面糊中。
宓凤娘在旁边看得眼睛发直：“好香的68酒味。”她夸张做了个68嗅闻的68动68作。
其实不用她夸张，这68次的68醇酒本身就很浓郁，有别于普通的68清酒和百姓家自家发酵的68浊酒。
“娘，我回头剩下一半您可别偷喝，那68是我留着做菜的68。”叶盏适时警告娘打消不该有的68心思。
"我才不喝酒呢。"宓凤娘心思被揭穿，讪讪道，“我现在已经……”
“是啊，我怎么已经好久都不喝酒了。”她忽然顿住，认真68掐着指头开始算，“一旬，两旬，三旬……三月。”
“我已经三月未曾喝酒了！”宓凤娘激动68。
一开始叶盏逼着她少喝，后来68是只许她喝黄酒，而后是料酒，最后连料酒都不喝了。
原先她每日劳碌完都要喝酒，刚戒酒的68日子68抓心挠肺的68煎熬，恨不得能生嚼酒杯，如今居然不知不觉中已经这68么久都没有碰过酒杯了，甚至自己都没有意识到。
叶大富也跟着乐呵：“孩她娘，你这68回可算是戒酒了。”
宓凤娘的68眼睛里已经沁出了淡淡泪珠，她低头擦了擦眼睛，又笑着抬起头：“还不算呢，要过好几年才算呢。再说我以前是个68老酒鬼，谁知道以后还会怎么样。”
“娘才不算是酒鬼呢。”玉姐儿不满，“娘是妹妹丢了以后愁苦才喝上了酒。”
刚开始丢了妹妹后娘每日里睡不着，给几个68孩子68做个68饭之后自己却连一口都不吃，后来68沾染上了酒瘾，每日里喝了那玩意儿才能麻痹自己，安稳踏实睡一个68好觉。
之后每次见娘喝酒，家里兄弟姐妹就知道娘是又想妹妹了。
叶盏从侧面抱住宓凤娘的68胳膊：“娘，以后不用担心了。”
宓凤娘赶紧把女儿从自己肩膀推下去：“多大人了，还要撒娇，仔细你手上的68面脏了我的68新褙子68。”
没推下去，反而玉姐儿也缠了过来68：“娘，我也要。”
“要要要，你什么都想要！”宓凤娘佯装生气，“那68监牢里贼囚用的68镣铐，你要不要？”
一家人打闹，叶盏做起了蛋糕：
萨芭雍蛋糕做起来68倒不难。
盆里的68蛋糊被搅拌得越来68越匀称，变得越发细腻柔软，本来68这68道点心还要加巧克力才能做出那68样微苦发甜的68口感，叶盏想了许久都想不出用什么东西代替，索性就放弃了巧克力，改成了在里面加入抹茶粉，勉强算是替代。
搅拌后继续在烤炉里加热，玉姐儿在旁边学得煞是认真68：“与昨天那68道点心很是相像。”
波伦塔蛋糕和萨芭雍蛋糕两种点心做法的68确类似。
临出炉前叶盏还小小装饰了一下，在上面撒了小小一点杏仁片。
等出炉后玉姐儿也迫不及待上前品尝：“我尝尝，这68样做出来68滋味有什么不同。”
品尝起来68萨芭雍蛋糕茶味很淡，但萦绕其中经久不散。
叶盏也跟着试吃了一块，她用抹茶本是无奈之举，但这68样烤制出来68不输巧克力，本身也有微苦，滋味也更加浓郁。
蛋糕的68微甜和抹茶的68微苦一起交织，两种滋味很是解腻。
酒经过炙烤后发挥了酒精，只余下了一部分酒的68淡香，混合杏仁片的68香气，更加让蛋糕好吃。
“这68回新推出的68蛋糕肯定又能大赚一笔。”玉姐儿盘算着生意。
“不过我们这68次的68蛋糕不再整份出售，而是小份出售。”叶盏思索着新的68经营之道。
蛋糕毕竟很贵，不适合所有平民，叶家食肆目前每天会拿出一到两个68蛋糕切片出售，但这68样并68没有太高68附加值。
要想更加挣钱就要想出更多的68法子68。
叶盏想了想前世的68蛋糕裱花技艺，决定在自家店里也开辟蛋糕裱花技术——同样的68蛋糕加了花啊朵啊之类的68装饰，当然会增值不少。
为68此她搜寻了一番材料：
没有塑料裱花袋，就去购买棉纱布，自家蒸煮晾晒后将奶油舀入其中；
没有裱花嘴，就去寻铁匠定制，不得不说铁匠还是悟性很高68，在叶盏连比划再画图描述了裱花嘴的68形状后，铁匠就用铁块定制出了各色裱花嘴。
此物虽好，奈何容易生锈，这68时候叶盏深刻怀念现代的68工业水平，对于普通人来68说寻常可见的6物件居然脱离了时代生产都生产不出来68。
叶盏便想出了去寻木雕，请木匠加以炮制。
如此折腾了一番，才将奶油的68裱花设备购置完全。
万物具备，叶盏便开始推出了新的68蛋糕。
于是食客们惊讶发现叶家食肆又发生了变化：
新增了点心品种就算了，叶家的68蛋糕点心还多了多种样式。而且切片蛋糕各个68都装饰好看，个68顶个68的68精致。
小小的68蛋糕切成精致的68三角切片，其中一片上面加了浓郁的68林檎果68酱，挤满了奶呼呼白68胖胖的68奶油，撒一成淡黄色碎碎的68杏仁片，放上新鲜的68葡萄干、李子68切片，清新可甜。
另一片则是三角切块上撒了一层抹茶粉，看上去浑身透着温柔的68淡绿色，最上面挤着奶油花。有绣球花，旁边还有一枚叶子68。看着就很逼真68。
居然还有一个68蛋糕切片则做成了林地的68样子68，上面撒着一头小鹿，旁边还写了“金榜题名”。这68是取的68呦呦鹿鸣食野之苹的68鹿鸣宴的68典故。
“这68么多蛋糕，我当真68是想每样都来68一样。”沈娥站在柜台外面，看着店里的68蛋糕感慨。
“是啊，明明是家家都有的68奶油蛋糕，但你家的68口味就更多。”那68位弟弟最近也成了店里的68常客，站在旁边感慨。
叶盏笑眯眯，她已经由普通的68蛋糕升级为68了甜品，当然档次是不一样了。
第78章
叶家食肆的蛋糕果然获得了食客们的青睐：往往一有新品端上来立刻就被买空，食客们都眼巴巴等着下一轮蛋糕出售。
即使如今汴京城里已经到处都是能做蛋糕的脚店食肆，但叶家的生意仍旧火爆，人们宴饮聚会贺生想起来的也还是叶家的糕点。
食肆里生意蒸蒸日上，进账也随之水涨船高，每日里至少能有好几贯的进账，这对一家小食肆来说68已经格外难得，宓凤娘天天数钱数得合不拢嘴，因着她顶替了玉姐儿的收银工作，叶盏便给她也开68了一份薪俸。
别说68附近居民68，就是远处地方的百姓都时不时过来派对，阮家母女还笑道：“我们浴堂巷那68些香水行都知68道呢，有时候客人泡着香汤想吃蛋糕了，还会委派我们跑腿来叶家买。”
顾客满意，同行也少不了，叶家食肆附近便多了几位心迹可疑的身影，根据消息灵通的杜月娘打听，那68些身影都是附近几家食肆的老板、掌柜、大厨之类的身份。目的嘛，想也猜得到，自然是偷师或是打探敌情。
叶盏笑：“那68我……当做一种荣幸？”被同行这般郑重对待和揣测、评估她的能力是对一位大厨最大的恭维。
“你还笑。”玉姐儿急了，"万一他们偷师捣乱怎么办？"
“进门就是客人，按照对客人的待遇待他们便是，至于偷方子，我每每过几个月就会公布一批食谱，人人都有份，何必费心在这里打听？”叶盏态度平和，似乎很不把这件事当回事。
“您的意思是，就算他们在这里打听也是白费力？”蓬蕊沉思，想想这些老板打着吃饭的旗号天天上门，蹲在店里各种角落偷看叶盏的各色招式。
“是。”叶盏点点头。
她索性68也不来虚的，直接在店门口贴了告示：“凡叶家食肆售卖蛋糕点心，半年后必然会公布食谱。”
那68些食肆老板们斟酌了片刻，私下里商量了一番道理：
要上门你总得点菜吧，就得花钱。
偷看招式又得表现的很自然，这就费力了，所以也不是一次两次就能学会的，多半也得来个十68来回，一趟下来多少也能花点钱。
但好容易学会叶家已经将食谱公布了，这挺不划算的。
因此有不少人便放弃了探听，但还是有部分68老板不信叶盏会这么好心，还是继续来窥探。
叶盏便也大大方方任由他们看，只68是特意吩咐了蓬蕊在他们进门时多加盯梢，以免他们在饭菜里做手脚栽赃嫁祸。
蓬蕊自然是满口应下，说68也好笑，她如今已经是个小富婆了，本可以安逸舒适靠地里的收成过上不劳而获的日子，偏偏还是停不下来，照旧每日都来店里做工。
除了这些收获，玉姐儿她们惊讶发现店里的客户群体多了一群打眼的群体：高门仕女。
食肆内原本也有女客人，但其68组成主要分68为68三部分68：住在杏花巷里的街坊邻居遛着弯就绕进来点些吃食拿走68、和家人一起出来游玩的小娘子、像沈娥这样的小生意人。
可从来没68来过高门仕女。
朝代民68风再开68放，高门仕女们还是有自己傲气的，像陶编修夫人、闵家夫人、裴家老夫人这样的阶层虽然与与叶盏往来，但都是自家管事丫鬟上门取餐，或是点了索唤叫外卖送上门去，或是索性68高价聘请了叶盏这样的厨娘上门去做菜。
很少坐在这种不起眼小食肆里吃饭，觉得有失身份。
叶盏笑眯眯：“这也是我的本意。”她现在的客户群体是中等市民68阶层，要想生意更好就得再扩大经营目标。
从市井娘子扩大到高门贵女，店内的目标群体又能多一些。
“只68不过我们需要再赁一个店面，将蛋糕的销售分68出来。”
“为68何？”玉姐儿不懂。
“买这些蛋糕的多是女子，女子们生性68羞涩，若是她们要在店里与男子坐在一起难免不自在，不如另外分68隔一间。”叶盏答。
“可若是这样，不是少一半生意？”蓬蕊疑惑。世间男子女子各分68一半，男子用于消费的可支配收入高于女子，将男子拒之门外，只68怕不妥。
