第88章
第88章
孙大头停下记录的笔,沉吟道。
你说的有道理,从下往上喷水,罐头因为浮力会飘起来。这样很多罐头就会一直浮在冷水表面。
的确会让上面的罐头很难接触到冷水,温度不均,也会让罐头产生突角的情况。
只是......只剩下二十几天的时间,恐怕很难对生产线进行改动了。
韩司铭笑笑。
如果只是为了提高良品率,其实改动切块大小、控制预煮时间、浇汁温度、杀菌的时间和温度,以及冷却的压力和时间,做好这几样,也已经足够了。
对生产线的改动可以放在之后进行。
孙大头看着自己记了满满一篇的笔记,心里还是有些忐忑,韩知青,我看出来了,你对罐头生产线了解很深。
你给我交个底,要是能按照你说的改出来,良品率能提高到多少
在孙大头心里,只要能达到80%的良品率就足以让他蒙混过去副镇长的检查了。
毕竟副镇长只是来考察,总不可能亲自去检测车间督工。
他只要提前备好一些良品罐头,趁人不注意的时候送进生产线,也就能将80%的良品率蒙混到85%以上了。
却见韩司铭思考一瞬,而后果断地开口。
如果不改动杀菌设备,我只能保证90%的良品率。
当然,90%只是最低线,如果能在这二十几天里找到最合适的温度和时间,也可以达到95%以上。
之后对杀菌设备进行改动后,我至少能保证99%的良品率。
听着韩司铭信誓旦旦的声音,孙大头眼睛都瞪大了。
你说,99%!
韩司铭只能重复一遍,我说的是对杀菌设备进行改动后,才能保证99%。
孙大头却根本听不见了,怎么可能!
连肉联厂总厂也达不到这么高的良品率!
你,你要是真的能达到,就算是改了整条生产线也没关系!
这可是大大提高生产效率的经验办法!
孙大头兴奋的眼睛都红了,连声道,你一定要做到!
要是咱们肉联厂能被总厂嘉奖,我各种好处肯定少不了你的!
韩知青,要么你来肉联厂上班吧!
韩司铭有一瞬间的心动。
毕竟这个年代,不用肉票就能买到便宜肉料的肉联厂的确是个好地方。
但心动也只是那一瞬间而已。
他毕竟不是这个年代的人,对未来会发生的一切了如指掌。
肉联厂的风光也不过是这么十几年而已。
到了新世纪,国营肉联厂早就在各种私有经济的冲刷下一日不如一日。
渐渐成了时代的眼泪。
新世纪后出生的孩子们,或许连听说过这个名词的人都越来越少了。
更何况,韩司铭会了解罐头生产线,主要还是因为他上辈子承接过一个类似的生产线改造工程。
但他的主职毕竟不是设计工厂生产线。
除了大学期间,勤工俭学时设计改造的几款工厂生产线。
他的主要研究精力还是放在了车辆工程、航天工程以及机器人工程三大方向。
想到这里,韩司铭便谢绝了孙大头的招徕。
我听说公社要招拖拉机手,我还是想去试试那个。
孙大头停下记录的笔,沉吟道。
你说的有道理,从下往上喷水,罐头因为浮力会飘起来。这样很多罐头就会一直浮在冷水表面。
的确会让上面的罐头很难接触到冷水,温度不均,也会让罐头产生突角的情况。
只是......只剩下二十几天的时间,恐怕很难对生产线进行改动了。
韩司铭笑笑。
如果只是为了提高良品率,其实改动切块大小、控制预煮时间、浇汁温度、杀菌的时间和温度,以及冷却的压力和时间,做好这几样,也已经足够了。
对生产线的改动可以放在之后进行。
孙大头看着自己记了满满一篇的笔记,心里还是有些忐忑,韩知青,我看出来了,你对罐头生产线了解很深。
你给我交个底,要是能按照你说的改出来,良品率能提高到多少
在孙大头心里,只要能达到80%的良品率就足以让他蒙混过去副镇长的检查了。
毕竟副镇长只是来考察,总不可能亲自去检测车间督工。
他只要提前备好一些良品罐头,趁人不注意的时候送进生产线,也就能将80%的良品率蒙混到85%以上了。
却见韩司铭思考一瞬,而后果断地开口。
如果不改动杀菌设备,我只能保证90%的良品率。
当然,90%只是最低线,如果能在这二十几天里找到最合适的温度和时间,也可以达到95%以上。
之后对杀菌设备进行改动后,我至少能保证99%的良品率。
听着韩司铭信誓旦旦的声音,孙大头眼睛都瞪大了。
你说,99%!
韩司铭只能重复一遍,我说的是对杀菌设备进行改动后,才能保证99%。
孙大头却根本听不见了,怎么可能!
连肉联厂总厂也达不到这么高的良品率!
你,你要是真的能达到,就算是改了整条生产线也没关系!
这可是大大提高生产效率的经验办法!
孙大头兴奋的眼睛都红了,连声道,你一定要做到!
要是咱们肉联厂能被总厂嘉奖,我各种好处肯定少不了你的!
韩知青,要么你来肉联厂上班吧!
韩司铭有一瞬间的心动。
毕竟这个年代,不用肉票就能买到便宜肉料的肉联厂的确是个好地方。
但心动也只是那一瞬间而已。
他毕竟不是这个年代的人,对未来会发生的一切了如指掌。
肉联厂的风光也不过是这么十几年而已。
到了新世纪,国营肉联厂早就在各种私有经济的冲刷下一日不如一日。
渐渐成了时代的眼泪。
新世纪后出生的孩子们,或许连听说过这个名词的人都越来越少了。
更何况,韩司铭会了解罐头生产线,主要还是因为他上辈子承接过一个类似的生产线改造工程。
但他的主职毕竟不是设计工厂生产线。
除了大学期间,勤工俭学时设计改造的几款工厂生产线。
他的主要研究精力还是放在了车辆工程、航天工程以及机器人工程三大方向。
想到这里,韩司铭便谢绝了孙大头的招徕。
我听说公社要招拖拉机手,我还是想去试试那个。