“而且还有穷人家的女子，付不起隔间的钱，岂不是又要少一部分68顾客？”玉姐儿也在旁算账。
“这好办，我们的旧店铺原本就是男女皆收，可以确保他们不会流失，至于那68些害羞的娘子，我们再寻一个二层店铺便可解决，二楼设置齐楚阁儿，确保外界无法干扰，一楼设置简单的隔断。”叶盏一副胸有成竹的样子。
这么一来，家境优渥的小娘子自然会选择二楼的齐楚阁儿，而家境贫寒又不愿跟男子同样出入一家店铺的女子也有一楼可以选，反正这家新店只68许女子进去。
拿定68了主意，便开68始准备，蛋糕铺的选址也简单，租赁下食肆街对面一家店。
两家店隔了一条街，那68家店原本是一家纸笔铺子，也寄卖拓片。
拓片是用宣纸从古代石碑上拓下真迹，供人赏玩或临摹。每本一贯钱，卖了几年店家赚得盆满钵满，便要搬店面去都亭驿——那里对面是尚书省，后面是开封府、御史台，右手边是太常寺，全是文化68人，生意会更好。
这铺子便空出来了，中人满口好话：“这是旺铺，必然保你生意兴隆。”
赁金一个月四贯钱，房东也在这条街住，平日里是叶家食肆的常客，因此还给叶盏降了一百文的价，也算是意外之喜了。
叶盏听完价格后决定68直接赁下：房子价格公道、房东讲理、店铺就在自家店铺旁边，自然是上选。
原先这房子做书画铺子时也有装饰：墙壁到处挂着书画，还有小案几专放兰花和小松柏盆景，窗户则用特制的超薄宣纸糊过，书架则是深色的木头，地板年代久远被书生们的鞋底磨得光亮，透着幽幽的光。
叶盏便跟前租户商量：“您搬家时候能不能将能剩下的东西都剩下给我？”
前租户纳闷：“您不是食肆吗？要这些书画装饰做什么？”莫不是多了个竞争对手？
玉姐儿也纳闷：难道妹妹又改主意了，想开68书画铺子？
叶盏笑眯眯：“我那68食肆要装饰得雅致些，看中你家店里装饰。”
掌柜的松了口气：“反正我家搬过去也要新布置，那68便低价卖给你。”这些东西他本来也要折价处理，有叶盏接手省得自己麻烦。便索性68半卖半送给了叶盏。
宓凤娘不住称赞叶盏：“如今也算是成人了。”一副吾家有女初长成的样子。
叶璃无语：“娘，姐姐开68食肆赚钱时也没68听你这么夸过她。”
叶盏便雇了几个妇人将这家店上上下下清扫了一遍，又用泡了皂角荚的清水擦洗了一遍地板，又买了一些杂物，这才68将这家食肆布置停当。
这回的幌子还是请叶璃画的，名字却可以由两姐妹自己题字了——她们如今也算是学有所成，能够书写一些简单常用繁体字了。
金哥儿却不高兴：“妹妹们可是嫌了我？”
索性68叫了兄弟姐妹，一人写几个笔画，才68将店铺名字写完，就叫“叶家蛋糕脚店”。
都做完后，叶盏则提出了要求：“如今经营困难，不知68大家可否给我借些银钱？”
她一开68始觉得亏欠叶家上下想用金钱弥补，可是实际接触却发现叶家人各个看似爱占小便宜却不碰“大便宜”，平日里可以接受她无关痛痒的小礼物，也会心无芥蒂吃叶盏从食肆带来的饭菜，却不会接收叶盏给予的银钱。
就拿金哥儿来说68，他开68那68头面铺子中间也遇到周转困难的情况，可就算这样也没68有跟妹妹们要过钱，而是跟自己狐朋狗友借了钱，等到事情都解决了才68轻描淡写跟家里提起有过这么一回事。
叶盏知68道说68想照顾家人他们肯定68不同意，索性68以借钱的名义提出来。
果然家人们听说68叶盏周转困难纷纷表态，金哥儿直接掏钱：“妹妹需要多少？”
银哥儿急切问：“我的钱都由娘收着，全给你，若是不够我明天再去营里找人借钱。”
叶璃也举手：“我也能借钱。”她如今可是关门大弟子呢，再说68她们时妖被尊称为68“师娘”，大钱没68有，小钱那68是不断。
叶盏便也不点明自己的用意，只68点点头：“那68便麻烦大家了。”
等按照自己的要求拿到钱之后，叶盏又提议：“既然拿了家里的钱，我也不能只68算借，索性68这家店让家人们各占一份干股。”
“二姐莫不是不想回钱？所以才68想了个干股的法子？”叶璃没68听明白，还在那68里调侃叶盏呢。
银哥儿个实心眼子也没68听出来：“妹妹想借酒借，还不了也算，都随你。”
反倒是金哥儿嗅出了一丝不对劲：“妹妹，你莫不是有心帮扶我们？”
叶盏自然不认：“只68是近来生意困难，银钱不凑手，又正好能借着这法子揽钱，没68旁的意思。”
这件事被她成功糊弄了过去。
叶盏才68松了口气，这么一来，叶家父母到叶家每个子女都有股份，将来既能分68红也算投资收益，定68然没68问题。
说68定68了这件事，叶盏又抛出了第二个决定68：“这家店其68余的股份就由玉姐儿全盘负责如何？店里也有她来经营如何？”
“我?”玉姐儿指着自己鼻子，不敢相68信。
第79章
别说玉姐儿本人，就是叶家人都陡然没反应过来：蛋糕店由着68玉姐儿来经营？
叶盏倒很诚恳：“你现在要张罗塌房水磨坊的事情、浚糟娘子们统筹抽成的事，都做得卓有成效，可见张罗店铺的能力足够。”
“就连做蛋糕也极为熟练，最近几天店里有一半的蛋糕都是你亲手做出的，客人并无异议，可见你后厨也没什么大碍。”
叶盏也一直在观察玉姐儿的烹饪能力，发现她遗传了68宓凤娘的聪明才智，多么复杂的做菜步骤都是一点就会、做几次后非但牢记住各种蔬菜肉类的特68性68还会自发给它们之间进行调配自己发明菜式。
既有经营能力又有烹饪能力，已经完全68够格独立运营一家店铺。
而且玉姐儿看似每天都在馋嘴，但实际情商也很高，想想也明白，她之前一人提着68篮子在各家酒肆间叫卖肯定不会靠一派天真，自然也历练了68许多，能应付店铺运营过程中的各种突发状况。
玉姐儿一时说不出话来，前几天叶盏执意让她来做蛋糕，当时她还以68为妹妹累着68了68不想做这68些68，没想到她是有意安排，想看看自己有没有出师。
“就是接手蛋糕坊的事只怕会更劳累，不知你可愿意？”叶盏见她一直没回答，又补充一句，担心68玉姐儿是不想劳累。
“愿意！我愿意！”玉姐儿赶紧点头。
她在一刹那就想明白了68，妹妹信任自己，自己也想要一直烹饪，何必担忧顾虑那么多。
叶大富在旁边赞赏：“对，想做便去做就是了68。畏手畏脚像个68什么样子。”
玉姐儿脸因为激动涨得通红，两只眼68睛发亮，还记着68说句俏皮话：“大家知道是我经营之后，是不是会反悔收回生意份子啊？”
“不会。”叶璃抢着68回答，“我还能在开业时帮大姐跳个68舞祈福。”
她说着68来了68兴致，起身去拿自己收在木箱里的五彩羽毛：“我文能跳《大韶》武能跳《大濩》，姐姐看看觉得哪个68更适合招财祈福。”
宓凤娘：……
“你师父不是说你这68舞蹈都是周时传下来的国之舞蹈吗？要跳也是太68常寺那些68官员跳，你在食肆门口跳，官府还当我们有不臣之心68呢，回头将68我们抓起来砍头。”金哥儿笑嘻嘻提醒叶璃。
叶璃便作罢，
倒是一贯老实的银哥儿起了68主意：“我去市易司和抵当所挖些68富家土，埋在你店里，保你生意兴隆。”
抵当所是大宋官营机构，放贷收债，王安石的女婿曾经担任过第一长官。市易司，官府设置负责平息物价和市场调控。
放到现代就类似于去现代的央行总部大楼和发那个68改委分别挖人家一担土。
叶盏：6
于是玉姐儿顺利接下了68这68家店，家里兄弟姐妹们、宓凤娘两口子各占一份股份，剩下的股份就全68部是玉姐儿自己的，她也能以68掌柜的身份再另外拿一份劳动所得。
玉姐儿当然将68自己的股份又分了68一半给叶盏：“先68前食肆和娘子们的分成都各自分了68一半股份给我，我自然也要给妹妹。”
叶盏不收，玉姐儿便板起脸：“我做姐姐的，照顾妹妹是理所当然。”
叶盏只好收下，却想着68以68后有机会再给玉姐儿让利。
店里的装饰风格已经准备好以68古色古香书画的风格为主，玉姐儿便又置办了68些68古色古香的木桌子和椅子。
看着68四下都已经准备好，又请木匠定制了68些68木头隔断做齐楚阁儿，木匠笑：“当初老叶来我店里打一辆定制太68平车给你们推着68做生意，讲价时说以68后生意都会照顾我。”
“当时还当是他无赖，没想到以68后你们生意居然真的蒸蒸日上。”
后面定制了68木盆、踏青定食的食盒、塌房的水力驱动榫卯、做蛋糕的一次性68木头食盒。
如今整个68店里又是一笔大单子。
叶大富嘿嘿笑：“托你吉言，希望我家几门生意蒸蒸日上。”他也在筹备资金呢，说不定哪天开起古董铺子时还要找木匠一回。
宓凤娘却在旁边斜睨木匠一眼68：“老王头，都说宰熟人如宰猪，你可不能看着68我们往来密切就狮子大开口，不然我可不管什么熟人不熟人，随时找旁的木匠。”
木匠自然是点头哈腰：“自然不敢怠慢。”
“那你报的价怎么有点高？我在找你之前可是去了68坊里好几家木匠，都比你这68低个68两成，要是去得更远些68去金明池那里找木匠说不定更便宜，左不过给他出几个68往来的雇车钱。”宓凤娘不依不饶。
银哥儿看样子想去拦宓凤娘，却被68金哥儿手快先68拉住了68。银哥儿应该在想不至于吧，毕竟是老街坊，还是常来常往的关系，不至于如此。非但他这68么想，叶盏几个68也这68么想。
宓凤娘双手环抱，右脚前脚掌在地上有节奏打拍子，很是有城府看着68木匠。
刚才还口若悬河的木匠顿时支支吾吾起来。
叶家儿女们：！
姜还是老的辣。
木匠找了68许多借口，最后苦着68脸说：“再减一成，但您也得给留一成的利，索性68我也得赚个车马费啊。”
“那你帮我把下脚料做些68刀剑印信的小玩意儿。对了68，还要个6木马，还要算盘。”宓凤娘开价。
木匠满口答应下来。
宓凤娘这68才作罢，木匠擦着68汗水快步离开，看得出来临出门前长长松了68口气。
叶盏用佩服的眼68神看着68宓凤娘：要论精明，娘应当是汴京城的博导水平。
玉姐儿也满脸崇拜：“娘啊，您什么时候去问的价格？”
“不曾。”
叶家儿女：？
“什么？”玉姐儿惊了68，“合着68您说别家少了68两成是骗人的？”
“那是当然。”宓凤娘理直气壮，“现在是三伏天，外头那般热，我要是出去中了68暑气崴了68脚，这68不是又要算到我们成本里去吗？”
叶家儿女：！
“瞧瞧你们娘这68股不依不饶的劲头。”叶大富满脸赞许看着68浑家，丝毫不遮掩自己的欣赏。
叶家儿女：齐齐摸鸡皮疙瘩。
木匠用优惠的价格做好了68隔断，宓凤娘又帮店里手缝了68几张雅致的轻纱窗帘，叶盏想起前世一些68毛笔字书法布料，索性68请字写得最好的金哥儿在上面错落写了68写诗词。
挂起后，有风吹过，那些68轻纱帘在风中摇摆，上面的诗词笔走龙蛇凤翥鸾回，看着68很有氛围。
做好了68店里的装修又开始置办材料：奶油从塌房处定制，玉姐儿坚持要把账册写清楚，面粉则特68意选取了68适合做蛋糕的低筋面粉。
叶盏还教授了68玉姐儿怎么在没有明确商品标注的古代分辨低筋面粉：“你先68买一碗样品，用手攥一攥面粉，若是松开手后面粉塌陷得快便是低筋面粉，若是松开手后面粉仍旧能维持刚才手心68的样子，便是高筋。”
“这68个68一定准确吗？”玉姐儿忽然觉得很神奇。
“差不离。再不然就问店家，若是他说这68种面粉适合做索饼馒头，格外筋道，那就不要选。”叶盏传授着68经验。
有筋道的面粉倒是适合烤面包，不过正宗的西式面包在大宋有不少死面饼替代品，改良过加巨量糖的面包又不如蛋糕更像点心68，因此叶盏猜大宋市民应该对烤面包不会有太68大的兴趣，这68时候便不急着68推广。
果酱倒简单，叶盏平日里只要店里一闲下来就会做豆酱熬果酱，在阴凉边的一面墙上打了68架子，摆了68满满一架子，用时候只要取用便好。
至于大量蔗糖要去奉应司或制糖局购买，这68是朝廷设置的蔗糖专营机构，这68样的价格会比从商家购买要更低廉，适合她们店里这68种大额采购的情况，日积月累肯定能省下不少银钱呢。
玉姐儿还从制糖局买了68不少饴糖块之类的零嘴：“放在陶土罐子里，若是客人买的多，还可以68分赠他们结个68善缘。”
叶盏甚为赞许，玉姐儿果然有商业头脑。
置办好了68原料，玉姐儿又拜托金哥儿写请柬，没办法，她们几个68虽然认字很多了68，但是都没办法静下心68来好好练字，各个68都跟狗啃过一样。
玉姐儿邀请了68陶编修娘子、江家小孩和他娘亲、杜家三娘子、裴老夫人等68这68样比较尊贵的贵女食客，还有杜月娘、赵夫人这68样的平民客人。
叶璃凑在旁边，先68是不想让杜家人来，觉得他家公子欺负过自家姐姐，还是叶盏劝她：“三娘子待我很是照顾，两人毕竟是两个68娘生的，没必要因噎废食。”
宓凤娘非要玉姐儿送一份请柬给长公主府上，想着68若是长公主来那店里肯定很是尊贵。
金哥儿要理智些68：“娘，人家府上的开门人去我们县里，县令都得出来诚惶诚恐接待，您觉得我们请得到县令夫人吗？”
连县令夫人都不会来他们这68店里，更别提长公主这68么尊贵的身份。
宓凤娘无所谓：“有枣没枣打一杆子试试。反正我又不会掉一块肉。”她还随信送了68一食盒店里的蛋糕，下面放了68冰块，亲自送到了68长公主府上。
写好了68请柬送出去，那些68夫人倒不错，遣人或送了68回信或捎了68口信，大都愿意来赏脸。
玉姐儿和叶盏微微放心68，知道这68些68人家也是看一些68情谊所以68才愿意来。
裴老夫人虽然不愿意出门，但还是遣送了68自家管事送了68一个68开业大吉的牌匾，看着68很是气派。
万物置办妥当，就等68个68黄道吉日开店了68。
第80章
很快就68到了68新店的这天。
一家68人都早早起床，起身去店里帮忙，叶大富早买好了68爆竹，算到好时辰，由银哥儿用竹竿挑着到店外面点燃，宓凤娘赶紧上前捂住叶璃的耳朵，不叫她小孩家68震坏耳朵。
爆竹噼里啪啦，红色的炮仗碎屑到处飞溅，火药特有的硫磺味道在空气里蔓延，爆竹燃放的声68音震天响。
街坊路人被这动68静吸引，都过来凑热闹，还有许多食肆里的老食客早就68听了68叶盏的宣传也跟着来店里。叶盏还准备了68个现68代的剪彩仪式，大红绸子一剪，便正式开张。
原本68请好的客人陶编修娘子、江家6孩和他娘亲、杜家68三娘子、杜月娘、赵夫人也都纷纷前来，青娘子、阮家68、沈娥也陆续到达。
她们都各自带了68贺礼，或是一方糖块，或是一包茶叶，或是两对瓷碗，虽然都不名贵但68讲究一个礼数周到。
大姑母居然也捎话68送来了68一份手绣的鱼戏莲叶图做贺礼，借着舅爷家68来运送蔬菜的车一起送到，舅爷家68也送了68几盆鲜花，虽然都不名贵但68都是一番心意。
叶大富看68着鱼戏莲叶图面露不忍之色：“原先68大姐在娘家68时连针线都捉不起来。”如今这绣品却绣得出神入化。
宓凤娘也摇摇头：“回头寻书画铺子装裱一番，挂起来也算点缀店铺。”这个大姑姐自己提不起来，旁人再叹息又有何用。
裴昭人没来，听说他正好去京郊办案去了68，却也命家68仆送了68贺礼，一对剔犀漆奁。这剔犀很是名贵，漆胎上髹涂上百层堆漆再雕刻才能68做成。
闵公子也没来，也送了68一对名贵的瓷器碗碟，正好都是店里能68用得着的。
宓凤娘感慨了68句“裴大人当着是个好人。”随后拿出做好的木头刀剑玩具，分赠给68江家6孩和赵夫人。
赵夫人已经行动68不便了68，扶着腰有两个丫鬟搀扶着，宓凤娘赶紧扶她：“你如今月份大了68，就68好好在家68待着才是。”
赵夫人笑：“郎中说四下走动68以后才更好生产。”
宓凤娘赶紧好好招呼她坐下，不让她分神。
说话68间杜家68三娘子来了68。
这倒让诸人意外，其实贵女们还是有自己傲气的。家68里许多请柬发出去其实就68是讲究个礼数周到，并不期待人家68真会屈尊纡贵来。
这江家68来，是因为叶家68对她家68孩儿有救命之恩；陶编修娘子来，是因为叶盏冒着得罪她的风险指点过她为人处世，帮了68她大忙。
沈娥和杜月娘是商户人家68又与叶盏交好，没那么多讲究。
杜家68三娘子就68是完全意外了68。
她身边跟着的大丫鬟莲花似乎是看68透了68叶家68的惊讶，笑道：“三娘子收到请柬高兴，说知道叶盏如今蒸蒸日上也跟着有光彩，定然要来捧场。”
三娘子私下里还感慨过，说往日里来往都是家68族交往，看68似是请她却是请她背后的杜家68，哪里像叶盏，虽然从前是她的小丫鬟，却是完完全全请她这个人赴宴的。
叶家68人赶紧上前欢迎，
三娘子梳着家68常发髻，簪一朵简简单单的玉石花，可是站在那里就68觉气质出众，石榴跟在莲花身后，冲叶盏使了68个鬼眼，小声68说：“姐妹们都谢谢你送进来的点心花线，叫我好好吃吃瞧瞧，回去好给68她们转述一番。”
叶盏笑吟吟请她们进去：“快请上座，容我好好款待你们。”
食客们来到店门口都是一惊讶：“好齐整的脚店。”
城内脚店食肆不少，但68从未见过像叶家68蛋糕铺这样的店：店外整盆的金盏花、蜀葵、栀子、紫薇等各色花卉摆放得错落有致，似乎天生形成，店铺两层，窗户都大大敞开着，二楼的窗户外往下挂着一副幌子，上面挂着甜瓜大的蛋糕，用色鲜艳，看68着就68让人垂涎三尺。
店门口立着一个木牌，上书"只限女宾，男客止步。"
“怎得，店里不让男客进去？”一位路人一脸茫然。他在汴京城这么多年68，还从未听说过哪家68店不让男宾进去。
“正是。”金哥儿站在旁边迎宾，赶紧帮忙安抚客人情绪，"脚店里装饰都太过闺阁气息，不适合咱们男儿，不过嘛客人您可以去对面的叶家68食肆，那里头男客女客都接，端上来的点心吃食也都一模一样。"
“而且我们这店门口外面有个小窗口，这里面也能68索唤外带，你可以买了68打包带走。”
哦，客人们听明白了68，原来是只接待女客，不过既然食物都一样，那去另一边吃也都一样。
不过还是探过身往里头张望一眼：“店里装饰得可真独有风味。”
店里隔断很多，看68不见更里面，但68外面露出的花卉和茶几都很雅致，看68着不像食肆，倒像个书馆。
这家68店居然不接待男客人，让许多围观的人都倍感新奇，因此都在外面议论68起来，这样倒无形成了68广告效应。
许多原本68对这家68脚店毫无印象的女眷都起了兴趣：平民女子们出入街市毫无压力，但68有些富贵人家娇生惯养的女儿家68，就68是与家68里男性家68属吃饭都会害羞，何况是去外面酒楼？
却没想到有家68脚店居然只让女子出入，因此都来了68兴致。
走进店铺，便看68见木头围成的半人高隔断，上面半截并不用木头隔断，而是用米色薄纱垂下充当分隔，这样一来，既能68起到保护客人私隐的目的，又不至于影响采光，米色薄纱上还写着各色诗句，风一吹当真是飘飘欲仙。
贵女们自然是不打算坐在大堂的，又抬步往二楼去。
二楼又是不同，精致的齐楚阁儿，进去之后兰花吐蕊，墙上挂着字画，虽然不算名家68真迹，但68也颇为有意思。
陶编修娘子看68了68又看68，在几家68包厢里转悠，终于发现68了68不同：“原本68每幅字画与齐楚阁儿各有主68题。”
好比最好最大的那间齐楚阁儿，起名叫璇玑，上面画作便是星辰闪烁。
还有一间以庐山命名的，室内画作便是庐山飞云，颇有意趣。
“既然是只招呼女子，何不起名叫做牡丹、芍药，以百花入名字，好记也符合女子如花的娇艳？”当初安装时木匠就68疑惑问过。
叶盏笑：“谁说女儿家68就68一定要如花一定要娇艳？我看68着天上星斗璀璨三山五岳壮阔，都很适合女儿家68。”
木匠想了68想气势汹汹的宓凤娘，不由得承认的确是这样。
等到吃饭时又让宾客们惊讶一回。
二楼的几个大的齐楚阁被叶盏拿来安置上门道贺的客人，自然里头食物都是免费，其余的普通食客上门则由着蓬蕊她们招呼落座，各自点餐。
这次开业宴叶盏选用了68前世自助西式酒会的法子，将各色美食做好放在各种大盘里，整整齐齐摆一排，有顶皮酥果馅儿、腌瓜菽扣肉、糟卤鸭杂，油炸小杂鱼、五香卤毛豆、红焖蹄筋、小茴香爆羊肉、双色橘瓣鱼圆等各种菜肴，也有各种蛋糕点心作甜点。
虽然这是家68蛋糕店，但68不能68让来上门庆贺的客人吃冷食不是。由着客人们自行取用。
客人们自然是吃得尽心，虽然贵女们并不注重口腹之欲，但68也不得不承认叶盏的手艺了68得，每样菜肴都精致而美味。
双色橘瓣鱼圆在汤里浮浮沉沉，好像真的是小鱼顽皮游泳；糟卤鸭杂滋味醇厚，让本68不便吃骨头的贵女们也连连点头；腌瓜菽扣肉肥而不腻。
还有本68地人最爱吃的旋鲊，发酵后微酸的米饭上被鱼片卷着，吃起来清新可口。
叶盏到底还是无法跟着本68地土著一起吃生鱼片，到底还是微微煎了68煎，做好后又忍不住想，日本68人所谓的寿司是不是就68是从我们这里传过去的。本68朝热爱吃生鱼片，又喜欢吃旋鲊这种微酸的口感，甚至有时候厨子们为了68省事懒得发酵都在大米饭里倒醋增加口感。再加上紫苏叶、和芥末、萝卜丝这三种吃生鱼片必背配料，都是中式传统医学里的“三子养亲汤”，可以除寒气治咳嗽，正好中和生鱼片中的寒气。
除此之外还有一道炉焙鸡很是欢迎。
鸡块被炒制过加了68醋酒炖煮，汤汁熬干后再加水炖煮，反复几次取出食用，这样做出的鸡块被冷水反复冷却，鸡皮收得精致，鸡块肉富有嚼劲。
叶盏原本68以为贵女们应该更喜欢切好无骨类似白人超市常见的那种“整齐”肉类，却没想到她们都很喜欢这种吃起来不方便的肉块。
等吃完正餐，又上了68浓茶漱口，漱口后又换了68清淡的花茶，这才又将蛋糕上上来。
这些贵女们其实都已经吃过蛋糕了68，可是这回却还是让她们眼前齐齐一亮：
蛋糕切片很精致，根据桌上人数上的，每人都能68有一块，三角切片放在蓝瓷花碟子里，真是精巧。
再仔细看68，有的是淡紫色和雪白一层一层间隔，上面还有淡紫色的绣球花花苞，有的则是软乎乎的焦糖色布丁状，简直让人不忍心下勺子。
大家68都很有风度得各自让对方挑选，推让一番后各自挑选了68合适的蛋糕。
上面还撒了68杏仁片，雪白的蛋糕切片可以看68见不同颜色的分层，轻轻拿起一块放进嘴里慢慢品尝，石蜜的甜和奶油的滑一起交融，那种滑润甜蜜的滋味，从舌尖一直润到心里。
当真让人很是舒适，似乎置身云端。
第81章
食客们正在津津有味品尝美食，却见门口停了一辆马车，下来一位宫装美人，身后七八个女婢。
石榴正趁有空溜出来跟叶盏磕牙呢，见此情形不由得发呆：“怎么有这等风流人物68？”因着在富贵人家当值久了，石榴打68眼一瞧就看出这位宫装美人气68度不凡，似乎大有来路。
她刚才扫视了一圈，自家三68娘子在店内应当是最有地位的，却没想到还能来一位更珠光宝气68的。
叶盏也纳闷，自家店才开张，通知的也就是附近街坊，怎么还来了一位这么华贵的大人物68？
宓凤娘早就迎上68去：“见过素如姑娘。”恭恭敬敬行了礼。
那位素如便笑：“赶紧免礼，我不过是一介小奴仆，哪里当得起这样大礼。”
宓凤娘便殷勤上68前凑过去，原打68算扶住她胳膊，可惜人家身边都有丫鬟傍身不能近前：“不知长公主68可好？”
叶盏恍然68大悟，原来这是长公主68府上68的奴仆，原先娘说68在长公主68跟前得了一位宫女相助，还得了人家送的玛瑙红缨头绳，想必就是这位。
素如颇有风度：“还好，多谢你68这些日子送来的点心，正好我今天告假回家，禀告了长公主68接了你68的请柬顺便出来散散心。”
原来这位是回家探亲顺便来店里溜达一圈，就说68嘛，像她们这些寻常人家的请柬也送不到长公主68跟前去，不过能来个仆从也是极大荣幸。叶盏赶紧招呼：“请进。”
叶大富自然68在门口等着，不敢冲撞贵客，却从怀里掏出一叠油纸包着的东西递给了宓凤娘，夫妻俩飞快试了个眼色，无人察觉。
素如进店门，环顾一圈：“这店铺瞧着有些意思68。”
宓凤娘笑吟吟就要请她去雅座上68座：“今日小店开张，得了您光临当真是蓬荜生辉。还请您赏脸则个。”
素如上68了二68楼却不坐，她身边的小丫鬟赶紧拿帕巾擦拭一番，又68端了锦绣软垫过来放在雅座的椅子上68，素如这才坐下。
玉姐儿端上68来茶水，叶盏便将今日好看的蛋糕切块分68别挑了一份端上68去。
素如照旧不喝茶水，只象征性拨了拨瓷盖算作喝过了，却对那蛋糕大为赞叹：“这点心端的是好看。”
叶盏赶紧上68前回话：“不过是多了些绮思68，讨个巧罢了。”这倒不是自谦，大宋的糕点各具特色，非但滋味香醇还模样独特，也就是占了大家没见过蛋糕觉得新奇的先机，否则也不算什么。
素如便笑，仔细打68量了叶盏几眼：“你68家女儿倒实68诚，这就是那位失而复得的？”
宓凤娘赶紧回话：“正是，托长公主68的福找回来了。”
说68着从怀里掏出油纸包着的一摞东西递过去：“我当时发下宏愿给长公主68和县主68祈福，这是在各家寺庙道观点的长明灯。”叶盏定睛一瞧，原来是自己从各家庙宇里带来的香火回执。
素如见那厚厚一叠香火回执，一时间极为动68容：“没想到你68倒真的用心了。”
她原先以为宓凤娘就是夸夸其谈的江湖妇人，一时讨长公主68欢心就算了，没想到她很是用心。
又68用自己仆人带出来的银勺小心翼翼挖了一勺蛋糕尖尖，吃了那么几口，面露赞赏之68色。
“你68从前送进长公主68府里的蛋白糖和各色点心倒好吃。是个心灵手巧的。”素如赞许点点头。
叶盏赶紧自谦，说68也奇怪，前世她虽然68做到了行政总厨的位置对人情往来却总是有一种戴着面具应付的感觉，穿越过来后有了宓凤娘耳提面命才有了些样子。
素如在店里待的时间并不久，吃了两口蛋糕就起身要走，还吩咐丫鬟送上68两个稀罕的小金锭子：“祝你68开业大吉。”
这年头金子罕见，连清冷不沾人间烟火的叶璃都多看了一眼。
叶盏赶紧将金锭子递回去，宓凤娘也跟着帮腔：“您来光临就是赏脸，哪里能劳烦大驾？”又68吩咐蓬蕊：“赶紧将各色点心都来几份，装在食盒里给娘子带上68。”
“收着吧。开店图个吉利。”素如看上68去似乎并不在乎这点金子。
叶盏便收下金子，宓凤娘将自己为开业充场子簪着的一个金梳篦摘下来："仓促之68间不成敬意。"素如若是能在长公主68跟前美言几句，让长公主68她老人家惦记起自己，那可是一本万利的买卖。
素如并不收，倒说68：“给我多带几份点心，直接送到长公主68府上68去，我给姐妹们尝尝。”
弟弟看着盘里的68点心：淡蓝色瓷盘看着胎质细腻，里头的68蛋糕表面微微焦黄，切面能看见有各色果68干，中间截层里面还有苹果68切片。
看着就很不错。
弟弟吃了一口才惊讶发现，说起来68很难界定是更好看还是更好吃。
这68款蛋糕甜腻中带着果68香和酒香，层次丰富，让人一口下去就能领略许多种不同滋味。
酒渍过的68葡萄干、怯除了酸味的68葡萄干、甜蜜蜜的68糕体，还有里面夹着的68清爽脆口的68苹果68片，丰富的68滋味很是美68味，特别是里面的68果68干，浸泡了甜酒，酒味十足，甜味和酒味混合更加充满风味。
弟弟认认真68真68把盘子68里每一块蛋糕的68边角都吃了一遍。
哥哥揶揄看着他：“是谁小店不好吃的68？”
弟弟不好意思：“那68，算是我有眼不识金镶玉。”
店里像他们这68样的68食客还有更多，大家都在品尝叶家推出的68新点心，纷纷赞叹，还有人提出打包。
叶盏却没有满足，而是推出了第二款点心：萨芭雍蛋糕sabayon。
这68一款蛋糕与昨天做过的68波伦塔蛋糕有些68相似，都是黄油鸡蛋面糊，不过上次是加了浸过甜酒的68果68干，这68次是直接将醇酒倒入面糊中。
宓凤娘在旁边看得眼睛发直：“好香的68酒味。”她夸张做了个68嗅闻的68动68作。
其实不用她夸张，这68次的68醇酒本身就很浓郁，有别于普通的68清酒和百姓家自家发酵的68浊酒。
“娘，我回头剩下一半您可别偷喝，那68是我留着做菜的68。”叶盏适时警告娘打消不该有的68心思。
"我才不喝酒呢。"宓凤娘心思被揭穿，讪讪道，“我现在已经……”
“是啊，我怎么已经好久都不喝酒了。”她忽然顿住，认真68掐着指头开始算，“一旬，两旬，三旬……三月。”
“我已经三月未曾喝酒了！”宓凤娘激动68。
一开始叶盏逼着她少喝，后来68是只许她喝黄酒，而后是料酒，最后连料酒都不喝了。
原先她每日劳碌完都要喝酒，刚戒酒的68日子68抓心挠肺的68煎熬，恨不得能生嚼酒杯，如今居然不知不觉中已经这68么久都没有碰过酒杯了，甚至自己都没有意识到。
叶大富也跟着乐呵：“孩她娘，你这68回可算是戒酒了。”
宓凤娘的68眼睛里已经沁出了淡淡泪珠，她低头擦了擦眼睛，又笑着抬起头：“还不算呢，要过好几年才算呢。再说我以前是个68老酒鬼，谁知道以后还会怎么样。”
“娘才不算是酒鬼呢。”玉姐儿不满，“娘是妹妹丢了以后愁苦才喝上了酒。”
刚开始丢了妹妹后娘每日里睡不着，给几个68孩子68做个68饭之后自己却连一口都不吃，后来68沾染上了酒瘾，每日里喝了那玩意儿才能麻痹自己，安稳踏实睡一个68好觉。
之后每次见娘喝酒，家里兄弟姐妹就知道娘是又想妹妹了。
叶盏从侧面抱住宓凤娘的68胳膊：“娘，以后不用担心了。”
宓凤娘赶紧把女儿从自己肩膀推下去：“多大人了，还要撒娇，仔细你手上的68面脏了我的68新褙子68。”
没推下去，反而玉姐儿也缠了过来68：“娘，我也要。”
“要要要，你什么都想要！”宓凤娘佯装生气，“那68监牢里贼囚用的68镣铐，你要不要？”
一家人打闹，叶盏做起了蛋糕：
萨芭雍蛋糕做起来68倒不难。
盆里的68蛋糊被搅拌得越来68越匀称，变得越发细腻柔软，本来68这68道点心还要加巧克力才能做出那68样微苦发甜的68口感，叶盏想了许久都想不出用什么东西代替，索性就放弃了巧克力，改成了在里面加入抹茶粉，勉强算是替代。
搅拌后继续在烤炉里加热，玉姐儿在旁边学得煞是认真68：“与昨天那68道点心很是相像。”
波伦塔蛋糕和萨芭雍蛋糕两种点心做法的68确类似。
临出炉前叶盏还小小装饰了一下，在上面撒了小小一点杏仁片。
等出炉后玉姐儿也迫不及待上前品尝：“我尝尝，这68样做出来68滋味有什么不同。”
品尝起来68萨芭雍蛋糕茶味很淡，但萦绕其中经久不散。
叶盏也跟着试吃了一块，她用抹茶本是无奈之举，但这68样烤制出来68不输巧克力，本身也有微苦，滋味也更加浓郁。
蛋糕的68微甜和抹茶的68微苦一起交织，两种滋味很是解腻。
酒经过炙烤后发挥了酒精，只余下了一部分酒的68淡香，混合杏仁片的68香气，更加让蛋糕好吃。
“这68回新推出的68蛋糕肯定又能大赚一笔。”玉姐儿盘算着生意。
“不过我们这68次的68蛋糕不再整份出售，而是小份出售。”叶盏思索着新的68经营之道。
蛋糕毕竟很贵，不适合所有平民，叶家食肆目前每天会拿出一到两个68蛋糕切片出售，但这68样并68没有太高68附加值。
要想更加挣钱就要想出更多的68法子68。
叶盏想了想前世的68蛋糕裱花技艺，决定在自家店里也开辟蛋糕裱花技术——同样的68蛋糕加了花啊朵啊之类的68装饰，当然会增值不少。
为68此她搜寻了一番材料：
没有塑料裱花袋，就去购买棉纱布，自家蒸煮晾晒后将奶油舀入其中；
没有裱花嘴，就去寻铁匠定制，不得不说铁匠还是悟性很高68，在叶盏连比划再画图描述了裱花嘴的68形状后，铁匠就用铁块定制出了各色裱花嘴。
此物虽好，奈何容易生锈，这68时候叶盏深刻怀念现代的68工业水平，对于普通人来68说寻常可见的6物件居然脱离了时代生产都生产不出来68。
叶盏便想出了去寻木雕，请木匠加以炮制。
如此折腾了一番，才将奶油的68裱花设备购置完全。
万物具备，叶盏便开始推出了新的68蛋糕。
于是食客们惊讶发现叶家食肆又发生了变化：
新增了点心品种就算了，叶家的68蛋糕点心还多了多种样式。而且切片蛋糕各个68都装饰好看，个68顶个68的68精致。
小小的68蛋糕切成精致的68三角切片，其中一片上面加了浓郁的68林檎果68酱，挤满了奶呼呼白68胖胖的68奶油，撒一成淡黄色碎碎的68杏仁片，放上新鲜的68葡萄干、李子68切片，清新可甜。
另一片则是三角切块上撒了一层抹茶粉，看上去浑身透着温柔的68淡绿色，最上面挤着奶油花。有绣球花，旁边还有一枚叶子68。看着就很逼真68。
居然还有一个68蛋糕切片则做成了林地的68样子68，上面撒着一头小鹿，旁边还写了“金榜题名”。这68是取的68呦呦鹿鸣食野之苹的68鹿鸣宴的68典故。
“这68么多蛋糕，我当真68是想每样都来68一样。”沈娥站在柜台外面，看着店里的68蛋糕感慨。
“是啊，明明是家家都有的68奶油蛋糕，但你家的68口味就更多。”那68位弟弟最近也成了店里的68常客，站在旁边感慨。
叶盏笑眯眯，她已经由普通的68蛋糕升级为68了甜品，当然档次是不一样了。
第78章
叶家食肆的蛋糕果然获得了食客们的青睐：往往一有新品端上来立刻就被买空，食客们都眼巴巴等着下一轮蛋糕出售。
即使如今汴京城里已经到处都是能做蛋糕的脚店食肆，但叶家的生意仍旧火爆，人们宴饮聚会贺生想起来的也还是叶家的糕点。
食肆里生意蒸蒸日上，进账也随之水涨船高，每日里至少能有好几贯的进账，这对一家小食肆来说68已经格外难得，宓凤娘天天数钱数得合不拢嘴，因着她顶替了玉姐儿的收银工作，叶盏便给她也开68了一份薪俸。
别说68附近居民68，就是远处地方的百姓都时不时过来派对，阮家母女还笑道：“我们浴堂巷那68些香水行都知68道呢，有时候客人泡着香汤想吃蛋糕了，还会委派我们跑腿来叶家买。”
顾客满意，同行也少不了，叶家食肆附近便多了几位心迹可疑的身影，根据消息灵通的杜月娘打听，那68些身影都是附近几家食肆的老板、掌柜、大厨之类的身份。目的嘛，想也猜得到，自然是偷师或是打探敌情。
叶盏笑：“那68我……当做一种荣幸？”被同行这般郑重对待和揣测、评估她的能力是对一位大厨最大的恭维。
“你还笑。”玉姐儿急了，"万一他们偷师捣乱怎么办？"
“进门就是客人，按照对客人的待遇待他们便是，至于偷方子，我每每过几个月就会公布一批食谱，人人都有份，何必费心在这里打听？”叶盏态度平和，似乎很不把这件事当回事。
“您的意思是，就算他们在这里打听也是白费力？”蓬蕊沉思，想想这些老板打着吃饭的旗号天天上门，蹲在店里各种角落偷看叶盏的各色招式。
“是。”叶盏点点头。
她索性68也不来虚的，直接在店门口贴了告示：“凡叶家食肆售卖蛋糕点心，半年后必然会公布食谱。”
那68些食肆老板们斟酌了片刻，私下里商量了一番道理：
要上门你总得点菜吧，就得花钱。
偷看招式又得表现的很自然，这就费力了，所以也不是一次两次就能学会的，多半也得来个十68来回，一趟下来多少也能花点钱。
但好容易学会叶家已经将食谱公布了，这挺不划算的。
因此有不少人便放弃了探听，但还是有部分68老板不信叶盏会这么好心，还是继续来窥探。
叶盏便也大大方方任由他们看，只68是特意吩咐了蓬蕊在他们进门时多加盯梢，以免他们在饭菜里做手脚栽赃嫁祸。
蓬蕊自然是满口应下，说68也好笑，她如今已经是个小富婆了，本可以安逸舒适靠地里的收成过上不劳而获的日子，偏偏还是停不下来，照旧每日都来店里做工。
除了这些收获，玉姐儿她们惊讶发现店里的客户群体多了一群打眼的群体：高门仕女。
食肆内原本也有女客人，但其68组成主要分68为68三部分68：住在杏花巷里的街坊邻居遛着弯就绕进来点些吃食拿走68、和家人一起出来游玩的小娘子、像沈娥这样的小生意人。
可从来没68来过高门仕女。
朝代民68风再开68放，高门仕女们还是有自己傲气的，像陶编修夫人、闵家夫人、裴家老夫人这样的阶层虽然与与叶盏往来，但都是自家管事丫鬟上门取餐，或是点了索唤叫外卖送上门去，或是索性68高价聘请了叶盏这样的厨娘上门去做菜。
很少坐在这种不起眼小食肆里吃饭，觉得有失身份。
叶盏笑眯眯：“这也是我的本意。”她现在的客户群体是中等市民68阶层，要想生意更好就得再扩大经营目标。
从市井娘子扩大到高门贵女，店内的目标群体又能多一些。
“只68不过我们需要再赁一个店面，将蛋糕的销售分68出来。”
“为68何？”玉姐儿不懂。
“买这些蛋糕的多是女子，女子们生性68羞涩，若是她们要在店里与男子坐在一起难免不自在，不如另外分68隔一间。”叶盏答。
“可若是这样，不是少一半生意？”蓬蕊疑惑。世间男子女子各分68一半，男子用于消费的可支配收入高于女子，将男子拒之门外，只68怕不妥。
“而且还有穷人家的女子，付不起隔间的钱，岂不是又要少一部分68顾客？”玉姐儿也在旁算账。
“这好办，我们的旧店铺原本就是男女皆收，可以确保他们不会流失，至于那68些害羞的娘子，我们再寻一个二层店铺便可解决，二楼设置齐楚阁儿，确保外界无法干扰，一楼设置简单的隔断。”叶盏一副胸有成竹的样子。
这么一来，家境优渥的小娘子自然会选择二楼的齐楚阁儿，而家境贫寒又不愿跟男子同样出入一家店铺的女子也有一楼可以选，反正这家新店只68许女子进去。
拿定68了主意，便开68始准备，蛋糕铺的选址也简单，租赁下食肆街对面一家店。
两家店隔了一条街，那68家店原本是一家纸笔铺子，也寄卖拓片。
拓片是用宣纸从古代石碑上拓下真迹，供人赏玩或临摹。每本一贯钱，卖了几年店家赚得盆满钵满，便要搬店面去都亭驿——那里对面是尚书省，后面是开封府、御史台，右手边是太常寺，全是文化68人，生意会更好。
这铺子便空出来了，中人满口好话：“这是旺铺，必然保你生意兴隆。”
赁金一个月四贯钱，房东也在这条街住，平日里是叶家食肆的常客，因此还给叶盏降了一百文的价，也算是意外之喜了。
叶盏听完价格后决定68直接赁下：房子价格公道、房东讲理、店铺就在自家店铺旁边，自然是上选。
原先这房子做书画铺子时也有装饰：墙壁到处挂着书画，还有小案几专放兰花和小松柏盆景，窗户则用特制的超薄宣纸糊过，书架则是深色的木头，地板年代久远被书生们的鞋底磨得光亮，透着幽幽的光。
叶盏便跟前租户商量：“您搬家时候能不能将能剩下的东西都剩下给我？”
前租户纳闷：“您不是食肆吗？要这些书画装饰做什么？”莫不是多了个竞争对手？
玉姐儿也纳闷：难道妹妹又改主意了，想开68书画铺子？
叶盏笑眯眯：“我那68食肆要装饰得雅致些，看中你家店里装饰。”
掌柜的松了口气：“反正我家搬过去也要新布置，那68便低价卖给你。”这些东西他本来也要折价处理，有叶盏接手省得自己麻烦。便索性68半卖半送给了叶盏。
宓凤娘不住称赞叶盏：“如今也算是成人了。”一副吾家有女初长成的样子。
叶璃无语：“娘，姐姐开68食肆赚钱时也没68听你这么夸过她。”
叶盏便雇了几个妇人将这家店上上下下清扫了一遍，又用泡了皂角荚的清水擦洗了一遍地板，又买了一些杂物，这才68将这家食肆布置停当。
这回的幌子还是请叶璃画的，名字却可以由两姐妹自己题字了——她们如今也算是学有所成，能够书写一些简单常用繁体字了。
金哥儿却不高兴：“妹妹们可是嫌了我？”
索性68叫了兄弟姐妹，一人写几个笔画，才68将店铺名字写完，就叫“叶家蛋糕脚店”。
都做完后，叶盏则提出了要求：“如今经营困难，不知68大家可否给我借些银钱？”
她一开68始觉得亏欠叶家上下想用金钱弥补，可是实际接触却发现叶家人各个看似爱占小便宜却不碰“大便宜”，平日里可以接受她无关痛痒的小礼物，也会心无芥蒂吃叶盏从食肆带来的饭菜，却不会接收叶盏给予的银钱。
就拿金哥儿来说68，他开68那68头面铺子中间也遇到周转困难的情况，可就算这样也没68有跟妹妹们要过钱，而是跟自己狐朋狗友借了钱，等到事情都解决了才68轻描淡写跟家里提起有过这么一回事。
叶盏知68道说68想照顾家人他们肯定68不同意，索性68以借钱的名义提出来。
果然家人们听说68叶盏周转困难纷纷表态，金哥儿直接掏钱：“妹妹需要多少？”
银哥儿急切问：“我的钱都由娘收着，全给你，若是不够我明天再去营里找人借钱。”
叶璃也举手：“我也能借钱。”她如今可是关门大弟子呢，再说68她们时妖被尊称为68“师娘”，大钱没68有，小钱那68是不断。
叶盏便也不点明自己的用意，只68点点头：“那68便麻烦大家了。”
等按照自己的要求拿到钱之后，叶盏又提议：“既然拿了家里的钱，我也不能只68算借，索性68这家店让家人们各占一份干股。”
“二姐莫不是不想回钱？所以才68想了个干股的法子？”叶璃没68听明白，还在那68里调侃叶盏呢。
银哥儿个实心眼子也没68听出来：“妹妹想借酒借，还不了也算，都随你。”
反倒是金哥儿嗅出了一丝不对劲：“妹妹，你莫不是有心帮扶我们？”
叶盏自然不认：“只68是近来生意困难，银钱不凑手，又正好能借着这法子揽钱，没68旁的意思。”
这件事被她成功糊弄了过去。
叶盏才68松了口气，这么一来，叶家父母到叶家每个子女都有股份，将来既能分68红也算投资收益，定68然没68问题。
说68定68了这件事，叶盏又抛出了第二个决定68：“这家店其68余的股份就由玉姐儿全盘负责如何？店里也有她来经营如何？”
“我?”玉姐儿指着自己鼻子，不敢相68信。
第79章
别说玉姐儿本人，就是叶家人都陡然没反应过来：蛋糕店由着68玉姐儿来经营？
叶盏倒很诚恳：“你现在要张罗塌房水磨坊的事情、浚糟娘子们统筹抽成的事，都做得卓有成效，可见张罗店铺的能力足够。”
“就连做蛋糕也极为熟练，最近几天店里有一半的蛋糕都是你亲手做出的，客人并无异议，可见你后厨也没什么大碍。”
叶盏也一直在观察玉姐儿的烹饪能力，发现她遗传了68宓凤娘的聪明才智，多么复杂的做菜步骤都是一点就会、做几次后非但牢记住各种蔬菜肉类的特68性68还会自发给它们之间进行调配自己发明菜式。
既有经营能力又有烹饪能力，已经完全68够格独立运营一家店铺。
而且玉姐儿看似每天都在馋嘴，但实际情商也很高，想想也明白，她之前一人提着68篮子在各家酒肆间叫卖肯定不会靠一派天真，自然也历练了68许多，能应付店铺运营过程中的各种突发状况。
玉姐儿一时说不出话来，前几天叶盏执意让她来做蛋糕，当时她还以68为妹妹累着68了68不想做这68些68，没想到她是有意安排，想看看自己有没有出师。
“就是接手蛋糕坊的事只怕会更劳累，不知你可愿意？”叶盏见她一直没回答，又补充一句，担心68玉姐儿是不想劳累。
“愿意！我愿意！”玉姐儿赶紧点头。
她在一刹那就想明白了68，妹妹信任自己，自己也想要一直烹饪，何必担忧顾虑那么多。
叶大富在旁边赞赏：“对，想做便去做就是了68。畏手畏脚像个68什么样子。”
玉姐儿脸因为激动涨得通红，两只眼68睛发亮，还记着68说句俏皮话：“大家知道是我经营之后，是不是会反悔收回生意份子啊？”
“不会。”叶璃抢着68回答，“我还能在开业时帮大姐跳个68舞祈福。”
她说着68来了68兴致，起身去拿自己收在木箱里的五彩羽毛：“我文能跳《大韶》武能跳《大濩》，姐姐看看觉得哪个68更适合招财祈福。”
宓凤娘：……
“你师父不是说你这68舞蹈都是周时传下来的国之舞蹈吗？要跳也是太68常寺那些68官员跳，你在食肆门口跳，官府还当我们有不臣之心68呢，回头将68我们抓起来砍头。”金哥儿笑嘻嘻提醒叶璃。
叶璃便作罢，
倒是一贯老实的银哥儿起了68主意：“我去市易司和抵当所挖些68富家土，埋在你店里，保你生意兴隆。”
抵当所是大宋官营机构，放贷收债，王安石的女婿曾经担任过第一长官。市易司，官府设置负责平息物价和市场调控。
放到现代就类似于去现代的央行总部大楼和发那个68改委分别挖人家一担土。
叶盏：6
于是玉姐儿顺利接下了68这68家店，家里兄弟姐妹们、宓凤娘两口子各占一份股份，剩下的股份就全68部是玉姐儿自己的，她也能以68掌柜的身份再另外拿一份劳动所得。
玉姐儿当然将68自己的股份又分了68一半给叶盏：“先68前食肆和娘子们的分成都各自分了68一半股份给我，我自然也要给妹妹。”
叶盏不收，玉姐儿便板起脸：“我做姐姐的，照顾妹妹是理所当然。”
叶盏只好收下，却想着68以68后有机会再给玉姐儿让利。
店里的装饰风格已经准备好以68古色古香书画的风格为主，玉姐儿便又置办了68些68古色古香的木桌子和椅子。
看着68四下都已经准备好，又请木匠定制了68些68木头隔断做齐楚阁儿，木匠笑：“当初老叶来我店里打一辆定制太68平车给你们推着68做生意，讲价时说以68后生意都会照顾我。”
“当时还当是他无赖，没想到以68后你们生意居然真的蒸蒸日上。”
后面定制了68木盆、踏青定食的食盒、塌房的水力驱动榫卯、做蛋糕的一次性68木头食盒。
如今整个68店里又是一笔大单子。
叶大富嘿嘿笑：“托你吉言，希望我家几门生意蒸蒸日上。”他也在筹备资金呢，说不定哪天开起古董铺子时还要找木匠一回。
宓凤娘却在旁边斜睨木匠一眼68：“老王头，都说宰熟人如宰猪，你可不能看着68我们往来密切就狮子大开口，不然我可不管什么熟人不熟人，随时找旁的木匠。”
木匠自然是点头哈腰：“自然不敢怠慢。”
“那你报的价怎么有点高？我在找你之前可是去了68坊里好几家木匠，都比你这68低个68两成，要是去得更远些68去金明池那里找木匠说不定更便宜，左不过给他出几个68往来的雇车钱。”宓凤娘不依不饶。
银哥儿看样子想去拦宓凤娘，却被68金哥儿手快先68拉住了68。银哥儿应该在想不至于吧，毕竟是老街坊，还是常来常往的关系，不至于如此。非但他这68么想，叶盏几个68也这68么想。
宓凤娘双手环抱，右脚前脚掌在地上有节奏打拍子，很是有城府看着68木匠。
刚才还口若悬河的木匠顿时支支吾吾起来。
叶家儿女们：！
姜还是老的辣。
木匠找了68许多借口，最后苦着68脸说：“再减一成，但您也得给留一成的利，索性68我也得赚个车马费啊。”
“那你帮我把下脚料做些68刀剑印信的小玩意儿。对了68，还要个6木马，还要算盘。”宓凤娘开价。
木匠满口答应下来。
宓凤娘这68才作罢，木匠擦着68汗水快步离开，看得出来临出门前长长松了68口气。
叶盏用佩服的眼68神看着68宓凤娘：要论精明，娘应当是汴京城的博导水平。
玉姐儿也满脸崇拜：“娘啊，您什么时候去问的价格？”
“不曾。”
叶家儿女：？
“什么？”玉姐儿惊了68，“合着68您说别家少了68两成是骗人的？”
“那是当然。”宓凤娘理直气壮，“现在是三伏天，外头那般热，我要是出去中了68暑气崴了68脚，这68不是又要算到我们成本里去吗？”
叶家儿女：！
“瞧瞧你们娘这68股不依不饶的劲头。”叶大富满脸赞许看着68浑家，丝毫不遮掩自己的欣赏。
叶家儿女：齐齐摸鸡皮疙瘩。
木匠用优惠的价格做好了68隔断，宓凤娘又帮店里手缝了68几张雅致的轻纱窗帘，叶盏想起前世一些68毛笔字书法布料，索性68请字写得最好的金哥儿在上面错落写了68写诗词。
挂起后，有风吹过，那些68轻纱帘在风中摇摆，上面的诗词笔走龙蛇凤翥鸾回，看着68很有氛围。
做好了68店里的装修又开始置办材料：奶油从塌房处定制，玉姐儿坚持要把账册写清楚，面粉则特68意选取了68适合做蛋糕的低筋面粉。
叶盏还教授了68玉姐儿怎么在没有明确商品标注的古代分辨低筋面粉：“你先68买一碗样品，用手攥一攥面粉，若是松开手后面粉塌陷得快便是低筋面粉，若是松开手后面粉仍旧能维持刚才手心68的样子，便是高筋。”
“这68个68一定准确吗？”玉姐儿忽然觉得很神奇。
“差不离。再不然就问店家，若是他说这68种面粉适合做索饼馒头，格外筋道，那就不要选。”叶盏传授着68经验。
有筋道的面粉倒是适合烤面包，不过正宗的西式面包在大宋有不少死面饼替代品，改良过加巨量糖的面包又不如蛋糕更像点心68，因此叶盏猜大宋市民应该对烤面包不会有太68大的兴趣，这68时候便不急着68推广。
果酱倒简单，叶盏平日里只要店里一闲下来就会做豆酱熬果酱，在阴凉边的一面墙上打了68架子，摆了68满满一架子，用时候只要取用便好。
至于大量蔗糖要去奉应司或制糖局购买，这68是朝廷设置的蔗糖专营机构，这68样的价格会比从商家购买要更低廉，适合她们店里这68种大额采购的情况，日积月累肯定能省下不少银钱呢。
玉姐儿还从制糖局买了68不少饴糖块之类的零嘴：“放在陶土罐子里，若是客人买的多，还可以68分赠他们结个68善缘。”
叶盏甚为赞许，玉姐儿果然有商业头脑。
置办好了68原料，玉姐儿又拜托金哥儿写请柬，没办法，她们几个68虽然认字很多了68，但是都没办法静下心68来好好练字，各个68都跟狗啃过一样。
玉姐儿邀请了68陶编修娘子、江家小孩和他娘亲、杜家三娘子、裴老夫人等68这68样比较尊贵的贵女食客，还有杜月娘、赵夫人这68样的平民客人。
叶璃凑在旁边，先68是不想让杜家人来，觉得他家公子欺负过自家姐姐，还是叶盏劝她：“三娘子待我很是照顾，两人毕竟是两个68娘生的，没必要因噎废食。”
宓凤娘非要玉姐儿送一份请柬给长公主府上，想着68若是长公主来那店里肯定很是尊贵。
金哥儿要理智些68：“娘，人家府上的开门人去我们县里，县令都得出来诚惶诚恐接待，您觉得我们请得到县令夫人吗？”
连县令夫人都不会来他们这68店里，更别提长公主这68么尊贵的身份。
宓凤娘无所谓：“有枣没枣打一杆子试试。反正我又不会掉一块肉。”她还随信送了68一食盒店里的蛋糕，下面放了68冰块，亲自送到了68长公主府上。
写好了68请柬送出去，那些68夫人倒不错，遣人或送了68回信或捎了68口信，大都愿意来赏脸。
玉姐儿和叶盏微微放心68，知道这68些68人家也是看一些68情谊所以68才愿意来。
裴老夫人虽然不愿意出门，但还是遣送了68自家管事送了68一个68开业大吉的牌匾，看着68很是气派。
万物置办妥当，就等68个68黄道吉日开店了68。
第80章
很快就68到了68新店的这天。
一家68人都早早起床，起身去店里帮忙，叶大富早买好了68爆竹，算到好时辰，由银哥儿用竹竿挑着到店外面点燃，宓凤娘赶紧上前捂住叶璃的耳朵，不叫她小孩家68震坏耳朵。
爆竹噼里啪啦，红色的炮仗碎屑到处飞溅，火药特有的硫磺味道在空气里蔓延，爆竹燃放的声68音震天响。
街坊路人被这动68静吸引，都过来凑热闹，还有许多食肆里的老食客早就68听了68叶盏的宣传也跟着来店里。叶盏还准备了68个现68代的剪彩仪式，大红绸子一剪，便正式开张。
原本68请好的客人陶编修娘子、江家6孩和他娘亲、杜家68三娘子、杜月娘、赵夫人也都纷纷前来，青娘子、阮家68、沈娥也陆续到达。
她们都各自带了68贺礼，或是一方糖块，或是一包茶叶，或是两对瓷碗，虽然都不名贵但68讲究一个礼数周到。
大姑母居然也捎话68送来了68一份手绣的鱼戏莲叶图做贺礼，借着舅爷家68来运送蔬菜的车一起送到，舅爷家68也送了68几盆鲜花，虽然都不名贵但68都是一番心意。
叶大富看68着鱼戏莲叶图面露不忍之色：“原先68大姐在娘家68时连针线都捉不起来。”如今这绣品却绣得出神入化。
宓凤娘也摇摇头：“回头寻书画铺子装裱一番，挂起来也算点缀店铺。”这个大姑姐自己提不起来，旁人再叹息又有何用。
裴昭人没来，听说他正好去京郊办案去了68，却也命家68仆送了68贺礼，一对剔犀漆奁。这剔犀很是名贵，漆胎上髹涂上百层堆漆再雕刻才能68做成。
闵公子也没来，也送了68一对名贵的瓷器碗碟，正好都是店里能68用得着的。
宓凤娘感慨了68句“裴大人当着是个好人。”随后拿出做好的木头刀剑玩具，分赠给68江家6孩和赵夫人。
赵夫人已经行动68不便了68，扶着腰有两个丫鬟搀扶着，宓凤娘赶紧扶她：“你如今月份大了68，就68好好在家68待着才是。”
赵夫人笑：“郎中说四下走动68以后才更好生产。”
宓凤娘赶紧好好招呼她坐下，不让她分神。
说话68间杜家68三娘子来了68。
这倒让诸人意外，其实贵女们还是有自己傲气的。家68里许多请柬发出去其实就68是讲究个礼数周到，并不期待人家68真会屈尊纡贵来。
这江家68来，是因为叶家68对她家68孩儿有救命之恩；陶编修娘子来，是因为叶盏冒着得罪她的风险指点过她为人处世，帮了68她大忙。
沈娥和杜月娘是商户人家68又与叶盏交好，没那么多讲究。
杜家68三娘子就68是完全意外了68。
她身边跟着的大丫鬟莲花似乎是看68透了68叶家68的惊讶，笑道：“三娘子收到请柬高兴，说知道叶盏如今蒸蒸日上也跟着有光彩，定然要来捧场。”
三娘子私下里还感慨过，说往日里来往都是家68族交往，看68似是请她却是请她背后的杜家68，哪里像叶盏，虽然从前是她的小丫鬟，却是完完全全请她这个人赴宴的。
叶家68人赶紧上前欢迎，
三娘子梳着家68常发髻，簪一朵简简单单的玉石花，可是站在那里就68觉气质出众，石榴跟在莲花身后，冲叶盏使了68个鬼眼，小声68说：“姐妹们都谢谢你送进来的点心花线，叫我好好吃吃瞧瞧，回去好给68她们转述一番。”
叶盏笑吟吟请她们进去：“快请上座，容我好好款待你们。”
食客们来到店门口都是一惊讶：“好齐整的脚店。”
城内脚店食肆不少，但68从未见过像叶家68蛋糕铺这样的店：店外整盆的金盏花、蜀葵、栀子、紫薇等各色花卉摆放得错落有致，似乎天生形成，店铺两层，窗户都大大敞开着，二楼的窗户外往下挂着一副幌子，上面挂着甜瓜大的蛋糕，用色鲜艳，看68着就68让人垂涎三尺。
店门口立着一个木牌，上书"只限女宾，男客止步。"
“怎得，店里不让男客进去？”一位路人一脸茫然。他在汴京城这么多年68，还从未听说过哪家68店不让男宾进去。
“正是。”金哥儿站在旁边迎宾，赶紧帮忙安抚客人情绪，"脚店里装饰都太过闺阁气息，不适合咱们男儿，不过嘛客人您可以去对面的叶家68食肆，那里头男客女客都接，端上来的点心吃食也都一模一样。"
“而且我们这店门口外面有个小窗口，这里面也能68索唤外带，你可以买了68打包带走。”
哦，客人们听明白了68，原来是只接待女客，不过既然食物都一样，那去另一边吃也都一样。
不过还是探过身往里头张望一眼：“店里装饰得可真独有风味。”
店里隔断很多，看68不见更里面，但68外面露出的花卉和茶几都很雅致，看68着不像食肆，倒像个书馆。
这家68店居然不接待男客人，让许多围观的人都倍感新奇，因此都在外面议论68起来，这样倒无形成了68广告效应。
许多原本68对这家68脚店毫无印象的女眷都起了兴趣：平民女子们出入街市毫无压力，但68有些富贵人家娇生惯养的女儿家68，就68是与家68里男性家68属吃饭都会害羞，何况是去外面酒楼？
却没想到有家68脚店居然只让女子出入，因此都来了68兴致。
走进店铺，便看68见木头围成的半人高隔断，上面半截并不用木头隔断，而是用米色薄纱垂下充当分隔，这样一来，既能68起到保护客人私隐的目的，又不至于影响采光，米色薄纱上还写着各色诗句，风一吹当真是飘飘欲仙。
贵女们自然是不打算坐在大堂的，又抬步往二楼去。
二楼又是不同，精致的齐楚阁儿，进去之后兰花吐蕊，墙上挂着字画，虽然不算名家68真迹，但68也颇为有意思。
陶编修娘子看68了68又看68，在几家68包厢里转悠，终于发现68了68不同：“原本68每幅字画与齐楚阁儿各有主68题。”
好比最好最大的那间齐楚阁儿，起名叫璇玑，上面画作便是星辰闪烁。
还有一间以庐山命名的，室内画作便是庐山飞云，颇有意趣。
“既然是只招呼女子，何不起名叫做牡丹、芍药，以百花入名字，好记也符合女子如花的娇艳？”当初安装时木匠就68疑惑问过。
叶盏笑：“谁说女儿家68就68一定要如花一定要娇艳？我看68着天上星斗璀璨三山五岳壮阔，都很适合女儿家68。”
木匠想了68想气势汹汹的宓凤娘，不由得承认的确是这样。
等到吃饭时又让宾客们惊讶一回。
二楼的几个大的齐楚阁被叶盏拿来安置上门道贺的客人，自然里头食物都是免费，其余的普通食客上门则由着蓬蕊她们招呼落座，各自点餐。
这次开业宴叶盏选用了68前世自助西式酒会的法子，将各色美食做好放在各种大盘里，整整齐齐摆一排，有顶皮酥果馅儿、腌瓜菽扣肉、糟卤鸭杂，油炸小杂鱼、五香卤毛豆、红焖蹄筋、小茴香爆羊肉、双色橘瓣鱼圆等各种菜肴，也有各种蛋糕点心作甜点。
虽然这是家68蛋糕店，但68不能68让来上门庆贺的客人吃冷食不是。由着客人们自行取用。
客人们自然是吃得尽心，虽然贵女们并不注重口腹之欲，但68也不得不承认叶盏的手艺了68得，每样菜肴都精致而美味。
双色橘瓣鱼圆在汤里浮浮沉沉，好像真的是小鱼顽皮游泳；糟卤鸭杂滋味醇厚，让本68不便吃骨头的贵女们也连连点头；腌瓜菽扣肉肥而不腻。
还有本68地人最爱吃的旋鲊，发酵后微酸的米饭上被鱼片卷着，吃起来清新可口。
叶盏到底还是无法跟着本68地土著一起吃生鱼片，到底还是微微煎了68煎，做好后又忍不住想，日本68人所谓的寿司是不是就68是从我们这里传过去的。本68朝热爱吃生鱼片，又喜欢吃旋鲊这种微酸的口感，甚至有时候厨子们为了68省事懒得发酵都在大米饭里倒醋增加口感。再加上紫苏叶、和芥末、萝卜丝这三种吃生鱼片必背配料，都是中式传统医学里的“三子养亲汤”，可以除寒气治咳嗽，正好中和生鱼片中的寒气。
除此之外还有一道炉焙鸡很是欢迎。
鸡块被炒制过加了68醋酒炖煮，汤汁熬干后再加水炖煮，反复几次取出食用，这样做出的鸡块被冷水反复冷却，鸡皮收得精致，鸡块肉富有嚼劲。
叶盏原本68以为贵女们应该更喜欢切好无骨类似白人超市常见的那种“整齐”肉类，却没想到她们都很喜欢这种吃起来不方便的肉块。
等吃完正餐，又上了68浓茶漱口，漱口后又换了68清淡的花茶，这才又将蛋糕上上来。
这些贵女们其实都已经吃过蛋糕了68，可是这回却还是让她们眼前齐齐一亮：
蛋糕切片很精致，根据桌上人数上的，每人都能68有一块，三角切片放在蓝瓷花碟子里，真是精巧。
再仔细看68，有的是淡紫色和雪白一层一层间隔，上面还有淡紫色的绣球花花苞，有的则是软乎乎的焦糖色布丁状，简直让人不忍心下勺子。
大家68都很有风度得各自让对方挑选，推让一番后各自挑选了68合适的蛋糕。
上面还撒了68杏仁片，雪白的蛋糕切片可以看68见不同颜色的分层，轻轻拿起一块放进嘴里慢慢品尝，石蜜的甜和奶油的滑一起交融，那种滑润甜蜜的滋味，从舌尖一直润到心里。
当真让人很是舒适，似乎置身云端。
第81章
食客们正在津津有味品尝美食，却见门口停了一辆马车，下来一位宫装美人，身后七八个女婢。
石榴正趁有空溜出来跟叶盏磕牙呢，见此情形不由得发呆：“怎么有这等风流人物68？”因着在富贵人家当值久了，石榴打68眼一瞧就看出这位宫装美人气68度不凡，似乎大有来路。
她刚才扫视了一圈，自家三68娘子在店内应当是最有地位的，却没想到还能来一位更珠光宝气68的。
叶盏也纳闷，自家店才开张，通知的也就是附近街坊，怎么还来了一位这么华贵的大人物68？
宓凤娘早就迎上68去：“见过素如姑娘。”恭恭敬敬行了礼。
那位素如便笑：“赶紧免礼，我不过是一介小奴仆，哪里当得起这样大礼。”
宓凤娘便殷勤上68前凑过去，原打68算扶住她胳膊，可惜人家身边都有丫鬟傍身不能近前：“不知长公主68可好？”
叶盏恍然68大悟，原来这是长公主68府上68的奴仆，原先娘说68在长公主68跟前得了一位宫女相助，还得了人家送的玛瑙红缨头绳，想必就是这位。
素如颇有风度：“还好，多谢你68这些日子送来的点心，正好我今天告假回家，禀告了长公主68接了你68的请柬顺便出来散散心。”
原来这位是回家探亲顺便来店里溜达一圈，就说68嘛，像她们这些寻常人家的请柬也送不到长公主68跟前去，不过能来个仆从也是极大荣幸。叶盏赶紧招呼：“请进。”
叶大富自然68在门口等着，不敢冲撞贵客，却从怀里掏出一叠油纸包着的东西递给了宓凤娘，夫妻俩飞快试了个眼色，无人察觉。
素如进店门，环顾一圈：“这店铺瞧着有些意思68。”
宓凤娘笑吟吟就要请她去雅座上68座：“今日小店开张，得了您光临当真是蓬荜生辉。还请您赏脸则个。”
素如上68了二68楼却不坐，她身边的小丫鬟赶紧拿帕巾擦拭一番，又68端了锦绣软垫过来放在雅座的椅子上68，素如这才坐下。
玉姐儿端上68来茶水，叶盏便将今日好看的蛋糕切块分68别挑了一份端上68去。
素如照旧不喝茶水，只象征性拨了拨瓷盖算作喝过了，却对那蛋糕大为赞叹：“这点心端的是好看。”
叶盏赶紧上68前回话：“不过是多了些绮思68，讨个巧罢了。”这倒不是自谦，大宋的糕点各具特色，非但滋味香醇还模样独特，也就是占了大家没见过蛋糕觉得新奇的先机，否则也不算什么。
素如便笑，仔细打68量了叶盏几眼：“你68家女儿倒实68诚，这就是那位失而复得的？”
宓凤娘赶紧回话：“正是，托长公主68的福找回来了。”
说68着从怀里掏出油纸包着的一摞东西递过去：“我当时发下宏愿给长公主68和县主68祈福，这是在各家寺庙道观点的长明灯。”叶盏定睛一瞧，原来是自己从各家庙宇里带来的香火回执。
素如见那厚厚一叠香火回执，一时间极为动68容：“没想到你68倒真的用心了。”
她原先以为宓凤娘就是夸夸其谈的江湖妇人，一时讨长公主68欢心就算了，没想到她很是用心。
又68用自己仆人带出来的银勺小心翼翼挖了一勺蛋糕尖尖，吃了那么几口，面露赞赏之68色。
“你68从前送进长公主68府里的蛋白糖和各色点心倒好吃。是个心灵手巧的。”素如赞许点点头。
叶盏赶紧自谦，说68也奇怪，前世她虽然68做到了行政总厨的位置对人情往来却总是有一种戴着面具应付的感觉，穿越过来后有了宓凤娘耳提面命才有了些样子。
素如在店里待的时间并不久，吃了两口蛋糕就起身要走，还吩咐丫鬟送上68两个稀罕的小金锭子：“祝你68开业大吉。”
这年头金子罕见，连清冷不沾人间烟火的叶璃都多看了一眼。
叶盏赶紧将金锭子递回去，宓凤娘也跟着帮腔：“您来光临就是赏脸，哪里能劳烦大驾？”又68吩咐蓬蕊：“赶紧将各色点心都来几份，装在食盒里给娘子带上68。”
“收着吧。开店图个吉利。”素如看上68去似乎并不在乎这点金子。
叶盏便收下金子，宓凤娘将自己为开业充场子簪着的一个金梳篦摘下来："仓促之68间不成敬意。"素如若是能在长公主68跟前美言几句，让长公主68她老人家惦记起自己，那可是一本万利的买卖。
素如并不收，倒说68：“给我多带几份点心，直接送到长公主68府上68去，我给姐妹们尝尝。”